Comprar Proteína de Cáñamo Bio Vegetopie: 50% de proteínas vegetales completas
La proteína de cáñamo es un polvo alimenticio obtenido de las semillas de cáñamo, prensadas en frío para extraer el aceite; la torta residual, naturalmente concentrada en proteínas, fibra y minerales, se muele finamente. Proceso 100% mecánico, sin disolventes ni tratamiento térmico agresivo, que preserva la matriz nutricional completa. No es una proteína aislada ni refinada: conserva su fibra, sus buenas grasas y sus minerales.
Un perfil proteico completo: 50% de proteínas y 20 aminoácidos
50 g de proteína por 100 g de polvo, una tasa notable para una proteína vegetal no aislada. Contiene los 20 aminoácidos, incluidos los 9 esenciales (leucina, isoleucina, valina —los BCAA— además de lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano e histidina), un perfil aminoacídico raro en el mundo vegetal.
Omega-3, omega-6 y fibra
Con 10 g de lípidos por 100 g, ofrece una ratio omega-6/omega-3 cercana a 3:1, considerada óptima por los nutricionistas, incluyendo ácido alfa-linolénico (ALA) y ácido linoleico (LA), además de ácido gamma-linolénico (GLA), raro fuera del aceite de onagra o borraja. Con unos 10 g de fibra por 100 g, contribuye significativamente a los aportes diarios recomendados y sostiene el confort digestivo. Naturalmente sin gluten, sin lactosa y sin los principales alérgenos (soja, huevo, cacahuete).
Modo de uso
1 a 2 cucharadas soperas (15 a 30 g) en un shaker con agua, leche vegetal o zumo. Para deportistas, excelente complemento post-entrenamiento a consumir en los 30 minutos siguientes al esfuerzo. Sabor vegetal, ligeramente avellanado, combina bien con plátano, frutos rojos, cacao. También se incorpora en batidos, porridges, tortitas proteicas o bolas energéticas.
Preguntas frecuentes
¿Es adecuada para deportistas?
Sí, con 50% de proteínas y un perfil completo de aminoácidos esenciales incluidos los BCAA, contribuye al mantenimiento y desarrollo de la masa muscular, con el añadido de omega-3, fibra y minerales.
¿Cuál es la diferencia con la proteína de suero (whey)?
La whey es de origen animal y muy concentrada (80-90%), pero sin fibra ni omega-3. La proteína de cáñamo, vegetal, aporta 50% de proteínas junto con fibra, ácidos grasos esenciales y minerales, naturalmente sin lactosa.
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