파리의 Jarrow Formulas 매스틱 검: 캡슐에 담은 매스틱 나무 수지

그리스인들이 mastiha라고 부르는 매스틱은 매스틱 나무의 껍질에 칼집을 내면 흘러나오는 수지입니다. 이 관목은 동지중해 주변에서 자라며, Jarrow Formulas는 사용하는 수지가 주로 그리스와 튀르키예산이라고 밝히고 있습니다. 수지는 마르면서 정유가 풍부한 작고 반투명한 알갱이, 이른바 ‘눈물’이 되며, 고대부터 사람들이 씹어 왔습니다.

캡슐은 섭취 방식을 바꿉니다. 수지 특유의 맛이 꽤 강한 알갱이를 씹는 대신, 정해진 양의 분쇄 수지를 삼키는 것입니다. 캡슐 1개당 500 mg, 1회 1000 mg입니다. 맛을 신경 쓰지 않고 매일 같은 양을 규칙적으로 섭취하고 싶은 분께 가장 간단한 방법입니다.

Jarrow Formulas는 채츠워스(Chatsworth)에 본사를 둔 캘리포니아 브랜드로, 저희는 이미 파리에서 이 브랜드의 환원형 글루타치온과 아스타잔틴을 판매하고 있습니다. 매스틱 배합은 의도적으로 간결합니다. 수지, 식물성 셀룰로스 캡슐, 그리고 두 가지 제조 보조 성분(식물성 스테아르산 마그네슘과 이산화규소)뿐입니다. 향료, 색소, 다른 식물 성분은 첨가하지 않았습니다.

이 제품은 비건이며 글루텐이 없고 Non-GMO Project Verified 인증을 받았습니다. 라벨에는 밀, 대두, 우유, 달걀, 생선, 갑각류, 땅콩, 견과류, 참깨가 들어 있지 않다는 점도 명시되어 있습니다. 알레르기 유발 성분에 신경 쓰는 분들도 쉽게 확인할 수 있는 배합입니다. 자세한 내용은 이 페이지의 성분 탭에서 확인하실 수 있습니다.

Jarrow Formulas는 하루 한 번 2캡슐을 아침 식사 전에 물이나 주스 한 잔과 함께 섭취하도록 권장합니다. 두 캡슐은 함께 드시며, 이 아침 한 번의 섭취로 수지 1000 mg을 섭취하게 됩니다. 한 병에 60캡슐이 들어 있으므로 권장 섭취량 기준으로 30일분입니다.

캡슐은 열지 말고 통째로 삼키십시오. 분말 수지는 맛이 강하고 입안에 약간 달라붙습니다. 병은 꼭 닫아 서늘하고 건조한 곳에 보관하고, 욕실의 열기나 여름철 차 안의 더위를 피하십시오.

모든 식품 보충제와 마찬가지로 임신 중이거나 수유 중인 경우, 18세 미만인 경우, 약을 복용 중이거나 건강상의 문제가 있는 경우에는 의사와 상담하십시오. 표시된 섭취량을 초과하지 말고, 병은 어린이의 손이 닿지 않는 곳에 보관하십시오.

파리의 저희 매장에서는 서로 다른 습관에 맞는 두 가지 형태의 매스틱을 준비하고 있습니다. 수지 알갱이는 천연 껌처럼 씹습니다. 한두 알을 입에 머금고 있으면 부드러워지면서 상쾌하고 우디한 향이 퍼집니다. 그리스의 전통적인 사용법으로, 숨결을 상쾌하게 하거나 요리에 쓰이기도 합니다. 키오스섬 매스틱 20 g 파우치 또는 10 g 체험용으로 만나 보실 수 있습니다.

반면 Jarrow 캡슐은 수지 맛을 좋아하지 않거나, 정확한 양을 원하거나, 아침에 별생각 없이 보충제를 챙겨 드시는 분께 잘 맞습니다. 두 가지를 모두 갖추는 것도 물론 좋습니다. 일상에는 캡슐을, 푸짐한 식사 후나 사무실에서는 알갱이 몇 개를 씹는 식입니다.

매스틱 나무 수지는 지중해 주변에서 오래전부터 소화를 편안하게 하려는 목적으로 쓰여 왔습니다. 그래서 매스틱 검은 저희 소화·장 건강 코너에 효소, 식이섬유, 유산균 제품과 함께 자연스럽게 놓여 있습니다.

식사 때 드시는 효소, 예를 들어 Doctor’s Best의 Digestive Enzymes와 함께 드시는 고객도 있습니다. 다만 같은 시간에 드시지는 않습니다. 매스틱은 아침 공복에, 효소는 점심과 저녁 식사를 시작할 때 드십니다. 프로바이오틱스와 함께 드시는 분도 있습니다. 어떤 경우든 자신에게 맞는 것을 알기 위해 한 번에 한 가지 제품씩 시작하는 것이 좋습니다. 시작하기 전에 파리 12구 매장에서 함께 이야기 나누실 수 있습니다.

제품은 Herba Barona 매장 진열대에 있습니다. 주소는 10 rue Théophile Roussel(12구)이며, 지하철 Ledru-Rollin역(8호선)과 Bastille역(1·5·8호선)에서 걸어서 몇 분 거리입니다. 매장은 화요일부터 토요일까지 9:30~18:30에 문을 엽니다.

사이트에서 주문하고 파리 매장에서 찾아가실 수도 있습니다. 캡슐과 씹는 수지 사이에서 고민 중이시거나 지금 드시는 제품과 어떻게 함께 드실지 궁금하시다면, 매장을 방문해 주십시오. 2006년부터 파리에서 이 일을 해 오고 있습니다.

Jarrow 매스틱 검 한 병은 얼마나 가나요?

한 달입니다. 한 병에 60캡슐이 들어 있고, 권장 섭취량은 하루 2캡슐을 아침 식사 전에 함께 드시는 것입니다.

Jarrow Formulas 매스틱 검은 비건에게 적합한가요?

네. 캡슐은 식물성 셀룰로스로 만들어졌고, 스테아르산 마그네슘은 식물 유래이며, 동물성 원료는 전혀 들어 있지 않습니다. 또한 글루텐과 유전자변형 원료가 없습니다.

키오스섬의 매스틱 알갱이와는 무엇이 다른가요?

같은 매스틱 나무의 수지이지만 사용법이 다릅니다. 알갱이는 씹어서 먹으며 풍미가 그대로 살아 있습니다. 캡슐은 맛 없이 삼키며, 1회 1000 mg으로 양이 정해져 있습니다.

다른 보충제와 함께 먹어도 되나요?

네. 아침에 단독으로 드시기 때문에 효소나 프로바이오틱스와 쉽게 함께 드실 수 있습니다. 약을 복용 중이시라면 먼저 의사와 상담하십시오.