Nutripure Pure Bio² 파리 매장: 프로바이오틱스와 프리바이오틱스

프로바이오틱스 균주는 살아서 장에 도달해야 의미가 있습니다. 그런데 입과 장 사이에는 위가 있고, 위산은 삼킨 균의 대부분을 없앱니다. 라벨에 수십억 CFU를 표시한 제품이 많지만, 그 숫자는 제조 시점에 측정한 것이지 장에 도달했을 때의 수치가 아닙니다. 일반 캡슐은 위에서 녹아 내용물을 엉뚱한 곳에 풀어놓습니다.

Nutripure는 장에서만 열리도록 설계된 특허받은 위산 저항 캡슐 DR Caps®를 선택했습니다. 파리 12구 저희 매장에 프로바이오틱스를 들이기 전에 균주 수보다도 먼저 확인하는 부분입니다.

포뮬러에는 락토바실러스와 비피도박테리움 계열의 6가지 균주가 들어 있으며, 일일 섭취량인 캡슐 2정당 총 100억 CFU입니다. 이 두 계열은 가장 많이 연구되었고, 균형 잡힌 장내 미생물총에 자연적으로 가장 많이 존재합니다.

이 균주들은 파스퇴르 연구소의 프랑스 국립 미생물 배양 컬렉션(CNCM)에 기탁되어 있습니다. 기술적으로 들리지만 구체적인 보증입니다. 기탁된 균주는 정확히 식별되고 추적할 수 있으며, 도중에 더 저렴한 변종으로 바뀔 수 없습니다. 많은 라벨이 균주를 밝히지 않고 ‘락토바실러스’라는 속명만 적지만, 중요한 것은 균주 자체입니다.

이름의 ‘²’는 프리바이오틱스에서 왔습니다. 프로바이오틱스는 균을, 프리바이오틱스는 균의 먹이를 제공하며, 둘을 합친 것을 신바이오틱스라고 부릅니다. 여기에는 이눌린과 프락토올리고당(FOS) 두 가지가 들어 있습니다. 우리 몸의 소화 효소로는 분해되지 않지만 장내 세균이 발효하는 식이섬유로, 치커리, 뚱딴지, 리크, 양파에 자연적으로 들어 있습니다.

비타민 B8(비오틴)은 정상적인 점막 유지에 도움을 줄 수 있습니다. 비타민 B12는 정상적인 면역 기능에 도움을 줄 수 있습니다. 이 두 표시는 유럽연합에서 인정되지만, 프로바이오틱스 균주 자체는 그렇지 않습니다. 연구가 얼마나 있든 유럽에서는 균주에 대한 건강 강조 표시가 허용되지 않습니다. 라벨을 제대로 읽기 위해 알아 두면 좋은 점입니다.

아침에 1~2캡슐을 큰 물 한 잔과 함께 드세요. 위산이 적은 공복 상태가 좋습니다. 60캡슐 한 병은 하루 두 캡슐이면 한 달, 한 캡슐이면 두 달 분량이며, 보통 한 달 단위로 드십니다.

흔히 드시는 시기는 여행에서 돌아왔을 때, 소화 리듬이 흐트러진 시기, 항생제 복용을 마친 뒤 등입니다. 항생제를 복용 중이라면 최소 두 시간 간격을 두세요. 항생제는 균을 가려내지 않기 때문입니다. 처음 며칠은 주로 프리바이오틱스 때문에 가벼운 더부룩함이 있을 수 있으니, 한 캡슐부터 시작해 천천히 늘리시면 됩니다. 냉장고는 필요 없습니다. 병을 잘 닫아 열과 습기를 피해 보관하세요. 식물성 캡슐입니다.

Nutripure는 2017년, 가라테 형 부문에서 세계 챔피언을 다섯 번 차지하고 영양사 자격을 갖춘 크리스토프 카리오와 엔지니어인 형제 플로랑이 세운 브랜드입니다. 툴루즈 근교에 자리하며 프랑스에서 제조합니다. 기탁 균주와 특허 캡슐은 비용이 더 들고 상자 앞면에 드러나지도 않습니다. 바로 그 점 때문에 파리 매장에서 이 브랜드를 다루기로 했습니다.

보충제는 몇 주 동안 작용하지만, 식단은 장내 미생물총을 늘 만들어 갑니다. 콩류, 채소, 과일, 통곡물, 견과류의 식이섬유가 장내 세균의 먹이가 되고, 요구르트, 케피어, 익히지 않은 사워크라우트, 미소 같은 발효 식품은 매일 살아 있는 균을 더해 줍니다. 저희 프로바이오틱스 코너와 소화 코너도 둘러보세요.

Herba Barona는 2006년부터 파리 12구 10 rue Théophile Roussel에 자리한 건강기능식품 매장입니다. 화요일부터 토요일, 오전 9시 30분부터 오후 6시 30분까지 영업하며 지하철 Ledru-Rollin역(8호선)과 Bastille역(1·5·8호선) 근처에 있습니다.