Эрготионеин (EGT) — серосодержащая аминокислота, открытая в 1909 году в спорынье ржи Шарлем Танре. Организм человека не может её синтезировать — её производят только грибы и некоторые бактерии. Тем не менее тело активно захватывает её через особый мембранный транспортёр OCTN1 и концентрирует в органах, наиболее подверженных окислительному стрессу.

Этот специальный транспортёр — важный признак биологической значимости эрготионеина. В биологии организм развивает специфический транспортёр только для молекул, важных для его выживания. Некоторые исследователи даже предлагали рассматривать эрготионеин как витамин — предложение, которое поддержали разные научные коллективы.

Ткани, наиболее богатые эрготионеином:

• Эритроциты: самая высокая концентрация, защищает гемоглобин от окисления
• Хрусталик глаза: защищает от УФ-повреждений и окислительного стресса
• Печень: орган детоксикации, подверженный интенсивному окислительному стрессу
• Почки: непрерывная фильтрация крови, воздействие свободных радикалов
• Костный мозг: защищает кроветворные стволовые клетки
• Мозг: проходит гематоэнцефалический барьер через OCTN1

Сравните все варианты в нашей категории спортивное питание.

Эрготионеин обладает свойствами, которых нет у других антиоксидантов:

• Исключительная стабильность: в отличие от глутатиона (период полураспада несколько часов) или витамина C (быстро разрушается), эрготионеин остаётся стабильным месяцами в тканях. Он не разрушается при физиологическом pH, легко не окисляется и устойчив к нагреву
• Защита митохондрий: он проникает в митохондрии и защищает митохондриальную ДНК от окисления. Митохондриальная ДНК в 10 раз уязвимее ядерной, так как не имеет защитных гистонов
• Хелатирование металлов: эрготионеин образует комплексы со свободным железом и медью, препятствуя реакции Фентона (образование гидроксильных радикалов, самых разрушительных)
• Защита от УФ: он поглощает лучи UVA и защищает клетки кожи от фотостарения
• Без прооксидантного эффекта: в отличие от витамина C или железа, эрготионеин никогда не становится прооксидантом, даже в высокой дозе. Это антиоксидант «без риска»

Откройте весь ассортимент линейки Dynveo в Париже, доступной в Париже.

Эрготионеин естественно содержится в некоторых продуктах, главным образом в грибах:

• Белые грибы (Boletus edulis): самый богатый источник — до 5 mg на 100 g свежих
• Вёшенки: 2-3 mg/100 g
• Шиитаке: 1-2 mg/100 g
• Чёрная и красная фасоль: следы (0,1-0,5 mg/100 g)
• Овсяные отруби: следы
• Куриная печень: концентрирует пищевой эрготионеин

Проблема в том, что среднее потребление эрготионеина в западном рационе оценивается всего в 1–3 mg в день. Считается, что поступление от 5 до 25 mg в день было бы оптимальным. Кроме того, уровень эрготионеина в тканях снижается с возрастом — что и вызывает интерес к его роли в поддержании клеток.

Именно поэтому эрготионеин всё чаще рассматривают как интересный компонент для клеточного благополучия, особенно в рамках подхода, ориентированного на долголетие и защиту от окислительного стресса.

Чтобы усилить антиоксидантное действие, сочетайте с Астаксантин Forte Bio Naturamedicatrix.

Dynveo выбрал эрготионеин ErgoActive за его превосходное качество:

• Происхождение — Калифорния: производство методом биоферментации на сертифицированных предприятиях в США
• 100 % натуральная ферментация: бактерия Methylobacterium производит эрготионеин так же, как это происходит естественно у грибов
• Чистота выше 98 %: подтверждена анализом HPLC в каждой партии — одна из самых высоких на рынке
• Растительная капсула без наполнителей: clean label Dynveo, ноль добавок
• Французское производство: инкапсуляция и контроль качества во Франции

Ещё один продукт в том же духе, который стоит рассмотреть: L-Lysine 600 mg Dynveo.

Эрготионеин вписывается в комплексный подход к клеточному долголетию. Самый продвинутый антивозрастной протокол сочетает три опоры:

• Эрготионеин (этот продукт): защита тканей и митохондрий от окислительного стресса. Самый стабильный и целенаправленный антиоксидант
• NAD+ SIHO: клеточная энергия и активация сиртуинов (генов долголетия). Уровень NAD+ снижается на 50 % между 40 и 60 годами
• CoQ10 / Убихинол: важное звено митохондриальной дыхательной цепи, выработка АТФ. Гид по CoQ10

Другие подходящие сочетания:

• Астаксантин: липидный мембранный антиоксидант — дополняет эрготионеин (водорастворимый внутриклеточный)
• Восстановленный глутатион: внутриклеточный «главный антиоксидант», но менее стабильный, чем эрготионеин
• PQQ: стимулирует биогенез митохондрий (создание новых митохондрий)

Дозировка: 1 капсула в день во время еды. 60 капсул = 2 месяца курса. Рекомендуется курс 3 месяца.

Меры предосторожности: только для взрослых. Не рекомендуется беременным и кормящим женщинам.

Чтобы усилить антиоксидантную защиту, откройте также Сульфорафан – Экстракт брокколи – Dynveo – 100 mg в нашем ассортименте.

Где купить эрготионеин в Париже?

Чистый эрготионеин Dynveo ErgoActive продаётся в Herba Barona, 10 rue Théophile Roussel, Париж, 12-й округ. Со вторника по субботу с 9:30 до 18:30.

Эрготионеин лучше глутатиона?

Оба взаимно дополняют друг друга. Глутатион — основной внутриклеточный антиоксидант, но он разрушается за несколько часов. Эрготионеин остаётся стабильным месяцами в тканях. Сочетание обоих обеспечивает антиоксидантную защиту в краткосрочной и долгосрочной перспективе.

С какого возраста принимать эрготионеин?

Уровни снижаются уже с 35–40 лет. Приём добавки имеет смысл начиная с этого возраста для клеточной защиты и долголетия. Люди, подверженные окислительному стрессу (загрязнение, спорт, табак), могут воспользоваться этим раньше.

Является ли эрготионеин витамином?

Официально нет, но некоторые исследователи предлагали рассматривать его как витамин, учитывая наличие специального транспортёра (OCTN1) и его биологическую значимость. Научная дискуссия продолжается.