Белки нашего рациона состоят из двадцати аминокислот. Девять из них называют незаменимыми: организм не умеет их синтезировать и должен получать с пищей. Триптофан — одна из них, так же как лейцин, лизин или метионин. Кроме того, в обычных белках он встречается реже остальных: на него приходится лишь около 1 % аминокислот.

Он содержится в богатых белком продуктах: яйцах, молочных продуктах, птице, рыбе, бобовых, семенах тыквы и кунжута, сое и овсяных хлопьях. Разнообразное питание обеспечивает его поступление каждый день вместе с другими аминокислотами.

Буква «L» в названии L-триптофан обозначает форму, которая встречается в природе и в пищевых белках. Именно эту форму, и только её, Nutripure использует в этой добавке.

Биохимики знают триптофан по вполне определённой причине: с него начинается синтез двух молекул, которые вырабатывает организм. Первое превращение даёт 5-гидрокситриптофан, или 5-HTP, который затем становится серотонином. Серотонин, в свою очередь, служит предшественником мелатонина, который вырабатывается главным образом шишковидной железой.

Именно это имеют в виду, когда называют триптофан «предшественником» этих двух молекул: он даёт для них исходное сырьё. Лишь небольшая часть поступившего триптофана идёт по этому пути. Большая часть используется для построения белков, а ещё одна часть — для образования витамина B3.

Триптофан следует отличать от его производных. L-триптофан Nutripure — это не мелатонин и не 5-HTP, а исходная аминокислота в том виде, в каком она содержится в пище, без обещания какого-либо особого эффекта.

L-триптофан в этой добавке получают ферментацией. Микроорганизмы, выращенные на растительном сырье, вырабатывают аминокислоту, которую затем выделяют и очищают. Сегодня так производят многие пищевые аминокислоты, и в этом процессе не используется сырьё животного происхождения.

Nutripure подчёркивает, что в процессе не применяются агрессивные химические растворители. В досье прослеживаемости марка указывает происхождение каждого ингредиента: L-триптофан из стран за пределами Евросоюза, цитрат кальция европейского происхождения и французское подсолнечное масло маслобойни Huilerie Émile Noël.

L-триптофан представлен в свободной форме, то есть как отдельная аминокислота, не связанная с другими в составе белка. Благодаря этому можно указать точную дозу — 220 мг в каждой капсуле. В нашем магазине в 12-м округе Парижа вопрос о происхождении часто звучит первым: это досье позволяет ответить на него ясно.

Состав ограничен четырьмя ингредиентами. L-триптофан — единственное активное вещество. Капсула сделана из пуллулана — полисахарида, который тоже получают ферментацией и который заменяет животный желатин. Цитрат кальция служит наполнителем для равномерного заполнения капсулы, а небольшое количество подсолнечного масла, 0,8 %, облегчает капсулирование.

По данным Nutripure, продукт не содержит диоксида кремния, диоксида титана, микрокристаллической целлюлозы и наночастиц. Он веганский, без аллергенов, подлежащих обязательному указанию, без ГМО и не облучён.

Дозировка рассчитана на один приём: одна капсула даёт 220 мг L-триптофана, а банки на 90 капсул хватает на три месяца. Этот простой ритм отличает продукт от формул, где нужно принимать несколько капсул в день. В Париже покупатели, которые ищут одну аминокислоту без добавленных растений и витаминов, ценят такую ясность.

Nutripure рекомендует одну капсулу в день, запивая стаканом воды, между приёмами пищи. Причина проста: в организме триптофан использует те же переносчики, что и другие аминокислоты, которых много в богатой белком еде. Приём в стороне от белковой еды позволяет избежать этой конкуренции.

Время приёма марка оставляет на ваше усмотрение — днём или вечером, в зависимости от вашего распорядка. Она также указывает, что капсулу можно дополнить небольшим источником углеводов, например фруктом, если вы принимаете её незадолго до еды или после.

Рекомендуемая продолжительность — три месяца, ровно одна банка. Если триптофан входит и в другую добавку, которую вы принимаете, например в вечерний комплекс Pure Zen от Nutripure, где его уже 220 мг, не сочетайте их без консультации со специалистом здравоохранения. Другие продукты вы найдёте в наших разделах «Сон» и «Антистресс».

Nutripure основали в 2017 году Кристоф Каррио, пятикратный чемпион мира по артистическому карате с дипломом диетолога, и его брат Флоран, инженер. Компания находится в департаменте Верхняя Гаронна, недалеко от Тулузы, и производит свою продукцию во Франции.

Для каждого продукта марка публикует карту прослеживаемости с указанием страны производства, гарантий и происхождения каждого сырья. L-триптофан также соответствует антидопинговому стандарту EN 17444 — полезный ориентир для спортсменов, проходящих допинг-контроль. Банка полностью перерабатывается и сдаётся вместе с бытовой упаковкой.

Мы выбрали Nutripure для нашего магазина в 12-м округе Парижа именно за эту прозрачность, наряду с такими марками, как Dynveo, Novoma и Nutrimuscle. Несколько её продуктов в капсулах и в порошке стоят у нас на полках.

Эта добавка предназначена только для взрослых. Не принимайте больше одной капсулы в день и храните банку в недоступном для детей месте. Биологически активная добавка используется в рамках здорового образа жизни и не заменяет разнообразное и сбалансированное питание.

При беременности и грудном вскармливании перед приёмом проконсультируйтесь со специалистом здравоохранения. Поскольку триптофан участвует в выработке серотонина, его нельзя сочетать без совета врача с антидепрессантами (СИОЗС, СИОЗСН, ИМАО, трициклическими) или любыми лекарствами, влияющими на серотонин, а также с другими добавками 5-HTP или зверобоя. L-триптофан — это биологически активная добавка, а не лекарство: он ни в коем случае не заменяет медицинское наблюдение.

Храните банку плотно закрытой в прохладном сухом месте, защищённом от света. Номер партии и дата минимального срока годности указаны на дне банки.

Подходит ли L-триптофан Nutripure веганам?

Да. Триптофан получают растительной ферментацией, а капсула сделана из пуллулана растительного происхождения. Продукт не содержит ингредиентов животного происхождения.

Чем триптофан отличается от 5-HTP?

Триптофан — это аминокислота, которая содержится в пище. 5-HTP — молекула, которую организм из него вырабатывает; в добавках её получают из семян гриффонии. Это два разных ингредиента, и сочетать их без совета специалиста здравоохранения не следует.

На сколько хватает одной банки?

В банке 90 капсул. При приёме одной капсулы в день её хватает на три месяца.

Можно ли забрать его в магазине?

Да, в магазине по адресу 10 rue Théophile Roussel, Париж, 12-й округ, со вторника по субботу с 9:30 до 18:30, рядом со станциями метро Ledru-Rollin (линия 8) и Bastille (линии 1, 5, 8).