Omega 3 Epax Nutripure a Parigi: EPA e DHA altamente concentrati

Una capsula di omega 3 non si giudica dal peso totale, ma da quanto EPA e DHA contiene davvero. Molti prodotti riportano in grande «1000 mg di olio di pesce» e in piccolo 180 mg di EPA: servono allora sei o otto capsule per arrivare a una quantità utile. Qui tre capsule apportano 1260 mg di EPA e 900 mg di DHA, perché l’olio Epax viene concentrato prima dell’incapsulamento.

Le indicazioni autorizzate nell’UE sono precise: l’EPA e il DHA contribuiscono alla normale funzione cardiaca; il DHA contribuisce al mantenimento della normale funzione cerebrale e al mantenimento della capacità visiva normale. L’effetto benefico si ottiene con l’assunzione giornaliera di 250 mg di EPA e DHA, e di 250 mg di DHA per cervello e vista: il dosaggio supera ampiamente queste soglie. Altre proposte nella nostra selezione di omega 3.

Per concentrare un olio di pesce, l’industria lo trasforma spesso in estere etilico, una forma sintetica che l’organismo assimila peggio e che si ossida più facilmente. Epax, dopo la concentrazione, riporta l’olio alla forma di trigliceridi, quella presente naturalmente nel pesce. Se confronta due prodotti, cerchi la parola «trigliceridi» sulla confezione.

L’indice TotOx misura il grado di ossidazione di un olio: più è basso, più l’olio è fresco. Lo standard di settore tollera fino a 26; Nutripure garantisce qui meno di 7. Le capsule non hanno odore e non provocano i fastidiosi ritorni di sapore spesso associati agli omega 3. È il dato che controlliamo prima di proporre un olio di pesce nel nostro negozio del 12° arrondissement di Parigi.

L’olio proviene da piccoli pesci selvatici: acciughe, sardine e sgombri, pescati lontano dalle zone industriali. Queste specie, alla base della catena alimentare e dalla vita breve, accumulano molti meno metalli pesanti e inquinanti dei grandi predatori. La pesca è certificata Friend of the Sea e le analisi dei contaminanti vengono eseguite lotto per lotto.

Nutripure è un marchio francese fondato nel 2017 dai fratelli Christophe e Florent Carrio, con sede vicino a Tolosa e produzione in Francia. Le capsule sono fabbricate in Francia, in Bretagna, con l’olio Epax® prodotto in Norvegia.

Tre capsule al giorno durante un pasto che contenga un po’ di grassi: gli omega 3 sono lipidi e si assimilano molto meglio insieme ai grassi che a digiuno con un bicchiere d’acqua. Conservi il flacone ben chiuso, al riparo da luce e calore, e lo consumi entro tre mesi dall’apertura; le 90 capsule coprono un mese.

Conta anche l’equilibrio con gli omega 6, molto presenti negli oli di girasole, mais e vinaccioli. Il rapporto considerato auspicabile è di circa 5 a 1, mentre l’alimentazione occidentale arriva spesso a 15 o 20 a 1. Sostituire l’olio di girasole con olio d’oliva o di colza pesa quanto un integratore.

Contiene pesce: l’olio è di origine ittica e l’involucro è in gelatina di pesce, quindi il prodotto non è adatto ai vegetariani. Altri ingredienti: glicerolo come umidificante e un estratto ricco di tocoferoli come antiossidante naturale. Se assume farmaci anticoagulanti, ne parli con il medico prima di iniziare.

Herba Barona è dal 2006 un negozio specializzato in integratori alimentari in rue Théophile Roussel, nel 12° arrondissement di Parigi. Gli Omega 3 Epax non vengono spediti in Italia: li trova solo nel nostro negozio di Parigi 12°.