Омега-3 Epax Nutripure в Париже: высококонцентрированные ЭПК и ДГК

Капсулу омега-3 оценивают не по общему весу, а по реальному содержанию ЭПК и ДГК. Многие продукты крупно пишут «1000 мг рыбьего жира», а мелким шрифтом — 180 мг ЭПК: чтобы получить полезное количество, приходится глотать шесть–восемь капсул.

Здесь три капсулы дают 1260 мг ЭПК и 900 мг ДГК. Масло Epax концентрируется заранее, поэтому в каждую капсулу помещается больше. ЭПК и ДГК способствуют нормальной работе сердца, а ДГК способствует поддержанию нормальной работы мозга и нормального зрения; положительный эффект достигается при ежедневном потреблении 250 мг, и суточная порция с запасом перекрывает этот порог.

Чтобы сконцентрировать рыбий жир, производители часто превращают его в этиловые эфиры — синтетическую форму, которая хуже усваивается и легче окисляется. Epax поступает иначе: после концентрирования масло возвращают в триглицеридную форму, естественную для рыбы. Сравнивая два продукта, ищите на упаковке слово «триглицериды».

Рыбий жир окисляется, и индекс TotOx показывает, насколько: чем он ниже, тем свежее масло. Отраслевая норма допускает до 26, а Nutripure гарантирует для этого продукта TotOx ниже 7. На практике капсулы не пахнут. Мы всегда смотрим на эту цифру, прежде чем взять рыбий жир в наш магазин в 12-м округе Парижа.

Масло получают из мелкой дикой рыбы — анчоусов, сардин и скумбрии. Эти виды находятся внизу пищевой цепи и живут недолго, поэтому накапливают гораздо меньше тяжёлых металлов и загрязнителей, чем крупные хищники. Промысел сертифицирован Friend of the Sea, а анализы на загрязнители проводятся для каждой партии.

Nutripure — французская марка, основанная в 2017 году под Тулузой братьями Кристофом и Флораном Каррио. Для своей омеги-3 она выбрала запатентованное масло Epax и публикует сертификаты анализов на своём сайте. Капсулы производятся во Франции, в Бретани, из масла Epax®, произведённого в Норвегии. Мы тоже храним сертификаты в магазине: спросите, и мы покажем TotOx вашей партии.

Три капсулы в день во время еды, в которой есть немного жира: омега-3 — это липиды, и с жиром они усваиваются гораздо лучше, чем натощак. Можно принять все три в обед или по одной с каждым приёмом пищи — подходят оба варианта. Флакона на 90 капсул хватает на месяц.

Храните флакон плотно закрытым, вдали от света и тепла; достаточно шкафа, холодильник не нужен. Содержит рыбу (рыбий жир, оболочка из рыбьего желатина), поэтому не подходит вегетарианцам; растительная альтернатива — масла микроводорослей. Если вы принимаете антикоагулянты, посоветуйтесь с врачом перед началом приёма.

Важно не только количество омега-3, но и баланс с омега-6, которых много в подсолнечном, кукурузном и виноградном маслах и в переработанных продуктах. Желательным считается соотношение около 5 к 1, тогда как западный рацион часто доходит до 15–20 к 1. Заменить подсолнечное масло оливковым или рапсовым так же важно, как принимать добавку. Лён, грецкие орехи и рапс дают АЛК, из которой организм превращает в ЭПК и ДГК лишь малую долю. Смотрите также наш раздел омега-3 и антиоксиданты.

Herba Barona — магазин биологически активных добавок, работающий с 2006 года по адресу 10 rue Théophile Roussel, 12-й округ Парижа. Открыт со вторника по субботу с 9:30 до 18:30, рядом со станциями метро Ledru-Rollin (линия 8) и Bastille (линии 1, 5, 8).