Clorură de magneziu nigari la Paris: cristale de dizolvat singur
Clorura de magneziu Nature et Partage, numită și nigari, se prezintă sub formă de cristale albe de dizolvat în apă. O pungă kraft de 500 g: o lingură într-un litru de apă, apoi un pahar pe zi. Disponibilă la Paris, la Herba Barona.
Nigari, un produs tradițional japonez
În Japonia, clorura de magneziu este folosită de foarte mult timp pentru a închega laptele de soia la prepararea tofu. Se numește nigari, un cuvânt care trimite la amărăciune: numele anunță deja gustul.
Punga Nature et Partage conține 95 % clorură de magneziu hexahidrat, sub formă de cristale albe pe care le dizolvați singur în apă. Originea este menționată pe etichetă: Geermu, un oraș de pe platoul tibetan, din China. Este apoi ambalată în Franța, la Gornac, în Gironde, într-o pungă kraft de 500 g, prietenoasă cu mediul.
Face parte din gama de pulberi și cristale în pungi kraft a mărcii, alături de bicarbonatul de sodiu alimentar.
Magneziul, la doza recomandată
Preparată și băută așa cum indică marca, un pahar de soluție pe zi, această clorură aduce magneziu. Magneziul contribuie la reducerea oboselii și a fatigabilității. De asemenea, contribuie la funcționarea normală a sistemului nervos.
Nature et Partage o spune chiar ea: clorura de magneziu nu este un medicament și nu este indispensabil să o luați în fiecare zi, toată viața. Vine în completarea unei alimentații variate și echilibrate, niciodată în locul ei.
Pregătirea sticlei: 20 până la 25 g într-un litru de apă
Prepararea se rezumă la doi pași. Dizolvați 20 până la 25 g de cristale, adică o lingură, într-un litru de apă. Apoi beți 12,5 cl din această soluție pe zi, echivalentul unui pahar. Marca cere să nu se depășească această doză de 12,5 cl pe zi.
O sticlă de un litru ajunge astfel pentru opt zile. Țineți-o bine închisă și notați pe ea data preparării: este cel mai simplu mod de a ține evidența. Punga de 500 g permite prepararea a 20 până la 25 de litri de soluție, suficient pentru mai multe luni.
Folosiți o lingură uscată pentru a lua din pungă, apoi închideți-o imediat: cristalele atrag umiditatea din aer și se aglomerează rapid.
Gustul și primele zile
Nu are rost să ascundem: soluția are un gust sărat și amar. Cel mai simplu este să o beți bine răcită, dintr-o înghițitură, eventual completată cu puțin suc de fructe. Vă obișnuiți în câteva zile.
La început poate apărea un ușor efect laxativ. Nature et Partage recomandă atunci reducerea dozei, fără a opri complet administrarea: efectul dispare rapid.
Clorură, citrat sau bisglicinat: alegerea magneziului la Paris
Clorura de magneziu este forma cea mai tradițională și cea mai simplă: cristale, apă, o sticlă. Dacă gustul vă oprește, există și alte forme. Citrat de Magneziu Pudră Pură – Now Foods – 227 g se dizolvă și el într-un pahar cu apă, iar Magnésium Bisglycinate – Novoma – 120 Gélules se ia sub formă de capsule, fără nimic de preparat.
Toate aceste forme se găsesc în raftul nostru de magneziu, în magazinul nostru din Paris, arondismentul 12. Treceți pe la noi: alegem împreună, în funcție de obiceiurile dumneavoastră și de modul în care preferați să îl luați.
Precauții de utilizare
Clorura de magneziu nu este recomandată în caz de probleme renale, hipertensiune arterială, în special dacă urmați un regim fără sare, hemofilie și corticoterapie. Dacă luați medicamente, cereți sfatul medicului înainte de a începe.
Nu depășiți 12,5 cl pe zi din soluția preparată cu 20 până la 25 g la litru. Produsul nu se substituie unei alimentații variate și echilibrate și nici unui mod de viață sănătos. Păstrați punga la loc inaccesibil copiilor și ferită de umiditate.
Întrebări frecvente
Cum se prepară clorura de magneziu?
Dizolvați 20 până la 25 g, adică o lingură, într-un litru de apă, apoi beți un pahar de 12,5 cl din această soluție pe zi, fără a depăși această doză.
De ce se numește nigari?
Este numele ei japonez. În Japonia, se folosește în mod tradițional pentru a închega laptele de soia la prepararea tofu.
Cine ar trebui să evite clorura de magneziu?
Marca nu o recomandă în caz de probleme renale, hipertensiune arterială (în special cu un regim fără sare), hemofilie și corticoterapie.
Unde pot cumpăra clorură de magneziu la Paris?
La Herba Barona, 10 rue Théophile Roussel, Paris, arondismentul 12, la doi pași de stațiile de metrou Ledru-Rollin și Bastille, de marți până sâmbătă, între 9:30 și 18:30. O puteți comanda și pe site-ul nostru, cu ridicare din magazin sau livrare.
