Blonde psyllium (Plantago ovata) is een plant afkomstig uit India, al duizenden jaren gebruikt in de ayurveda voor spijsverteringscomfort. Het zijn de zaadhulsjes die de werkzame stoffen concentreren: mucilago’s die tot 50 keer hun gewicht aan water kunnen opnemen.

Bij contact met water vormt psyllium een slijmerige gel rijk aan oplosbare (35%) en onoplosbare (65%) vezels die:

• De darmwerking reguleren: verhoogt het volume van de voedselbrij en vergemakkelijkt de darmpassage
• Verzadiging bevorderen: de maaggel vermindert op natuurlijke wijze de eetlust, een bondgenoot bij gewichtsbeheersing
• De darmflora voeden: de oplosbare vezels dienen als prebioticum voor de goede bacteriën in de dikke darm
• Bijdragen aan het vetmetabolisme: de oplosbare vezels binden een deel van de vetten uit de voeding

Blonde psyllium wordt erkend door de EFSA (Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid) voor de bijdrage aan een normale darmwerking.

• 100% zaadhulsjes van biologische blonde psyllium (Plantago ovata) — puur, zonder toevoegingen
• Herkomst India: het traditionele teeltgebied van psyllium
• Biologisch gecertificeerd: zonder pesticiden, zonder ggo’s
• 81 g vezels per 100 g: een van de meest geconcentreerde vezelbronnen die bestaan
• Verpakking van 600 g: goed voor 3 tot 4 maanden kuur (6 g/dag)
• Zeer calorie-arm: 203 kcal/100 g, vrijwel geen suiker (0,1 g)

Ethnoscience (Ecoidées) is een Frans merk gespecialiseerd in biologische en eerlijke superfoods.

Dosering: 1 eetlepel (6 g) in een groot glas water (minimaal 250 ml) tijdens de maaltijd. Goed roeren en direct opdrinken, voordat de gel zich vormt. Belangrijk: drink altijd veel water bij psyllium.

Andere toepassingen:

• In de keuken: natuurlijk glutenvrij bindmiddel voor gebak, brood en pannenkoeken (vervangt eieren)
• In smoothies: voeg 1 theelepel toe om te verdikken
• Ketogeen dieet: basisingrediënt voor brood en ketogene recepten

De zak van 600 g is goed voor ongeveer 100 dagen bij een dosering van 6 g per dag.

Voorzorgsmaatregelen: altijd innemen met een groot glas water. Niet aan te raden bij darmobstructie of vernauwing van het spijsverteringskanaal. Neem 2 uur afstand van medicatie (psyllium kan de opname ervan verminderen). Begin met kleine doses en verhoog geleidelijk.

• Probiotica: psyllium (prebioticum) + probiotica = het complete duo voor de darmflora
• Geactiveerde plantaardige kool: afwisselend te gebruiken voor spijsverterings-detox (niet gelijktijdig)
• Psyllium in capsules: praktisch formaat voor onderweg als u niet van poeder houdt

Helpt psyllium bij afvallen?

Psyllium is geen vetverbrander. De slijmerige gel verhoogt echter op natuurlijke wijze het verzadigingsgevoel en vermindert de eetlust op mechanische wijze, wat helpt om vanzelf minder te eten. Het is een interessante bondgenoot binnen een programma voor gewichtsbeheersing.

Is psyllium glutenvrij?

Ja, psyllium is van nature glutenvrij. Het wordt zelfs veel gebruikt in glutenvrij bakken als bindmiddel ter vervanging van gluten in broodrecepten.

Kan ik dagelijks psyllium gebruiken?

Ja, psyllium kan op de lange termijn dagelijks worden ingenomen. Het is een natuurlijk voedingsmiddel, geen geneesmiddel. Begin met een kleine dosis en verhoog geleidelijk zodat de darm kan wennen.

Bent u in Parijs? Op doorreis of als bewoner — kom langs in onze winkel in Parijs 12 en haal uw bestelling op met Click & Collect (klaar in 2 uur, betalen in de winkel kan). Wat u hier online ziet, ligt echt in onze schappen. In Nederland of België? U kunt ook bestellen en thuis laten bezorgen — bezorgvoorwaarden bekijken.

Herba Barona is sinds 2006 een onafhankelijke speciaalzaak voor voedingssupplementen in het hart van Parijs (Parijs 12). Wij verzenden uit onze eigen winkelvoorraad — geen dropshipping.

Waar is de winkel?

Herba Barona bevindt zich op 10 rue Théophile Roussel, 75012 Parijs — op twee minuten van metro Ledru-Rollin (lijn 8), vlak bij Bastille. Open dinsdag t/m zaterdag, 9:30–18:30 uur.

Kan ik online bestellen of in de winkel afhalen?

Ja. Wij verzenden naar Frankrijk en Europa onder dezelfde voorwaarden als onze Franse winkel, of kies Click & Collect en haal uw bestelling gratis op in onze winkel in Parijs.