Økologisk whey
Økologisk whey i Paris — Valleprotein fra certificeret økologisk mælk, uden sødestoffer eller kunstige aromaer. Fås hos Herba Barona, 10 rue Théophile Roussel, Paris 12.
Hvad er økologisk whey
Whey er proteindelen af vallen, den klare væske, der skilles fra ostemassen under osteproduktionen. Filtreret, koncentreret og tørret giver den et pulver rigt på hurtigt fordøjeligt protein, med en komplet aminosyreprofil og et godt BCAA-indhold.
En økologisk whey adskiller sig i starten af kæden. Mælken kommer fra køer, der holdes efter EU’s regler for økologisk landbrug: adgang til græsning, foder baseret på græs og økologisk grovfoder, ingen systematiske behandlinger. Certificeringen dækker hele kæden, fra gård til pose, og kontrolleres af et uafhængigt organ.
Det andet punkt er ingredienslisten. De økologiske whey, vi fører hos Herba Barona, holder sig til det væsentlige: økologisk valleprotein, nogle gange økologisk solsikkelecithin som emulgator, økologisk kakao i chokoladeversionen. Intet kunstigt sødestof, intet farvestof, intet fortykningsmiddel.
Vores økologiske whey på lager i Paris
Vores udvalg i Paris består af to produkter, valgt for deres korte ingrediensliste og sporbare oprindelse.
Øko Whey Protein ORGANIC 1000 g – Økologisk protein er et certificeret økologisk valleproteinkoncentrat fremstillet af mælk fra græsfodrede køer på økologiske gårde i Tyskland og Østrig. Kun to ingredienser, en kold forarbejdning, der bevarer proteinernes native struktur, og en naturlig smag tro mod vallen.
Greenwhey Økologisk Wheykoncentrat Chokolade 900 g fremstilles af frisk alpemælk fra familiegårde, lavpasteuriseret og derefter skånsomt mikrofiltreret. Det giver 22 g protein pr. portion på 30 g, med ægte økologisk kakaosmag og uden kunstigt sødestof.
Lagerbeholdningen på sitet er hyldens beholdning, opdateret i realtid. Du kan kigge forbi butikken i Paris 12 eller bestille online med samme information.
Koncentrat eller isolat: hvilken økologisk whey skal man vælge
Begge økologiske whey i denne kategori er koncentrater. Et koncentrat indeholder typisk 70 til 80 g protein pr. 100 g; resten er restkulhydrater fra laktose og lidt mælkefedt. Den del giver koncentratet en rundere konsistens og en mere mælket smag, som mange af vores kunder foretrækker i hverdagen.
Wheyisolat driver filtreringen længere: over 90 % protein, meget lidt laktose og fedt. Det er valget, hvis du fordøjer laktose dårligt eller ønsker det mest koncentrerede proteinindtag. De isolater, vi fører i Paris, er dog ikke økologisk certificerede for nuværende.
Hvis økologi er din prioritet, er koncentratet det rigtige valg i dag. Hvis proteinrenheden betyder mest, så gå til kategorien wheyisolat. Til en plantebaseret kilde samler vores afdeling vegetabilske proteiner ært, hamp og økologiske blandinger.
Køb økologisk whey i Paris hos Herba Barona
Herba Barona er en butik for kosttilskud i Paris 12 siden 2006, få skridt fra metroen Ledru-Rollin. Vi udvælger hvert proteinmærke ud fra kædens gennemsigtighed og opskriftens enkelhed, og vi kender de produkter, vi sælger.
Du kan købe din økologiske whey direkte i butikken, eller bestille online og vælge afhentning i butikken eller levering. Vores rådgivere svarer på dine spørgsmål om valget mellem koncentrat og isolat, foreneligheden med en glutenfri kost eller kombinationen med kreatin og BCAA. Se også hele vores sortiment af valleprotein.
Adresse: 10 rue Théophile Roussel, 75012 Paris
Metro: Ledru-Rollin (linje 8) eller Bastille (linjerne 1, 5, 8)
Åbningstider: tirsdag til lørdag, 9.30 til 18.30
Telefon: +33 1 43 42 43 80
Viser 1 resultat
