Purasana は、30年以上にわたりオーガニックのスーパーフードを手がけるベルギーのブランドです。このスピルリナパウダーは日ざしに恵まれた気候の開放池で育てられ、栄養素の鮮度を保つため低温で乾燥され、再封できる200 gの袋に詰められています。賦形剤も香料も添加物も使わない、100 % オーガニックスピルリナです。パウダーなら量を自由に調整でき、スムージー、グリーンジュース、ヨーグルトに混ぜたり、コップ1杯の水に溶かすだけでもお使いいただけます。

パウダー5 g（小さじ約1杯）あたり：たんぱく質 3 g（乾燥重量の60〜70 %）、鉄分 約1,5 mg、ビタミンA（カロテノイド）、クロロフィル、フィコシアニン（青い抗酸化色素）、マグネシウム、カリウム、ビタミンB群。原材料はオーガニックの Spirulina platensis ただひとつ、有機農業由来です。欧州のオーガニック認証を取得しています。

スピルリナはもっとも中身の充実したスーパーフードのひとつで、淡水のシアノバクテリアです。植物性たんぱく質（最大70 %）、なじみやすい鉄分、フィコシアニンのような抗酸化色素を自然に豊富に含みます。欧州の規制により表現は控えめにする必要がありますが、スピルリナは元気、鉄分の補給（とくにスポーツをされる方やベジタリアンの方）、リフレッシュを気にかける方に昔から取り入れられてきました。クロレラやクラマスなど、他の緑のスーパーフードともよく合います。

はじめの1週間は1日小さじ1杯（約3 g）から始め、その後は1日小さじ1〜2杯に増やしてください。コップ1杯の水、フルーツジュース、スムージー、ヨーグルトに溶かすか、サラダにふりかけてお召し上がりください。熱に弱い栄養素を守るため、スピルリナは加熱しないでください。袋はしっかり閉じて、高温、多湿、光を避けて保存してください。バランスの取れた多様な食事に代わるものではありません。ヘモクロマトーシスやフェニルケトン尿症の方にはお使いいただけません。

Herba Barona は2006年から続くパリのサプリメント専門店で、10 rue Théophile Roussel, 75012 Paris にあります。フランスや欧州のスピルリナを幅広く取りそろえています：Dynveo、Flamant Vert、Bioptimal、そして新たに Purasana。パウダー、タブレット、ブランチ（枝状）のどれが合うか、スタッフがご相談に応じます。フランス国内は59 €以上で送料無料。店舗での受け取りは無料で、火曜日〜土曜日 9:30〜18:30（メトロ Ledru-Rollin または Bastille）。

パウダーとタブレットの違いは何ですか

パウダーは量を自由に調整でき、冷たい料理や飲み物に混ぜられます。タブレットは持ち運びに便利で、味が気になりにくいのが特長です。

どのくらいの期間続けるとよいですか

一般的な目安は1〜3か月で、年に2回ほど繰り返す方が多いです。はじめの1週間は少しずつ量を増やしてください。

子どもも飲めますか

はい。量を控えめにしてください。6歳未満のお子様は医師にご相談のうえお召し上がりください。

飲み始めに感じることはありますか

最初の数日、頭が重く感じたり、おなかがゆるくなったりする方もいらっしゃいます。多くは一時的で、急に量を増やしたことによるものです。量を減らして、少しずつ増やしてください。