السيلينيوم عنصر نزر تم الاعتراف بأهميته للصحة البشرية في خمسينيات القرن الماضي. موجود بكميات ضئيلة جدًا في الجسم (حوالي 14 ملغ لدى شخص بالغ)، إلا أنه يلعب دورًا مركزيًا في عدة وظائف فسيولوجية رئيسية. السيلينيوم مكون أساسي من مكونات بروتينات السيلينيوم، وهي عائلة من حوالي 25 بروتينًا تؤدي وظائف متنوعة في الجسم. من بين الأكثر شهرة نجد إنزيم غلوتاثيون بيروكسيداز، الذي يحمي الخلايا من الإجهاد التأكسدي، وإنزيمات نزع اليود من اليودوثيرونين، المتدخلة في أيض الهرمونات الدرقية. يساهم السيلينيوم أيضًا في الأداء الطبيعي للجهاز المناعي والحفاظ الطبيعي على الشعر والأظافر. المدخول الموصى به من السيلينيوم يتراوح بين 55 و70 ميكروغرام يوميًا للبالغ، لكن التربة الأوروبية، ولا سيما التربة الفرنسية، فقيرة نسبيًا بالسيلينيوم مقارنة بالتربة الأمريكية. تفسّر هذه الحقيقة الجيولوجية لماذا يكون المدخول الغذائي من السيلينيوم غالبًا غير كافٍ في فرنسا وأوروبا، ما يجعل التكميل مناسبًا للعديد من الأشخاص.

اكتشفوا جميع الفيتامينات والمعادن لدينا في متجرنا في باريس.

توجد عدة أشكال من السيلينيوم تُستخدم في التكميل: سيلينيت الصوديوم (شكل غير عضوي)، سيلينوميثيونين (شكل عضوي) وخميرة مغناة بالسيلينيوم. إل-سيلينوميثيونين الذي تستخدمه NOW Foods هو الشكل العضوي النقي، المرتبط بالحمض الأميني ميثيونين. يتميز هذا الشكل بتوافر حيوي أعلى من الأشكال غير العضوية، لأنه يسلك نفس مسارات امتصاص الميثيونين، وهو حمض أميني أساسي. يُمتص إل-سيلينوميثيونين بنسبة تفوق 90% في الأمعاء، مقابل حوالي 50% لسيلينيت الصوديوم. علاوة على ذلك، على عكس الخميرة المغناة بالسيلينيوم التي قد تختلف تركيبتها من أشكال السيلينيوم من دفعة إلى أخرى، يضمن إل-سيلينوميثيونين النقي محتوى ثابتًا وقابلًا للتكرار. اختارت NOW Foods هذا الشكل الخالي من الخميرة، ما يناسب أيضًا الأشخاص الحساسين أو غير المتحملين للخميرة. يوفر كل قرص بالضبط 100 ميكروغرام من عنصر السيلينيوم، وهي جرعة تتوافق مع التوصيات الغذائية وتبقى ضمن حدود السلامة المعتمدة.

شاهدوا كامل تشكيلة Now Foods في المتجر.

يتدخل السيلينيوم في العديد من العمليات الفسيولوجية عن طريق بروتينات السيلينيوم. إنزيم غلوتاثيون بيروكسيداز (GPx) هو أحد أهم الإنزيمات المضادة للأكسدة في الجسم: فهو يعادل بيروكسيدات الهيدروجين وبيروكسيدات الدهون، ما يحمي الأغشية الخلوية والحمض النووي من الأضرار التأكسدية. تشارك إنزيمات ثيوريدوكسين ريدكتاز أيضًا في الدفاع المضاد للأكسدة وتنظيم الحالة الأكسدة-إرجاعية الخلوية. إنزيمات نزع اليود من اليودوثيرونين لا غنى عنها لتحويل الثيروكسين (T4) إلى ثلاثي يودوثيرونين (T3)، الشكل النشط للهرمونات الدرقية. يساهم السيلينيوم إذن في الأداء الطبيعي للغدة الدرقية. بروتين السيلينيوم P هو الشكل الرئيسي لنقل السيلينيوم في الدم ويلعب دورًا في توزيع هذا العنصر النزر على مختلف الأنسجة. يساهم السيلينيوم أيضًا في تكوّن الحيوانات المنوية الطبيعي، ما يجعله عنصرًا مغذيًا مهمًا للصحة الإنجابية الذكرية.

إذا كنتم تفضلون الكبسولات، شاهدوا أيضًا سيلينيوم من Dynveo.

تناولوا قرصًا واحدًا يوميًا مع وجبة وكوب ماء. لا تتجاوزوا الجرعة اليومية الموصى بها. حددت EFSA (الهيئة الأوروبية لسلامة الغذاء) الحد الأقصى الآمن للسيلينيوم بـ300 ميكروغرام يوميًا. لذا من المهم مراعاة المدخول الغذائي وأي مكملات أخرى محتملة تحتوي على السيلينيوم. لا يحل هذا المكمل الغذائي محل نظام غذائي متنوع ومتوازن ولا نمط حياة صحي. يُحفظ بعيدًا عن الحرارة والضوء المباشر. يُحفظ بعيدًا عن متناول الأطفال الصغار. يجب على النساء الحوامل أو المرضعات والأشخاص الخاضعين لعلاج طبي استشارة أخصائي صحة قبل أي تناول. في حال الشك بشأن احتياجاتكم من السيلينيوم، يمكن إجراء تحليل دم بوصفة طبية.

