Листья органической моринги в пакете 60 g дают исключительную концентрацию витаминов, минералов, растительного белка и антиоксидантов. Универсальные листья моринги одинаково хорошо подходят и для настоев, и для разнообразного кулинарного применения.

Moringa oleifera — быстрорастущее тропическое дерево родом с севера Индии, у подножия Гималаев. Сегодня его выращивают во всех тропических и субтропических регионах мира, от Африки до Юго-Восточной Азии и Латинской Америки. Морингу называют «деревом жизни» за её способность расти в трудных условиях и прежде всего за исключительное питательное богатство листьев.

Доступна также в порошке: Moringa Bio poudre 300 g Bioptimal.

Полноценный растительный белок

Сушёные листья моринги содержат от 25 до 30 % растительного белка. Особенно примечательно наличие всех девяти незаменимых аминокислот — тех, что организм человека не может синтезировать и которые должны поступать с пищей. Такая полнота аминокислот редка в растительном мире и делает морингу отличным источником белка для тех, кто придерживается вегетарианского или веганского питания.

Богатство кальцием и железом

Сушёные листья моринги необычайно богаты кальцием, содержание которого может достигать 2 000–2 500 mg на 100 g — то есть намного больше, чем в молоке. Они также приносят значимое количество железа — минерала, необходимого для переноса кислорода в крови и снижения усталости. Железо моринги — негемовое, его усвоению способствует одновременное присутствие витамина C в листьях.

Антиоксидантные витамины

Моринга — природный источник витаминов A (в форме бета-каротина), C и E, трёх витаминов с взаимодополняющими антиоксидантными свойствами. Бета-каротин способствует поддержанию нормального зрения и здоровой кожи. Витамин C поддерживает нормальную работу иммунной системы. Витамин E защищает клеточные мембраны от окислительного стресса. Вместе эти три витамина образуют естественный антиоксидантный щит.

Ориентировочный питательный состав (на 100 g сушёных листьев)

В полноценном ежедневном ритуале подумайте также о Spiruline Française BIO Dynveo 90 comprimés или о Spiruline Algue bleue des Andes.

Листья моринги отличаются от порошка и капсул своей универсальностью в применении. Сушёные листья сохраняют текстуру и вид, которые позволяют множество способов приготовления.

В настое

Самый простой способ — настоять 1–2 чайные ложки листьев моринги в чашке горячей воды (некипящей, при 80–90 градусах Цельсия) в течение 5–10 минут. Полученный настой имеет светло-зелёный цвет и мягкий растительный вкус, слегка травянистый, напоминающий шпинат или зелёный чай. Его можно пить как есть или дополнить мёдом, лимоном либо свежим имбирём. Две-три чашки в день — интересное питательное дополнение.

В кулинарии

Сушёные листья моринги можно посыпать прямо на салаты, супы, овощные блюда, пасту или рис, чтобы обогатить еду питательными веществами. Они легко вписываются в зелёные смузи, фруктовые соки и блюда типа «будда-боул». Размоченные в небольшом количестве тёплой воды, они подойдут для омлетов, кишей и солёных пирогов.

Эти листья моринги получены из сертифицированного органического земледелия. Органическое выращивание моринги исключает применение синтетических пестицидов, химических удобрений и генетически модифицированных организмов. Сушку проводят при низкой температуре, чтобы сохранить все питательные вещества и биоактивные соединения свежих листьев.

Листья моринги — натуральный продукт, который можно употреблять ежедневно в рамках разнообразного и сбалансированного питания. Беременным женщинам следует проконсультироваться со специалистом перед употреблением. Из-за богатства витамином K людям, принимающим антикоагулянты, следует скорректировать употребление и обратиться за медицинским советом. Храните пакет в прохладном сухом месте, вдали от света и влаги.

Ради концентрации внимания откройте для себя также Citicoline Cognizin® : CDP Choline – Dynveo – 60 gélules из нашего ассортимента.

Найдите листья органической моринги 60 g в нашем магазине Herba Barona, расположенном в 12-м округе Парижа. Наш специализированный магазин предлагает вам широкий выбор органических суперфудов, трав на развес и натуральных пищевых добавок.

В чём разница между морингой в листьях и в порошке?

Сушёные листья моринги сохраняют естественную форму и идеальны для настоев и посыпания блюд. Порошок моринги получают тонким измельчением сушёных листьев, и он лучше подходит для смузи и однородных смесей. Обе формы дают схожий питательный профиль, выбор зависит от ваших предпочтений в применении.

Есть ли у моринги выраженный вкус?

Вкус моринги в листьях мягкий и растительный, с травянистыми нотами, напоминающими шпинат или зелёный чай. Он не горький и не резкий, что делает его лёгким для включения во многие кулинарные блюда. В настое его вкус тонкий и приятный, его можно дополнить мёдом или лимоном по вкусу.

На сколько хватает пакета 60 g моринги?

При приёме 2–3 чайных ложек в день (то есть примерно 4–6 g) пакета 60 g хватает на 10–15 дней. Для регулярного употребления советуем предусмотреть несколько пакетов или дополнить порошком моринги, чтобы разнообразить приготовление.

Где купить листья органической моринги в Париже?

Листья органической моринги 60 g доступны в Herba Barona, в 12-м округе Парижа. Приходите открыть для себя наш выбор суперфудов и получите индивидуальные советы нашей команды, чтобы улучшить своё натуральное питание.