IL HWA

Encuentre los productos IL HWA en París en Herba Barona, su tienda especializada en complementos alimenticios. Fundado en 1971, IL HWA es un laboratorio surcoreano que ha hecho una elección poco habitual en el sector: trabajar una sola planta, el ginseng coreano, y trabajarla de principio a fin. La marca domina toda la cadena, desde el cultivo de las raíces hasta el envasado final.

Este punto merece que nos detengamos en él, porque explica todo lo demás. El mercado del ginseng es uno de los más opacos del mundo de los complementos: bajo una misma denominación conviven raíces de dos años y raíces de seis años, polvos de raicillas y polvos de raíz entera, extractos estandarizados y mezclas cuyo contenido en ginsenósidos nadie conoce realmente. Cuando un laboratorio compra su materia prima en un mercado mayorista, hereda esa incertidumbre. Cuando cultiva él mismo, ya no tiene excusa.

IL HWA cultiva en la región montañosa de Geumsan, en Corea del Sur, considerada la cuna histórica del ginseng coreano. Los inviernos rigurosos y los veranos calurosos y húmedos de la península imponen a la raíz un ciclo de crecimiento lento, a lo largo de seis años, que condiciona su concentración en principios activos. Es esta madurez de seis años, y no una extracción sofisticada, lo que marca la diferencia entre un ginseng corriente y un ginseng de referencia.

La marca es sobre todo conocida por los especialistas por haber desarrollado el procedimiento de fermentación GINST15, una innovación que le ha valido reconocimiento internacional y que detallamos más adelante.

Ofrecemos las cuatro formas principales del catálogo IL HWA, desde el formato de prueba hasta el programa largo. Todas se basan en la misma raíz de Panax ginseng C.A. Meyer de seis años.

El ginseng coreano IL HWA en 50 cápsulas (29,90 €) dosificadas a 500 mg de polvo de raíz entera, sin excipiente ni aditivo, es el formato de entrada: a dos cápsulas al día, cubre veinticinco días, es decir, la duración de un primer programa. El formato de 100 cápsulas (49,90 €) retoma exactamente el mismo polvo, pero cubre cincuenta días, con un coste por gramo sensiblemente más interesante. Si ya sabe que el ginseng le sienta bien, es el formato que debe elegir.

El ginseng de Corea en pasta (41,50 €, tarro de 30 g) es la preparación tradicional coreana: un extracto puro, sin cápsula ni soporte, que se toma con una cucharilla o se disuelve en una bebida caliente. Es la forma más concentrada y la más cercana al uso histórico.

Por último, el GINST15, té de ginseng fermentado (42,50 €, 30 sobres individuales) es la forma más lograda técnicamente, y la más práctica para llevar consigo.

Estas referencias están disponibles en nuestra tienda del distrito 12 de París, y podemos mostrárselas en persona antes de la compra.

La pregunta se repite cada vez en el mostrador, y la respuesta depende menos de la dosis que de la forma en que el organismo absorbe los ginsenósidos.

Los ginsenósidos, moléculas características del ginseng, son voluminosos. En su forma nativa, en un polvo de raíz simple, el organismo los asimila de manera desigual de una persona a otra, ya que esta asimilación depende en parte de la flora intestinal de cada uno. Es precisamente ese límite el que IL HWA ha querido superar con el procedimiento de fermentación GINST15: la fermentación transforma previamente los ginsenósidos en metabolitos de menor tamaño, sin depender ya del terreno digestivo de quien los toma. De ahí el precio más elevado del GINST15 por gramo, y su interés real para las personas que no han notado nada con un ginseng clásico.

La pasta juega en otro registro: sin transformación, pero con una concentración máxima y un uso flexible, ya que usted mismo ajusta la dosis. Tiene el sabor franco y amargo del ginseng, lo cual gusta o no gusta; mejor saberlo de antemano.

Las cápsulas siguen siendo la opción más sencilla: dosis fija, sabor neutro, transporte fácil. Para un primer acercamiento al ginseng coreano, es por ahí por donde aconsejamos empezar, antes de pasar eventualmente al fermentado.

En todos los casos, el ginseng se toma por la mañana. Su acción tónica natural puede dificultar el sueño si se toma al final del día. Si busca más bien relajarse por la noche, diríjase a nuestra sección sueño.

El ginseng coreano IL HWA está disponible en nuestra tienda del 10 rue Théophile Roussel, París 12e, abierta de martes a sábado de 9:30 a 18:30. Estamos a dos pasos del metro Ledru-Rollin (línea 8) y a pocos minutos de Bastille (líneas 1, 5 y 8). También puede pedir en esta página y que se lo envíen, o elegir la recogida en tienda.

Venir en persona tiene un interés concreto para una marca como esta: el ginseng es un producto en el que las formas se parecen sobre el papel y se distinguen en el uso. Le mostramos la diferencia entre la pasta y la cápsula, le explicamos qué cambia realmente la fermentación, y le orientamos hacia el formato que corresponde a lo que busca en lugar de hacia el más caro.

Si está descubriendo las plantas adaptógenas, el ginseng IL HWA se sitúa de forma natural en nuestras secciones de tono y vitalidad y afrodisíacos naturales. Quienes deseen comparar con otros adaptógenos pueden mirar el ashwagandha, más orientado hacia la relajación, o la rodiola. El ginseng, por su parte, sigue siendo el más estimulante de los tres; eso es lo que sustenta su reputación desde hace cinco mil años, y también por eso no se toma por la noche.

¿Alguna duda sobre un formato o un programa? Llámenos al +33 1 43 42 43 80 o escriba a contact@herbabarona.com: respondemos nosotros mismos, desde la tienda.