Годжи (Lycium barbarum) — кустарник семейства паслёновых, чьи мелкие красные продолговатые плоды на Тибете прозвали «красными алмазами» за их исключительную питательную ценность. Ягоды годжи из Тибета отличаются от выращенных на равнине более высоким содержанием полисахаридов, каротиноидов и микроэлементов — это богатство напрямую связано с условиями выращивания на большой высоте (более 3 000 метров), с интенсивным солнцем и вулканическими почвами, богатыми минералами. Эти ягоды традиционно сушат на солнце после сбора — процесс, сохраняющий основную часть их питательных веществ и придающий им мягкую текстуру и насыщенный вкус.

Ягоды годжи из Тибета отличаются питательным составом замечательной плотности. Они содержат особые полисахариды, называемые LBP (Lycium Barbarum Polysaccharides), — уникальные для годжи соединения, которые вызывают большой интерес благодаря их роли в поддержке иммунной защиты. Ягоды также богаты каротиноидами, в частности зеаксантином и лютеином, двумя пигментами, полезными для здоровья глаз. Они дают витамин C, витамины группы B (B1, B2, B6), бета-каротин (провитамин A), а также важные минералы: железо, цинк, селен, кальций, калий и германий. Ягоды годжи содержат также 18 аминокислот, включая 8 незаменимых аминокислот, которые организм не может синтезировать сам.

Изучите наш выбор витамина b1.

Сравните все варианты в нашем разделе витамина b1.

Ягоды годжи традиционно ценят за их вклад в общее благополучие и жизненную силу. Их богатство антиоксидантами (каротиноиды, флавоноиды, полисахариды) способствует защите клеток от окислительного стресса. Зеаксантин и лютеин, которые они содержат, известны своей ролью в сохранении хорошего здоровья глаз. Полисахариды LBP поддерживают естественные защитные силы организма. Железо, цинк и витамины группы B способствуют поддержанию энергии и снижению усталости. Ягоды годжи также ценят в рамках сбалансированного питания за их вклад в клетчатку и растительные белки.

В полном режиме подумайте также о Чистый витамин C Quali-C.

Подходящий сопутствующий продукт: Чистый витамин C Quali-C.

Ягоды годжи — универсальный продукт, который легко включается в ежедневный рацион. Рекомендуемая доза — от 20 до 30 g в день, то есть небольшая горсть. Их можно есть сушёными в качестве перекуса, добавлять в мюсли или хлопья на завтрак, смешивать с йогуртом или творогом, включать в смузи или салат. Для более нежной текстуры достаточно регидратировать их несколько минут в тёплой воде, чае или фруктовом соке. Ягоды годжи можно использовать и в кухне — в сладких блюдах (пироги, печенье, компоты) или в солёных (тажины, блюда из риса, супы). В настое они высвобождают питательные вещества в горячую воду и дают слегка сладкий и окрашенный напиток.

В той же философии: Комплекс витаминов B Multi B.

Ещё один продукт для рассмотрения в том же подходе: Комплекс витаминов B Multi B.

Важно отличать ягоды годжи из Тибета, собранные в естественных условиях на высоте, от ягод годжи интенсивного выращивания на равнине, преимущественно в регионе Нинся в Китае. Тибетские ягоды отличаются, как правило, меньшим размером, более тёмным цветом и более насыщенным вкусом, что отражает их более высокое содержание питательных веществ. Условия выращивания на высоте (интенсивное солнце, значительный перепад температур, минеральные почвы) способствуют выработке растением вторичных метаболитов (полисахариды, каротиноиды, флавоноиды) в ответ на стресс окружающей среды. Формат 500 g, предлагаемый в Herba Barona в Париже, — отличный компромисс, чтобы открыть для себя эти исключительные ягоды или для регулярного употребления примерно на 2–3 недели.

Ягоды годжи — натуральный продукт, обычно хорошо переносимый. Тем не менее людям, принимающим антикоагулянты, следует проконсультироваться со специалистом здравоохранения перед регулярным употреблением, так как годжи может взаимодействовать с некоторыми антикоагулянтами. Людям с аллергией на паслёновые (томаты, перцы, баклажаны) также следует проявлять осторожность. Рекомендуется не превышать 30 g в день, чтобы избежать пищеварительного дискомфорта. Храните ягоды в прохладном и сухом месте, в герметичной ёмкости, вдали от света и влаги. При хорошем закрытии они сохраняются несколько месяцев без значимой потери качества.

Чтобы усилить антиоксидантную защиту, откройте для себя также L-теанин растительный – Dynveo -100 mg – 30% L-теанина – 60 капсул в нашем ассортименте.

Где купить ягоды годжи из Тибета в Париже?

Ягоды годжи из Тибета в пакете 500 g доступны в Herba Barona, вашем магазине суперпродуктов и натуральных добавок, расположенном в 12-м округе Парижа. Наша команда встретит вас, чтобы посоветовать по качеству, происхождению и использованию ягод годжи. Возможен заказ онлайн с доставкой по всей Франции или самовывоз из магазина в Париже, 12-й округ.

Суперфрукты в Herba Barona в Париже, 12-й округ

Помимо ягод годжи, Herba Barona предлагает ассортимент суперфруктов в своём магазине в Париже, 12-й округ: клюква, сушёная черника, шелковица, асаи и многое другое. Не стесняйтесь открыть для себя наш выбор суперпродуктов в магазине.

Сколько хватает пакета 500 g годжи?

При 20–30 g в день пакета 500 g годжи хватает от 17 до 25 дней. Для постоянных потребителей мы предлагаем также формат 1 kg в Herba Barona в Париже, 12-й округ.

Подходят ли ягоды годжи детям?

Ягоды годжи — натуральный продукт, который могут употреблять дети от 3 лет, с адаптацией количества (5–10 g в день). Они служат здоровым и питательным перекусом, богатым витаминами и минералами. При сомнении обратитесь за советом к вашему педиатру.

Можно ли употреблять ягоды годжи во время беременности?

Беременным женщинам следует проконсультироваться с врачом или акушеркой перед регулярным употреблением ягод годжи, так как некоторые соединения ягоды могут влиять на матку. При отсутствии совета врача лучше избегать регулярного употребления во время беременности.

Могут ли ягоды годжи заменить пищевую добавку?

Ягоды годжи — продукт, естественно богатый питательными веществами, но они не заменяют целевую пищевую добавку. Они вписываются в разнообразное и сбалансированное питание как дополнительный вклад в антиоксиданты, витамины и минералы. В Herba Barona в Париже, 12-й округ, наша команда поможет вам разобраться во взаимодополнении суперпродуктов и пищевых добавок.