Comprare Olio di Nigella Krauterland: prima spremitura a freddo, non filtrato
L’olio di nigella, o cumino nero, è estratto dai semi di Nigella sativa, usata da oltre 3.000 anni nella tradizione egizia — semi ritrovati persino nella tomba di Tutankhamon. Krauterland, marchio tedesco pluripremiato con la medaglia d’oro DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) tre volte consecutive. Flacone da 1 litro. Spedizione in Italia in 4-5 giorni lavorativi.
Perché non filtrato
Un olio non filtrato conserva l’integralità dei componenti naturali, comprese le microparticelle di semi e i sedimenti ricchi di nutrienti. Colore più scuro, gusto più intenso e ricchezza nutrizionale superiore rispetto a un olio filtrato. Un leggero deposito sul fondo della bottiglia è normale — agitare prima dell’uso.
Un processo di produzione rigoroso
Prima spremitura a freddo meccanica, senza solventi chimici né calore eccessivo, per preservare acidi grassi essenziali, vitamine e composti bioattivi. Ricco di acido linoleico (omega-6), acido oleico (omega-9), timochinone, timolo e carvacrolo. Imbottigliato in vetro scuro per proteggerlo dalla luce.
Usi culinari e cosmetici
Gusto speziato, leggermente amaro e pepato: da usare a crudo su insalate, zuppe o verdure (non riscaldare, per preservarne le proprietà). Assunzione diretta: 1-2 cucchiaini al giorno, puri o con miele. In cosmesi: massaggio su pelle, capelli o viso in piccole quantità.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dal calore. Dopo l’apertura, si conserva circa 5-6 mesi. Non riscaldare — usare sempre a crudo, dopo la cottura.
Domande frequenti
Si può cucinare a caldo con l’olio di nigella?
È sconsigliato riscaldare l’olio di nigella ad alta temperatura, poiché il calore degrada gli acidi grassi essenziali. Usarlo sempre a crudo, come condimento dopo la cottura.
Quanto tempo richiede la spedizione in Italia?
In genere 4-5 giorni lavorativi tramite Colissimo. Riceverete un numero di tracciamento via e-mail non appena l’ordine parte dal nostro negozio di Parigi.
Ci sono costi doganali?
No. Francia e Italia fanno parte dell’Unione Europea — nessuna dogana né tassa aggiuntiva.
Perché comprare da Herba Barona?
Siete a Parigi? Di passaggio o residenti — venite nel nostro negozio a Parigi 12 e ritirate il vostro ordine con Click & Collect (pronto in 2 ore, pagamento in negozio possibile). Ciò che vedete online è davvero sui nostri scaffali. Siete in Italia? Potete anche ordinare e riceverlo a casa — vedi le condizioni di spedizione.
Herba Barona è un negozio specializzato e indipendente di integratori alimentari a Parigi — dal 2006. Spediamo dal nostro stock, direttamente dalla Francia: spedizione in Italia in 4-5 giorni lavorativi, senza dogana, gratuita a partire da 120 €.
