Spre deosebire de proteinele whey clasice derivate din subprodusul de brânzărie, whey native isolate este extrasă direct din laptele proaspăt prin ultrafiltrare la rece. Acest proces blând păstrează integritatea proteinelor, a aminoacizilor și a componentelor bioactive naturale, precum imunoglobulinele și lactoferina. Pasteurizarea rapidă la 70 de grade garantează siguranța microbiologică, păstrând în același timp structura tridimensională a proteinelor și funcționalitatea lor biologică deplină.

Regăsiți întreaga noastră selecție de whey în magazinul nostru din Paris.

Laptele utilizat pentru această whey native isolate provine de la ferme europene selecționate, cu o trasabilitate riguroasă de la fermă până la produsul finit. Vacile beneficiază de pășuni controlate, garantând un lapte de calitate superioară, lipsit de reziduuri nedorite. Ultrafiltrarea la rece constituie piatra de temelie a procesului: această tehnologie pe bază de membrană separă proteinele de restul componentelor laptelui, fără a recurge la căldură excesivă sau la solvenți chimici.

Uscarea blândă care urmează păstrează structura tridimensională a proteinelor, menținând astfel funcționalitatea lor biologică deplină. Niciun excipient, aditiv, OMG sau nanoparticulă nu intră în compoziție. Rezultatul este o pudră 100 % pură, formată exclusiv din isolat de proteine din lapte de vacă, fără agent de umplutură sau aromă artificială.

Vedeți întreaga gamă Dynveo la Paris în magazin.

Profilul de aminoacizi al acestei whey native este unul dintre cele mai complete disponibile pe piață. Fiecare porție aduce un spectru larg de aminoacizi, cu o predominanță marcată a aminoacizilor esențiali pe care organismul nu îi poate sintetiza singur. Leucina, prezentă la 11,8 g la 100 g, joacă un rol determinant în activarea căii mTOR, mecanism central al sintezei proteice musculare.

Izoleucina (5,5 g) și valina (5,1 g) completează trioul BCAA pentru un total de 22,4 g, favorizând recuperarea și păstrarea masei slabe. Prezența semnificativă a glutaminei (17,3 g), a acidului aspartic (11,2 g) și a lizinei (10 g) întărește și mai mult interesul nutrițional al acestui supliment pentru sportivi și persoanele active.

Dacă preferați pudra, vedeți și Isolat Whey Native Novoma pudră 900g – Proteină.

Distincția dintre whey native și whey clasică nu ține de marketing. Whey convențională provine din zer, subprodus al industriei brânzeturilor, supus unor tratamente termice intense care denaturează o parte din proteine. Whey native, extrasă direct din lapte, păstrează ansamblul componentelor sale bioactive, în frunte cu imunoglobulinele și lactoferina.

Din punct de vedere nutrițional, whey native isolate afișează un conținut de proteine de 95 %, față de aproximativ 80 % pentru o whey concentrată clasică. Conținutul său de lactoză este infim, ceea ce o face accesibilă persoanelor sensibile la acest zahăr din lapte. Absența GMP (glicomacropeptide), reziduuri tipice ale procesului de brânzărie, contribuie de asemenea la o toleranță digestivă mai bună și la o asimilare mai eficientă a nutrienților.

Pentru a optimiza recuperarea, asociați cu Creatină monohidrat Creapure®- Dynveo.

Acest supliment se potrivește unei game largi de profiluri. Practicanții de culturism și fitness găsesc în el un instrument performant pentru a susține creșterea masei musculare definite și pentru a accelera recuperarea post-antrenament. Sportivii de anduranță beneficiază de profilul său complet de aminoacizi pentru a-și menține capitalul muscular în eforturi prelungite.

Seniorii preocupați de păstrarea masei musculare în fața sarcopeniei legate de vârstă reprezintă de asemenea un public relevant. Persoanele în fază de control ponderal apreciază conținutul său redus de glucide și lipide, care permite creșterea aportului proteic fără calorii inutile. Neutralitatea sa gustativă o face ușor de integrat în shakere, smoothie-uri sau rețete proteice.

Pentru a vă extinde protocolul, vedeți și BCAA 2.1.1 Dynveo.

Pentru a optimiza beneficiile whey native isolate, există mai multe strategii de administrare în funcție de obiectivele dumneavoastră. Post-antrenament, o porție diluată în apă sau lapte vegetal permite declanșarea rapidă a sintezei proteice datorită vârfului plasmatic de aminoacizi, în primele 30 până la 60 de minute după efort.

La micul dejun, ea compensează catabolismul nocturn și furnizează energia necesară pentru a începe ziua. Ca gustare între mese, ea stabilizează aportul proteic pe tot parcursul zilei. Pudra se amestecă ușor într-un shaker, un bol de porridge sau un smoothie. Gustul său neutru permite adăugarea de fructe, cacao sau condimente în funcție de preferințele dumneavoastră.

Dynveo se angajează pentru un demers de calitate exigent pentru această whey native isolate. Fiecare lot face obiectul unor analize riguroase care verifică conținutul de proteine, absența contaminanților și conformitatea cu standardele europene. Formula este garantată fără excipienți, fără OMG, fără nanoparticule și fără coloranți sau conservanți artificiali.

Ambalajul reciclabil reflectă dorința de a limita impactul asupra mediului al produsului. Procesul de fabricație nu implică niciun test pe animale. Această transparență totală, de la materia primă până la produsul finit, răspunde așteptărilor consumatorilor care doresc să știe exact ce consumă, fără compromisuri privind puritatea sau etica.

Printre proteinele noastre, descoperiți și Proteine vegetale bio – Dynveo – 1 kg din selecția noastră.

Pentru sportivi, de asociat cu Creatină Monohidrat Creapure® 500 g – Nutrend.

Ce diferență există între whey native isolate și whey concentrată?

Whey native isolate este extrasă direct din laptele proaspăt prin ultrafiltrare la rece, în timp ce whey concentrată provine din subprodusul industriei brânzeturilor. Această diferență de origine se traduce printr-un conținut de proteine superior (95 % față de 80 %), o mai bună păstrare a componentelor bioactive și o toleranță digestivă net îmbunătățită datorită absenței aproape complete a lactozei.

Whey native isolate este potrivită pentru persoanele sensibile la lactoză?

Ultrafiltrarea la rece elimină aproape în totalitate lactoza prezentă în laptele de origine. Conținutul rezidual este extrem de scăzut (aproximativ 1,8 g la 100 g), ceea ce face acest produs în general bine tolerat de persoanele sensibile la lactoză. Totuși, în caz de alergie confirmată la proteinele din laptele de vacă, acest supliment rămâne contraindicat.

Câte proteine per porție de whey native isolate?

Cu 95 % proteine la 100 g de pudră, fiecare porție de 30 g aduce aproximativ 28,5 g de proteine pure, însoțite de 6,7 g de BCAA și un spectru complet de aminoacizi esențiali. Această concentrație ridicată permite acoperirea unei părți semnificative a necesarului proteic zilnic într-o singură administrare.

Cum se integrează whey native isolate într-un program alimentar?

Whey native isolate se utilizează în principal la shaker post-antrenament pentru a maximiza recuperarea musculară. Se consumă de asemenea la micul dejun pentru a întrerupe postul nocturn sau ca gustare pentru a menține un aport proteic regulat. Neutralitatea sa gustativă permite încorporarea ei în rețete proteice, clătite sau smoothie-uri, în funcție de preferințele dumneavoastră.