툴시(Ocimum tenuiflorum, 옛 이름 Ocimum sanctum)는 꿀풀과에 속하는 열대 바질입니다. 산스크리트어로 「툴시」는 「비할 데 없는 것」을 뜻합니다. 아유르베다 전통에서는 장수와 회춘을 돕는 식물인 라사야나로 분류됩니다.

툴시에는 세 가지 주요 품종이 있습니다:

• 라마 툴시(Ocimum sanctum): 초록잎, 부드럽고 살짝 매운맛 — 가장 흔한 품종
• 크리슈나 툴시(Ocimum sanctum): 보라잎, 더 강하고 톡 쏘는 맛
• 바나 툴시(Ocimum gratissimum): 야생 툴시, 강한 향, 유제놀이 풍부

Ayur-vana 툴시는 이 세 가지 품종을 혼합한 것으로, 단일 품종보다 완전한 향미 프로필과 풍부한 활성 성분을 제공합니다.

파리에서 만나볼 수 있는 Ayur-vana 전 제품을 확인해보세요.

툴시에는 확인된 식물화학 성분이 100종 이상 함유되어 있으며, 그중에는 다음이 포함됩니다:

• 유제놀: 주요 성분(정유의 60~70%)으로 특유의 향을 냅니다
• 로즈마린산: 로즈마리에도 함유된 항산화 폴리페놀
• 우르솔산: 지질 대사에 대한 작용으로 연구되는 트리테르펜
• 루테올린과 아피게닌: 보호 작용을 하는 플라보노이드
• 오시뭄오사이드 A와 B: 툴시 고유의 성분으로 아답토젠 특성과 관련

툴시는 전통 식물요법에서 호흡기 편안함, 자연 방어력 지원, 스트레스 관리에 도움을 주는 것으로 잘 알려져 있습니다. 매일 차로 즐길 수 있는 부드러운 아답토젠입니다.

파우더 형태로도 만나보세요: 툴시 유기농 파우더(신성한 바질).

Ayur-vana는 아유르베다 식물을 전문으로 하는 프랑스 제조사입니다. 모든 툴시 로트는 다음과 같은 특징을 갖습니다:

• 유기농 인증(Ecocert) — 농약과 화학 비료 없이 재배
• 저온 건조로 정유와 폴리페놀 보존
• 실험실 검사: 미생물 분석, 중금속 없음, 식물위생 기준 준수
• 100g 재밀봉 파우치로 프랑스에서 포장

벌크 형태이므로 원하는 만큼 자유롭게 차를 우리고 필요에 따라 다른 식물과 조합할 수 있습니다.

툴시 차를 우리는 방법은 간단하고 즐겁습니다:

• 양: 한 잔당 잎 1~2티스푼(약 2~4g)
• 물: 팔팔 끓지 않는 정도(90~95°C) — 휘발성 성분 파괴 방지
• 우리는 시간: 5~10분, 정유 보존을 위해 컵을 덮기
• 빈도: 하루 2~3잔

조합 레시피:

• 툴시 + 생강 + 꿀: 겨울에 몸을 따뜻하게 해주는 차
• 툴시 + 아쉬와간다: 항스트레스 아답토젠 듀오
• 툴시 + 레몬 + 민트: 여름의 시원한 음료
• 툴시 + 강황 + 후추: 새롭게 재해석한 아유르베다 골든 밀크

툴시의 맛은 살짝 매콤하며 정향(유제놀)과 민트 향이 은은하게 느껴집니다. 그대로 마시거나 꿀을 살짝 넣어 즐길 수 있습니다.

툴시는 Herba Barona에서 만나볼 수 있는 다른 아유르베다 식물과 자연스럽게 어울립니다:

• 아쉬와간다: 만성 스트레스와 피로를 위한 아답토젠 듀오
• 트리팔라: 소화와 디톡스
• 샤타바리: 여성 균형과 활력
• 마그네슘: 툴시의 이완 효과 강화

주의사항: 툴시는 혈액을 약간 묽게 할 수 있습니다. 항응고제 치료 중이거나 수술 전에는 섭취를 권장하지 않습니다. 임신 중인 경우 전문가와 상담하세요.

파리에서 유기농 벌크 툴시는 어디서 구매할 수 있나요?

Ayur-vana 유기농 벌크 툴시는 Herba Barona, 10 rue Théophile Roussel, 파리 12구에서 판매합니다. 화요일부터 토요일 9:30~18:30. 지하철 Ledru-Rollin역(8호선).

100g 파우치는 얼마나 오래 사용할 수 있나요?

하루 2~3잔(3~6g) 기준으로 100g 파우치는 약 3~5주간 사용할 수 있습니다.

툴시에는 카페인이 들어 있나요?

아니요. 툴시는 자연적으로 카페인이 없어 수면을 방해하지 않으면서 저녁에 편안히 즐기기에 이상적인 차입니다.