تتكوّن البروتينات في غذائنا من عشرين حمضًا أمينيًا. تسعة منها تُسمّى أساسية: لا يستطيع الجسم تصنيعها ويجب أن يحصل عليها من الطعام. والتريبتوفان واحد منها، مثل اللوسين والليسين والميثيونين. وهو أيضًا أندرها في البروتينات الشائعة، إذ لا يمثّل سوى نحو 1 % من الأحماض الأمينية.

يوجد في الأطعمة الغنية بالبروتين: البيض ومنتجات الألبان والدواجن والأسماك والبقوليات وبذور اليقطين أو السمسم والصويا ورقائق الشوفان. والنظام الغذائي المتنوع يوفّره كل يوم، إلى جانب الأحماض الأمينية الأخرى.

يشير حرف «L» في اسم إل-تريبتوفان إلى الصيغة الموجودة في الطبيعة وفي بروتينات الغذاء. وهذه الصيغة وحدها هي التي تستخدمها Nutripure في هذا المكمّل.

يعرف علماء الكيمياء الحيوية التريبتوفان لسبب محدد: فهو نقطة الانطلاق لجزيئين يصنعهما الجسم. يحوّله تحوّل أول إلى 5-هيدروكسي تريبتوفان، ويُعرف باسم 5-HTP، الذي يصبح بعد ذلك سيروتونين. والسيروتونين بدوره هو سلف الميلاتونين الذي تنتجه الغدة الصنوبرية أساسًا.

هذا هو المقصود عندما يُقال إن التريبتوفان «سلف» هذين الجزيئين: فهو يقدّم المادة الأولية. ولا يسلك هذا الطريق سوى جزء صغير من التريبتوفان المستهلك. أما معظمه فيُستخدم في بناء البروتينات، ويذهب جزء آخر إلى إنتاج فيتامين B3.

يجب التمييز بين التريبتوفان ومشتقاته. فإل-تريبتوفان من Nutripure ليس ميلاتونين ولا 5-HTP: إنه الحمض الأميني الأصلي كما يوجد في الطعام، دون وعد بأي تأثير خاص.

يُحصل على إل-تريبتوفان في هذا المكمّل بالتخمير. تنتج كائنات دقيقة مزروعة على مواد نباتية هذا الحمض الأميني، ثم يُفصل ويُنقّى. وهذه اليوم طريقة إنتاج كثير من الأحماض الأمينية الغذائية، ولا تعتمد على أي مادة خام حيوانية.

تبرز Nutripure عملية خالية من المذيبات الكيميائية القاسية. وفي ملف التتبّع الخاص بها، تذكر العلامة مصدر كل مكوّن: إل-تريبتوفان من خارج الاتحاد الأوروبي، وسيترات الكالسيوم من أوروبا، وزيت دوّار الشمس الفرنسي من معصرة Huilerie Émile Noël.

يأتي إل-تريبتوفان بصيغته الحرة، أي كحمض أميني منفرد غير مرتبط بغيره داخل بروتين. وهذا ما يتيح ذكر جرعة دقيقة، 220 ملغ، في كل كبسولة. وفي متجرنا في الدائرة الثانية عشرة من باريس، كثيرًا ما يكون سؤال المصدر هو الأول: وهذا الملف يتيح الإجابة عنه بوضوح.

تقتصر التركيبة على أربعة مكوّنات. إل-تريبتوفان هو المكوّن الفعّال الوحيد. والكبسولة مصنوعة من البولولان، وهو سكّر متعدد يُحصل عليه أيضًا بالتخمير ويحلّ محلّ الجيلاتين الحيواني. وتُستخدم سيترات الكالسيوم كمادة مالئة لملء الكبسولة بانتظام، وكمية صغيرة من زيت دوّار الشمس، 0.8 %، تسهّل التعبئة في الكبسولات.

تؤكد Nutripure خلوّ المنتج من ثاني أكسيد السيليكون وثاني أكسيد التيتانيوم والسليلوز الدقيق البلورات والجسيمات النانوية. والمنتج نباتي، خالٍ من مسبّبات الحساسية الواجب التصريح بها، خالٍ من الكائنات المعدّلة وراثيًا وغير معرّض للإشعاع.

صُمّمت الجرعة لتناول واحد: كبسولة واحدة توفّر 220 ملغ من إل-تريبتوفان، وعبوة الـ 90 كبسولة تكفي ثلاثة أشهر. وهذا الإيقاع البسيط من أوجه اختلاف المنتج عن التركيبات التي تتطلب عدة كبسولات يوميًا. وفي باريس، يقدّر زبائننا الباحثون عن حمض أميني منفرد، دون نباتات أو فيتامينات مضافة، هذا الوضوح.

