Probiotice și prebiotice

Probioticele sunt microorganisme vii, mai ales bacterii din familiile Lactobacillus și Bifidobacterium, pe care le găsim în mod natural în iaurt, chefir sau varza murată crudă. Ca suplimente alimentare, ele sunt concentrate în capsule și dozate în miliarde de UFC (unități formatoare de colonii), ceea ce vă permite să știți exact ce luați.

Intestinul nostru adăpostește miliarde de bacterii, ceea ce numim astăzi microbiotă (altădată „floră intestinală”). Echilibrul ei este perturbat de ritmul vieții urbane: mese luate în grabă, stres, lipsă de somn, călătorii, schimbări de anotimp. Tocmai în aceste momente mulți dintre clienții noștri aleg o cură de probiotice.

Fiecare tulpină are propria identitate, desemnată prin trei elemente: genul, specia și tulpina (de exemplu Lactobacillus rhamnosus GG). Așadar, două produse care afișează același nume de specie nu sunt neapărat echivalente. Pentru a afla mai multe, citiți ghidul nostru cum să alegeți tulpinile potrivite de probiotice.

Aceste trei cuvinte seamănă, dar nu desemnează același lucru. Probioticele sunt chiar bacteriile vii. Prebioticele sunt fibre (inulină, FOS, fibră de acacia…) pe care nu le digerăm și care servesc drept hrană bacteriilor bune deja prezente în intestin. În sfârșit, postbioticele sunt bacterii inactivate sau substanțele pe care acestea le produc: nu mai sunt vii, ceea ce le face foarte stabile.

Când un produs asociază probiotice și prebiotice în aceeași capsulă, vorbim de o formulă simbiotică. Este o abordare logică: se aduc bacteriile și, în același timp, hrana lor. În această categorie veți găsi deci și formule care conțin prebiotice, precum Formule Probio de la Novoma (fibră de acacia) sau Pure Bio² de la Nutripure (inulină și FOS).

În farfurie, prebioticele se găsesc în mod natural în usturoi, ceapă, praz, anghinare, sparanghel, banane încă puțin verzi sau cereale integrale. O alimentație variată, bogată în legume și fructe, rămâne baza.

La Herba Barona am ales o mică selecție de produse cu o compoziție clară: tulpini numite, număr de UFC indicat, capsule adaptate trecerii prin stomac.

Probio 4 de la Dynveo, 60 de capsule reunește patru tulpini brevetate și bine documentate (LGG, BB-12, LA-5 și L. reuteri LRC) cu 10 miliarde de UFC, în capsule gastrorezistente. Există și în format de 28 de capsule, practic pentru călătorii sau pentru o primă încercare.

Formule Probio de la Novoma este o formulă simbiotică: șase tulpini probiotice asociate cu fibră de acacia, un prebiotic blând. Este produsul de urmărit dacă doriți probiotice și prebiotice împreună.

Postbio 3 de la Dynveo urmează o altă logică: asociază tulpini inactivate (postbiotice) și vitamina D3, care contribuie la funcționarea normală a sistemului imunitar. În sfârșit, Pure Bio² de la Nutripure, marcă franceză, asociază șase tulpini cu două prebiotice, inulina și FOS.

Noutate: Probiotice și Prebiotice de la Greenwhey reunește și el probiotice și fibre prebiotice în aceeași capsulă.

Iar dacă sunteți în căutarea unui prebiotic singur, fibra de acacia bio de la Dynveo sub formă de pulbere se amestecă ușor în apă sau într-un iaurt.

Trei întrebări simple vă ajută să vă orientați. Sunt tulpinile numite cu precizie? Un produs bun indică tulpina completă, nu doar specia. Câte UFC per doză? Formulele se situează de cele mai multe ori între 10 și 60 de miliarde. Este capsula gastrorezistentă, pentru ca bacteriile să ajungă până în intestin?

Gândiți-vă și la păstrare. Probioticele noastre se păstrează la temperatura camerei, ferite de căldură și umiditate: evitați doar să le lăsați în plin soare sau vara într-o mașină.

Probioticele își găsesc locul în mod firesc alături de celelalte suplimente ale noastre pentru digestie și tranzit. Dacă aveți nelămuriri, echipa magazinului de pe rue Théophile Roussel își ia timpul necesar pentru a compara etichetele împreună cu dumneavoastră.

Când se iau probioticele?

Urmați modul de utilizare indicat pe fiecare cutie: acesta variază în funcție de formulă și de tipul de capsulă. Cel mai important este regularitatea, luând capsula în fiecare zi la aceeași oră.

Trebuie luate prebiotice pe lângă probiotice?

Nu este obligatoriu. O alimentație bogată în fructe, legume și cereale integrale aduce deja fibre prebiotice. Dacă preferați să aveți totul într-un singur produs, alegeți o formulă simbiotică precum Formule Probio de la Novoma.

Probioticele trebuie păstrate la rece?

Produsele pe care le oferim se păstrează la temperatura camerei, într-un loc uscat și ferit de căldură. Urmați întotdeauna indicația de păstrare de pe cutie.

Le pot cumpăra direct la Paris?

Da, întreaga gamă este disponibilă în magazinul nostru din Paris. Puteți și comanda online și ridica comanda din magazin.

Găsiți probioticele noastre în magazinul nostru de suplimente alimentare, deschis din 2006 în arondismentul 12 al Parisului.

• Adresă: 10 rue Théophile Roussel, 75012 Paris
• Metrou: Ledru-Rollin (linia 8) sau Bastille (liniile 1, 5, 8)
• Program: de marți până sâmbătă, între 9:30 și 18:30
• Telefon: +33 1 43 42 43 80