Greenwhey Probiotica & Prebiotica in Parijs: 10 stammen en 40 miljard CFU
Tien stammen lactobacillen en bifidobacteriën, elk geïdentificeerd met een eigen code, met cichorei-inuline en acaciavezel, in een maagzuurbestendige capsule. Verkrijgbaar in Parijs bij Herba Barona.
▶ Probiotiques & Prébiotiques Greenwhey : la vidéo en 3 min 09
Een formule die alle tien stammen vermeldt
Op een pot probiotica zou u als eerste moeten zoeken naar de volledige naam van de stammen. Een bacterie wordt aangeduid met drie elementen: het geslacht (Lactobacillus, Bifidobacterium), de soort (plantarum, rhamnosus, lactis…) en een stamcode, die één precieze lijn identificeert. Twee producten kunnen ‘dezelfde’ soort bevatten zonder dezelfde stam te bevatten, en het zijn stammen die beschreven en onderzocht zijn, niet soorten in het algemeen.
Greenwhey geeft dit detailniveau voor elk van zijn tien stammen, met hun aandeel in het mengsel: L. plantarum UALp-05™ (34%), L. rhamnosus UALr-18™ (20%), B. bifidum UABb-10™ (17%), L. acidophilus DDS-1 (8,5%), L. reuteri UALre-16™ (7,5%), B. lactis UABla-12™ (5%), L. paracasei UALpc-04™ (3%), B. breve UABbr-11™ (2%), B. longum UABl-14™ (2%) en L. salivarius UALs-07™ (1%).
Dat zijn zes lactobacillen en vier bifidobacteriën. Deze stammen zijn gedeponeerd: ze zijn geregistreerd in officiële collecties, zodat precies bekend is om welke lijn het gaat. Die transparantie gaf voor ons de doorslag om het product op te nemen in onze winkel in het 12e arrondissement van Parijs.
40 miljard CFU: het getal goed lezen
CFU staat voor ‘colony-forming units’, in het Nederlands kolonievormende eenheden (KVE). Het is de eenheid waarmee micro-organismen worden geteld die levend zijn en zich kunnen vermenigvuldigen. Een portie van twee capsules levert er 40 miljard, voor 215 mg melkzuurbacteriënmengsel.
Dit totaal wordt verdeeld volgens de percentages op het etiket. De hoofdstam, L. plantarum UALp-05™, is alleen al goed voor ongeveer 13,6 miljard CFU per portie; de kleinste, L. salivarius UALs-07™, voor ongeveer 0,4 miljard. Elke stam is dus in een vastgestelde hoeveelheid aanwezig, niet slechts in sporen.
Een hoog getal is geen doel op zich. Waar het om gaat, is weten welke stammen erin zitten, in welke hoeveelheid en hoe ze onderweg naar de darm worden beschermd. Daarom verkiezen wij een volledig etiket boven een grote belofte op de verpakking.
Probiotica en prebiotica: wat is het verschil?
Probiotica zijn levende micro-organismen die in een vastgestelde hoeveelheid worden ingenomen. Prebiotica zijn stoffen die ons lichaam niet verteert, meestal vezels, en die bepaalde darmbacteriën als energiebron gebruiken.
De formule van Greenwhey combineert beide. Elke portie bevat 600 mg cichorei-inuline, een oplosbare vezel uit de wortel van de cichorei, dezelfde plant waarvan de bekende koffievervanger voor bij het ontbijt wordt gemaakt. Daarnaast bevat ze acaciavezel, afkomstig uit de gom van de Acacia senegal en bekend als zeer mild. Volgens het merk vergezellen deze vezels de stammen in de capsule en helpen ze die in goede staat te houden.
Bent u nieuw met prebiotische vezels, dan is een korte gewenningsperiode met wat winderigheid in de eerste dagen gebruikelijk bij inuline. Die verdwijnt meestal snel. Wilt u zich verder in het onderwerp verdiepen, dan brengt onze afdeling probiotica de verschillende benaderingen samen.
De DRcaps®-capsule: de stammen beschermen op weg naar de darm
De reis van een probioticum begint in de maag, een zeer zure omgeving die een deel van de micro-organismen kan vernietigen voordat ze de darm bereiken. Hoe de stammen verpakt zijn, telt dus even zwaar als hun aantal.
Greenwhey gebruikt DRcaps®-capsules, ontworpen om bestand te zijn tegen maagzuur en hun inhoud verderop in het spijsverteringskanaal vrij te geven. Ze zijn gemaakt van hypromellose, een cellulosederivaat van plantaardige oorsprong, zonder dierlijke gelatine. De stammen zelf zijn gemicro-encapsuleerd, zoals op de pot staat.
