Chlorella is een zoetwater-microalg die meer dan twee miljard jaar geleden is ontstaan. Die van Flamant Vert (Chlorella sorokiniana) wordt geproduceerd in Frankrijk in een gesloten systeem dat de alg beschermt tegen elke externe verontreiniging: de teeltomstandigheden maken het mogelijk om de waterkwaliteit van begin tot eind te controleren, met regelmatige controles gedurende het hele jaar.

Deze teelttechniek garandeert ook een chlorella die van nature rijk is aan vitamine B12: 13 µg per theelepel, meer dan vijf keer de referentie-inname — een echte troef voor vegetariërs. Het poeder heeft een diepgroene kleur, een weerspiegeling van zijn rijkdom aan chlorofyl, waarvan chlorella een van de meest geconcentreerde bronnen uit de plantenwereld is.

Poeder maakt een dosering op maat mogelijk en past goed in smoothies, groentesappen, vruchtenmoes, yoghurt of koude soepen. Het is ook de meest zuivere vorm: 100% chlorella, zonder capsulehuls of antiklontermiddel. Per gram is het bovendien het meest economische formaat voor regelmatige gebruikers.

Wie liever een praktischer formaat voor onderweg heeft: dezelfde chlorella is ook verkrijgbaar in tabletten en plantaardige capsules.

Het advies van Flamant Vert is eenvoudig: één theelepel per dag (ongeveer 3 g), met wat water, bij voorkeur vóór of tijdens de maaltijd. Het kan ook goed over rauwkost, soepen of vruchtenmoes worden gestrooid, of gemengd met een groentesap. De volledige voedingswaarden vindt u in het tabblad Samenstelling hieronder.

De smaak is plantaardig en kruidig, met zeeachtige tonen. In de winkel adviseren we vaak om het te combineren met banaan, mango of cacao: dit zijn de beste partners om de smaak te verzachten. Vermijd verhitting, want warmte tast een deel van de voedingsstoffen aan.

Chlorella wordt van oudsher gebruikt in detoxprogramma’s. De celwand heeft de bijzonderheid dat ze bepaalde ongewenste elementen in het spijsverteringskanaal bindt, wat de natuurlijke uitscheiding ervan vergemakkelijkt. Het chlorofylgehalte, dat recordhoogtes bereikt, wordt gewaardeerd om de zuiverende eigenschappen.

Veel van onze klanten gebruiken het als kuur bij de seizoenswisseling, in de lente en herfst, soms afgewisseld met andere producten uit ons assortiment ontgifting en afvalstoffen, of met klamath-poeder.

Chlorella wordt over het algemeen goed verdragen. Lichte spijsverteringsklachten kunnen aan het begin van de kuur optreden: deze verdwijnen door de eerste dagen met een halve dosis te starten. Chlorella bevat van nature sulfieten. Personen die antistollingsmiddelen gebruiken, dienen hun arts te raadplegen vanwege het vitamine K-gehalte van de alg, en personen die allergisch zijn voor algen of jodium dienen dit product te vermijden. Dit supplement vervangt geen gevarieerde en evenwichtige voeding.

Bewaar de zak goed afgesloten, beschermd tegen hitte, licht en vocht.

Hoe smaakt chlorella in poeder?

Een plantaardige, kruidige smaak, met vrij uitgesproken zeeachtige tonen. Puur in een glas water voor de liefhebbers; gemengd in een banaan-cacaosmoothie voor de rest.

Hoelang gaat een zak van 100 g mee?

Bij één theelepel per dag (3 g) gaat een zak van 100 g ongeveer een maand mee. Dit is het juiste formaat om chlorella in poeder te ontdekken of een kuur in tabletten aan te vullen.

Is poeder net zo effectief als capsules of tabletten?

Het is dezelfde chlorella, bij gelijke dosis is de inname gelijkwaardig. Poeder biedt een vrije dosering en geen hulpstoffen; tabletten en capsules winnen aan gebruiksgemak. Een kwestie van persoonlijke voorkeur.

Bent u in Parijs? Op doorreis of als bewoner — kom langs in onze winkel in Parijs 12 en haal uw bestelling op met Click & Collect (klaar in 2 uur, betalen in de winkel kan). Wat u hier online ziet, ligt echt in onze schappen. In Nederland of België? U kunt ook bestellen en thuis laten bezorgen — bezorgvoorwaarden bekijken.

Herba Barona is sinds 2006 een onafhankelijke speciaalzaak voor voedingssupplementen in het hart van Parijs (Parijs 12). Wij verzenden uit onze eigen winkelvoorraad — geen dropshipping.

Waar is de winkel?

Herba Barona bevindt zich op 10 rue Théophile Roussel, 75012 Parijs — op twee minuten van metro Ledru-Rollin (lijn 8), vlak bij Bastille. Open dinsdag t/m zaterdag, 9:30–18:30 uur.

Kan ik online bestellen of in de winkel afhalen?

Ja. Wij verzenden naar Frankrijk en Europa onder dezelfde voorwaarden als onze Franse winkel, of kies Click & Collect en haal uw bestelling gratis op in onze winkel in Parijs.