تنصح Nutripure بكبسولة واحدة يوميًا تُبلع مع كوب من الماء، بعيدًا عن الوجبات. والسبب بسيط: في الجسم يتشارك التريبتوفان النواقل نفسها مع أحماض أمينية أخرى متوفرة بكثرة في الوجبة الغنية بالبروتين. وتناوله بعيدًا عن وجبة بروتينية يجنّب هذا التنافس.

تترك العلامة لكم اختيار وقت التناول، بعد الظهر أو في المساء، حسب تنظيم يومكم. وتشير أيضًا إلى أن مصدرًا صغيرًا للكربوهيدرات، كقطعة فاكهة مثلًا، يمكن أن يرافق الكبسولة إذا تناولتموها قرب وجبة.

المدة المقترحة ثلاثة أشهر، أي عبوة واحدة بالضبط. وإذا كان التريبتوفان موجودًا أيضًا في مكمّل آخر تتناولونه، مثل تركيبة مسائية كـ Pure Zen من Nutripure التي تحتوي على 220 ملغ منه، فلا تجمعوا بينهما دون استشارة أحد مهنيي الصحة. وستجدون منتجات أخرى في قسمَي النوم ومقاومة التوتر.

أسّس Nutripure عام 2017 كريستوف كاريو، بطل العالم خمس مرات في الكاراتيه الفني والحاصل على شهادة في علم التغذية، مع أخيه فلوران، وهو مهندس. يقع مقر الشركة في مقاطعة Haute-Garonne قرب تولوز، وتُصنع منتجاتها في فرنسا.

تنشر العلامة لكل منتج بطاقة تتبّع تذكر بلد التصنيع والضمانات ومصدر كل مادة خام. كما أن إل-تريبتوفان مطابق لمعيار مكافحة المنشطات EN 17444، وهو مرجع مفيد للرياضيين الخاضعين للفحص. والعبوة قابلة لإعادة التدوير بالكامل وتُفرز مع مواد التغليف المنزلية.

اخترنا أن نقدّم Nutripure في متجرنا في الدائرة الثانية عشرة من باريس بسبب هذه الشفافية، إلى جانب علامات مثل Dynveo وNovoma وNutrimuscle. وتوجد عدة منتجات منها على شكل كبسولات ومسحوق على رفوفنا.

هذا المكمّل مخصّص للبالغين فقط. لا تتجاوزوا كبسولة واحدة يوميًا، واحفظوا العبوة بعيدًا عن متناول الأطفال. يُستخدم المكمّل الغذائي في إطار نمط حياة صحي ولا يغني عن نظام غذائي متنوع ومتوازن.

في حال الحمل أو الرضاعة، استشيروا أحد مهنيي الصحة قبل التناول. ولأن التريبتوفان يشارك في إنتاج السيروتونين، فلا يجوز الجمع بينه دون استشارة طبية وبين مضادات الاكتئاب (SSRI وSNRI وMAOI والأدوية ثلاثية الحلقات) أو أي دواء يؤثّر في السيروتونين، ولا مع مكمّلات أخرى تحتوي على 5-HTP أو نبتة سانت جون. إل-تريبتوفان مكمّل غذائي وليس دواءً: ولا يغني بأي حال عن المتابعة الطبية.

احفظوا العبوة محكمة الإغلاق في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الضوء. رقم الدفعة وتاريخ الصلاحية الأدنى مدوّنان أسفل العبوة.

هل إل-تريبتوفان من Nutripure مناسب للنباتيين؟

نعم. يُحصل على التريبتوفان بالتخمير النباتي، والكبسولة مصنوعة من البولولان النباتي المصدر. ولا يحتوي المنتج على أي مكوّن من أصل حيواني.

ما الفرق بين التريبتوفان و5-HTP؟

التريبتوفان هو الحمض الأميني الموجود في الطعام. أما 5-HTP فهو الجزيء الذي يصنعه الجسم منه، ويُستخرج في المكمّلات من بذور الغريفونيا. هما مكوّنان مختلفان لا ينبغي الجمع بينهما دون استشارة أحد مهنيي الصحة.

كم تدوم العبوة؟

تحتوي العبوة على 90 كبسولة. وبمعدل كبسولة واحدة يوميًا، تكفي ثلاثة أشهر.

هل يمكنني استلامه من المتجر؟

نعم، في 10 rue Théophile Roussel، الدائرة الثانية عشرة في باريس، من الثلاثاء إلى السبت، من 9:30 إلى 18:30، قرب محطتَي المترو Ledru-Rollin (الخط 8) وBastille (الخطوط 1 و5 و8).