Proteínas vegetais

Porquê escolher as proteínas vegetais?

As proteínas vegetais apresentam numerosas vantagens em relação às proteínas animais. São naturalmente isentas de colesterol e pobres em gorduras saturadas, contribuindo assim para uma melhor gestão das gorduras menos boas e para a saúde cardiovascular. A sua produção requer consideravelmente menos recursos em água e em terras agrícolas, reduzindo a pegada ecológica da nossa alimentação. Além disso, as fontes vegetais de proteína fornecem simultaneamente fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes que as proteínas animais não oferecem.

As melhores fontes de proteínas vegetais

A proteína de ervilha amarela distingue-se pelo seu perfil de aminoácidos completo e pela excelente digestibilidade. A proteína de cânhamo fornece ainda ómega-3 e ómega-6 numa proporção ideal. A proteína de arroz integral, combinada com a de ervilha, oferece um perfil de aminoácidos comparável ao da whey protein. A soja, sob a forma de proteína isolada, continua a ser uma referência pela sua riqueza em BCAA, os aminoácidos ramificados essenciais para a recuperação muscular. A espirulina, com 60 a 70% de proteína, é o vegetal mais concentrado em proteína do mundo.

Proteínas vegetais e desempenho desportivo

Muitos desportistas de alto nível adoptaram uma alimentação parcial ou totalmente vegetal sem registar qualquer quebra de desempenho. As proteínas vegetais, quando bem combinadas, fornecem todos os aminoácidos necessários à construção e à reparação muscular. A chave está na complementaridade das fontes: combinar leguminosas e cereais permite obter um perfil de aminoácidos completo. As nossas proteínas em pó multi-fontes simplificam esta abordagem, combinando vários vegetais em proporções optimizadas.

Integrar as proteínas vegetais no dia a dia

As proteínas vegetais em pó misturam-se facilmente num smoothie, num sumo de fruta ou numa bebida vegetal para um shake nutritivo. Também se incorporam em preparações culinárias como panquecas, energy balls ou sopas enriquecidas. Ao pequeno-almoço, associar uma proteína em pó a bagas de Goji e a sementes cria uma refeição completa e energizante. Os produtos da marca Amanprana oferecem bases biológicas ideais para a preparação de receitas proteicas saborosas e saudáveis.

Complementaridade com os produtos da colmeia e os superalimentos

Para uma nutrição óptima, as proteínas vegetais ganham quando associadas a outros superalimentos. A geleia real e o pólen complementam o aporte proteico com vitaminas e enzimas únicas. O shilajit, rico em ácido fúlvico, melhora a absorção dos nutrientes e optimiza a utilização das proteínas pelo organismo. As infusões digestivas facilitam a assimilação das proteínas vegetais, por vezes mais difíceis de digerir para os intestinos sensíveis.

Encontre as suas proteínas vegetais na Herba Barona

Venha até à Herba Barona, na 10 rue Théophile Roussel, Paris, para descobrir a nossa gama completa de proteínas vegetais. A nossa equipa aconselha-o na escolha da fonte proteica mais adequada aos seus objectivos, seja ganho de massa muscular, recuperação desportiva, manutenção muscular ou reequilíbrio alimentar.

Em torno das proteínas vegetais muito se publicou nas últimas décadas. O que faz a diferença, a nosso ver, são critérios concretos: a qualidade da matéria-prima, a padronização do extracto, o teor declarado em princípios activos e a biodisponibilidade da forma escolhida. Por isso, na Herba Barona, em Paris, seleccionamos referências que utilizam ingredientes patenteados e padronizados. As formulações genéricas e não padronizadas são mais baratas, mas não oferecem a mesma rastreabilidade. A nossa equipa na loja de Paris explica-lhe as diferenças entre as formas e as doses.

Os suplementos de proteínas vegetais dão muitas vezes melhores resultados quando são bem combinados. Na Herba Barona, em Paris, a nossa equipa ajuda-o a construir um plano personalizado, com os activos certos nas doses certas. Estas combinações não são marketing, mas sinergias descritas pela investigação nutricional. Os nossos conselheiros na loja conhecem as interacções e orientam-no para as combinações mais pertinentes para o seu perfil e os seus objectivos. Não hesite em pedir conselho durante a sua visita à loja de Paris 12e.

Comprar na nossa loja de Paris tem vantagens concretas: aconselhamento personalizado de um especialista, comparação directa dos produtos, verificação dos rótulos e dos prazos de validade, levantamento imediato e a garantia de um produto autêntico. No caso dos suplementos sensíveis ao calor ou à humidade, a compra na loja é particularmente recomendável. A nossa equipa recebe-o com simpatia e orienta-o para os produtos mais adequados à sua situação. Encontra a Herba Barona em 10 rue Théophile Roussel, Paris 12e (metro Ledru-Rollin ou Bastille), de terça-feira a sábado das 9:30 às 18:30.

As proteínas vegetais têm um crescimento considerável, impulsionado por uma consciencialização colectiva sobre os benefícios de uma alimentação mais respeitadora do ambiente e da saúde. Seja vegetariano, vegan, desportista ou simplesmente interessado em diversificar as suas fontes proteicas, as proteínas de origem vegetal oferecem uma alternativa completa e eficaz às proteínas animais. Na Herba Barona, a nossa loja situada na 10 rue Théophile Roussel, no 12.º arrondissement de Paris, disponibilizamos 8 produtos de proteínas vegetais de alta qualidade para responder a todas as necessidades nutricionais.

Na Herba Barona recebemo-lo na nossa loja de Paris para o aconselhar pessoalmente na escolha dos seus suplementos alimentares. A nossa equipa dedica-lhe tempo e orienta-o para os produtos que melhor correspondem às suas necessidades.

• Morada: 10 rue Théophile Roussel, 75012 Paris
• Metro: Ledru-Rollin (linha 8) ou Bastille (linhas 1, 5, 8)
• Horário: de terça-feira a sábado, 9:30–18:30
• Telefone: +33 1 43 42 43 80