Muscle Protein은 Nutripure가 꾸준히 운동하는 사람들을 위해 만든 단백질입니다. 일주일에 서너 번 헬스장에 가고, 크로스핏이나 Hyrox, 격투기, 팀 스포츠를 하며, 운동 후 셰이크가 일상이 된 분들을 위한 제품이지요. 좋은 품질의 우유 단백질, 짧은 원료 목록, 그리고 오래 이어 가도 무리 없는 매일의 섭취가 핵심입니다.

Nutripure는 가라테 품새 부문 세계 챔피언을 다섯 번 차지한 공인 영양사 크리스토프 카리오와 엔지니어인 동생 플로랑이 2017년에 설립한 프랑스 브랜드입니다. 회사는 툴루즈 근처에 있으며 제품은 프랑스에서 생산됩니다.

포뮬러는 두 가지 원료로 이루어져 있습니다. 하나는 치즈 제조의 부산물이 아니라 우유에서 여과 방식으로 직접 얻은 네이티브 분리유청단백입니다. 다른 하나는 유청과 함께 카세인을 많이 함유한 네이티브 우유 단백질입니다.

분리유청은 소화가 빠른 것으로 알려져 있고, 카세인은 천천히 소화됩니다. 두 가지를 같은 비율로 섞으면 아미노산이 빠르게, 그리고 시간을 두고 꾸준히 공급되어 운동 후나 식사 사이의 셰이크로 알맞습니다. 브랜드의 추적성 자료에는 유럽의 유제품 공급업체가 명시되어 있으며, 제품은 GMO 무함유, 방사선 조사 없음, 이산화티타늄과 미결정셀룰로오스 무첨가입니다.

무향 버전 1회분(평평하게 깎은 스쿱 2개)은 단백질 24 g, 109 kcal, 지방 0.5 g, 탄수화물 1.8 g을 제공하며, 탄수화물은 우유에 자연적으로 들어 있는 유당입니다. 단백질은 근육량 증가와 근육량 유지, 정상적인 뼈 유지에 도움을 줍니다.

1회분에는 류신 2.6 g, BCAA 5.2 g, 필수아미노산 11.1 g도 들어 있으며, 모두 우유 단백질에 자연적으로 존재하는 것입니다. 별도의 아미노산은 첨가하지 않았습니다. 특허받은 락타아제 Tolerase™ L이 유당을 더 단순한 당으로 분해해 일상의 편안함을 돕습니다. 자세한 내용은 성분 탭에서 확인하세요.

셰이커에 물이나 식물성 우유 250 ml를 붓고 파우더 30 g(평평하게 깎은 스쿱 2개)을 넣은 뒤 10초 정도 흔들어 주세요. 라벨에는 필요량, 식단, 운동량에 따라 하루 30~60 g으로 안내되어 있습니다. 운동 후, 간식, 아침 식사 때 드시면 됩니다. 향료와 감미료가 없는 무향 버전은 스무디, 오트밀, 팬케이크 반죽에도 잘 섞입니다. 750 g 파우치에 약 25회분이 들어 있습니다.

두 가지 원료에서 온 우유 성분을 함유하고 있으며, 유화제는 대두가 아닌 해바라기 레시틴입니다. 우유 단백질 알레르기가 있는 분이나 비건 식단에는 적합하지 않으며, 유제품을 드시는 채식주의자에게는 적합합니다. 유제품에 매우 민감한 분은 소량부터 시작하세요. 파우치는 서늘하고 건조하며 빛이 들지 않는 곳에 보관하고, 사용 후에는 매번 지퍼를 닫아 주세요.

Nutripure의 Whey Isolate Native는 단백질 함량이 가장 높고 유당이 가장 적습니다. Muscle Protein은 매우 높은 단백질 밀도를 유지하면서 카세인 덕분에 더 다양한 구성을 갖추고 있어 매일 섭취하기에 좋은 선택입니다. Pure Recovery는 크레아틴, 콜라겐, 마그네슘, 아연을 담은 운동 후 올인원 제품입니다. 유청 단백질 코너에서 모든 단백질 파우더를 보실 수 있습니다.

Herba Barona는 2006년부터 파리 12구 10 rue Théophile Roussel에서 운영 중인 건강기능식품 매장입니다. 화요일부터 토요일, 오전 9시 30분부터 오후 6시 30분까지 문을 열며, 지하철 Ledru-Rollin역과 Bastille역 근처에 있습니다.