لنهج شامل: فيتامين B.

يوجد السيلينيوم في أطعمة متنوعة، لكن المحتوى يختلف بشكل كبير حسب غنى التربة بالسيلينيوم. جوز البرازيل هو أغنى مصدر غذائي (حتى 90 ميكروغرام لكل حبة)، لكن محتواه شديد التغير. توفر الأسماك والمأكولات البحرية (التونة، السردين، الجمبري) بين 30 و80 ميكروغرام لكل 100 غ. تُعد الأحشاء (الكبد، الكلى) أيضًا مصادر جيدة. توفر الحبوب الكاملة والبيض واللحوم كميات أكثر تواضعًا. في فرنسا، التربة فقيرة نسبيًا بالسيلينيوم، ما ينعكس على محتوى المنتجات النباتية، وبالتالي على المنتجات الحيوانية. لذا قد يكون لدى سكان باريس، الذين تعتمد تغذيتهم إلى حد كبير على منتجات الزراعة الفرنسية، مدخول غير كافٍ. يسمح التكميل بمنتج مثل سيلينيوم 100 ميكروغرام NOW Foods بسد هذه الفجوة بطريقة بسيطة وموثوقة.

NOW Foods شركة عائلية أمريكية تأسست سنة 1968، وأصبحت أحد رواد المكملات الغذائية الطبيعية عالميًا. تتميز العلامة بالتزامها بالجودة وسهولة الوصول والشفافية. تُصنَّع منتجات NOW Foods في منشآت معتمدة GMP (ممارسات التصنيع الجيدة) وتخضع لمراقبة جودة صارمة، تشمل اختبارات النقاء والهوية والتركيز من قبل مختبرات مستقلة. تُعرف NOW Foods أيضًا بسياسة أسعارها المتاحة، ما يجعل المكملات الغذائية عالية الجودة متوفرة لأكبر عدد ممكن. تقترح العلامة تشكيلة تضم أكثر من 1400 منتج تغطي الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية والأعشاب والأطعمة الفائقة. لدى Herba Barona في باريس 12، نقترح تشكيلة واسعة من منتجات NOW Foods، مختارة لنسبة جودتها-سعرها الاستثنائية.

ما الفرق بين السيلينوميثيونين وسيلينيت الصوديوم؟

السيلينوميثيونين شكل عضوي من السيلينيوم، مرتبط بالحمض الأميني ميثيونين. يُمتص بنسبة تفوق 90% ويُخزَّن في بروتينات الجسم. سيلينيت الصوديوم شكل غير عضوي، أقل امتصاصًا (حوالي 50%) ولا يمكن تخزينه بنفس الطريقة. يوفر سيلينوميثيونين NOW Foods إذن توافرًا حيويًا أعلى واحتفاظًا أفضل في الجسم، ما يجعله الشكل المرجعي في التكميل.

هل يمكن الجمع بين السيلينيوم ومضادات أكسدة أخرى؟

نعم، يتوافق السيلينيوم جيدًا جدًا مع عناصر مغذية أخرى مضادة للأكسدة. الجمع بين السيلينيوم وفيتامين E كلاسيكي وتآزري: يعمل هذان العنصران المغذيان بشكل تكاملي لحماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي. يمكن أيضًا الجمع بين السيلينيوم والزنك وفيتامين C. مع ذلك، من المهم احترام الجرعات الموصى بها وعدم تجاوز الحد الآمن البالغ 300 ميكروغرام يوميًا للسيلينيوم. اطلبوا نصيحة فريق Herba Barona في باريس 12 لتكوين بروتوكول مضاد للأكسدة ملائم.

هل يناسب سيلينيوم NOW Foods الأشخاص الحساسين للخميرة؟

نعم، هذه إحدى مزايا هذه التركيبة. على عكس العديد من مكملات السيلينيوم التي تستخدم خميرة مغناة بالسيلينيوم، يحتوي سيلينيوم 100 ميكروغرام NOW Foods على إل-سيلينوميثيونين النقي، دون أي خميرة. لذا فهو مناسب للأشخاص ذوي الحساسية أو عدم التحمل تجاه الخميرة، وكذلك الأشخاص الذين يتبعون نظامًا خاليًا من داء المبيضات.

أين تجدون سيلينيوم NOW Foods في باريس؟

سيلينيوم 100 ميكروغرام NOW Foods بعبوة 100 قرص متوفر لدى Herba Barona، متجركم للمكملات الغذائية في باريس 12. تعالوا لاكتشاف هذا المنتج وكامل تشكيلتنا من NOW Foods في المتجر، أو اطلبوا عبر الإنترنت مع توصيل سريع.