Om deze bescherming haar werk te laten doen, slikt u de capsules gewoon in hun geheel door met een glas water, zonder ze te openen of erop te kauwen.
Hoe u deze probiotica dagelijks inneemt
Greenwhey adviseert twee capsules per dag, ‘s ochtends op een lege maag of tussen de maaltijden. De pot van 60 capsules is dus goed voor 30 porties, een maand gebruik.
Het beste moment is het moment dat u elke dag kunt volhouden. Veel van onze klanten nemen ze bij het opstaan, met hun eerste glas water, een kwartier voor het ontbijt. Anderen geven de voorkeur aan halverwege de ochtend. Regelmaat is waar het om draait: de stammen worden in de darm teruggevonden zolang u ze inneemt, en hun aanwezigheid neemt af nadat u stopt. Het gaat dus om regelmatige inname, niet om een blijvende vestiging.
Het merk presenteert zijn product als bedoeld voor gebruik het hele jaar door. Twijfelt u over de duur, maak dan de balans op na de eerste pot. In onze winkel in het 12e arrondissement van Parijs nemen we graag de tijd om het er met u over te hebben.
Een bord dat bij de capsules past
Een supplement vervangt uw voeding niet, het vult die aan. Voor de diversiteit van uw darmflora gaat er niets boven een gevarieerd bord: groenten, fruit, peulvruchten, volkoren granen en vezelrijke voedingsmiddelen zoals knoflook, ui, prei of witlof.
Ook gefermenteerde voedingsmiddelen horen erbij: yoghurt, kefir, rauwe zuurkool, ongepasteuriseerde kimchi. Ze leveren niet per se dezelfde stammen of dezelfde hoeveelheden als een supplement, maar ze maken deel uit van een gevarieerde voeding. Voor een grotere vezelinname laat acaciavezel in poedervorm zich gemakkelijk mengen door een glas water of een yoghurt.
Slaap, omgaan met stress en regelmatige, matige lichaamsbeweging tellen ook mee. Al onze producten voor een comfortabele spijsvertering vindt u in onze afdeling spijsvertering en transit.
Greenwhey: vegan en een composteerbare pot
Greenwhey is een Europees merk, opgericht in 2015 en eerst bekend om zijn melkeiwitten van boerderijen in de Alpen. Het assortiment supplementen volgt dezelfde lijn: korte formules, nauwkeurig benoemde ingrediënten en een goed leesbaar etiket.
Dit complex is door V-Label als vegan gecertificeerd: alle stammen zijn gekozen omdat ze passen bij een plantaardige voeding, wat niet voor elke stam op de markt geldt, en de capsule is volledig plantaardig. Het is ook glutenvrij.
De pot is van karton, met een composteerbaar deksel. Bewaar hem gesloten, droog en beschermd tegen warmte en licht: een keukenkast uit de buurt van het fornuis is ideaal, de koelkast is niet nodig. De houdbaarheidsdatum en het lotnummer staan onder op de pot.
Veelgestelde vragen
Moeten deze probiotica in de koelkast worden bewaard?
Nee. Greenwhey raadt eenvoudigweg aan de pot droog, beschermd tegen warmte en licht, op kamertemperatuur te bewaren.
Kan ik ze bij een maaltijd innemen?
Het merk adviseert ze ‘s ochtends op een lege maag of tussen de maaltijden in te nemen. Past dat moment u niet, kies dan een vast tijdstip dat u elke dag kunt aanhouden.
Zijn deze capsules geschikt voor veganisten?
Ja. Het product is door V-Label als vegan gecertificeerd: de stammen passen bij een plantaardige voeding en de capsule is gemaakt van hypromellose, zonder gelatine. Het is ook glutenvrij.
Waar vindt u ze in Parijs?
Greenwhey Probiotica & Prebiotica maken deel uit van het assortiment van onze winkel in het 12e arrondissement van Parijs, 10 rue Théophile Roussel, tussen de metrostations Ledru-Rollin (lijn 8) en Bastille (lijnen 1, 5, 8). De actuele beschikbaarheid staat op deze pagina. Heeft u een bekende aandoening of een verzwakt immuunsysteem, vraag dan vóór u begint advies aan een zorgprofessional.
Het advies van Herba Barona — neem uw twee capsules elke ochtend op hetzelfde moment in, vóór het ontbijt, en zet de pot naast de waterkoker of het koffiezetapparaat in plaats van achter in een kast: regelmaat telt veel meer dan het precieze tijdstip. Hoe u het etiket van probiotica leest, ontdekt u in ons artikel Probiotica: hoe kiest u de juiste stammen.
