Proteína de huevo en polvo Nutrimuscle en París: la clara de huevo, sabor chocolate
La Egg Protein de Nutrimuscle es una proteína de clara de huevo de gallinas criadas al aire libre, con cacao magro ecológico. Una porción de 30 g aporta 23,1 g de proteínas con 0,17 g de azúcares, y el bote de un kilo da 33 porciones. Disponible en París en Herba Barona.
Una proteína de clara de huevo, con sabor a chocolate
La Egg Protein de Nutrimuscle parte de un ingrediente que todo el mundo conoce: la clara de huevo. Representa el 93 % del polvo. Las claras proceden de huevos de gallinas criadas al aire libre; se pasteurizan y luego se deshidratan hasta obtener un polvo. El resto de la receta sirve para el sabor y la textura: 5 % de cacao magro ecológico, 1 % de aromas, inulina, un fermento y sucralosa como edulcorante.
El resultado es un polvo rico en proteínas: 23,1 g por porción de 30 g, es decir, 77 g por cada 100 g. Las proteínas contribuyen a aumentar la masa muscular y a mantenerla. También contribuyen al mantenimiento de huesos normales.
Un cacao bio Fairtrade, elegido por su suavidad
El chocolate no procede de un simple aroma. Nutrimuscle utiliza un cacao magro ecológico con certificación Fairtrade, con un 10 a 12 % de materia grasa, seleccionado por su bajo contenido en cadmio (0,6 mg/kg como máximo). Este cacao está alcalinizado, un proceso que le da un sabor más suave y menos amargo.
La bebida resultante sabe a chocolate sin ser dulce: una porción de 30 g contiene solo 0,17 g de azúcares. El dulzor procede de la sucralosa. Si desea una textura más redonda, prepárela con leche en lugar de agua.
30 g en 250 ml: la preparación en el shaker
La porción recomendada por Nutrimuscle es de 30 g al día. Vierta 250 ml de agua o de leche en un shaker, añada el polvo, ciérrelo y agite unos segundos. El bote de un kilo indica 33 porciones.
Un shaker deportivo Dynveo cumple muy bien su función si aún no tiene uno. Ponga siempre primero el líquido y después el polvo: se mezcla mejor y no se pega al fondo.
Una porción al día basta en la mayoría de los casos. El momento de la toma depende de su organización: en el desayuno, después de una sesión o como merienda. Lo esencial es respetar la porción recomendada.
¿Huevo o whey: cuál elegir en París?
La whey procede de la leche, la Egg Protein procede del huevo. Es la gran diferencia y, a menudo, el motivo de la elección: los clientes que prefieren limitar las proteínas de la leche se inclinan por la clara de huevo. Eso sí, esta versión de chocolate contiene un fermento que contiene leche: no es adecuada en caso de alergia a la leche.
Si duda, nuestras secciones de whey en París y de proteínas reúnen todos los polvos que tenemos en la tienda, por ejemplo la whey isolate chocolate Nutripure. Para una opción sin productos de origen animal, vea nuestras proteínas vegetales en polvo. Comparamos con gusto las etiquetas con usted en nuestra tienda de París 12.º.
Lo que contiene realmente una porción
Para 30 g de polvo, la etiqueta indica 112 kcal, 0,17 g de grasas, 1,76 g de hidratos de carbono, de los cuales 0,17 g de azúcares, 23,1 g de proteínas y menos de 0,01 g de sal. El polvo se compone, pues, casi exclusivamente de proteínas.
El fermento añadido es Bacillus coagulans GBI-30 6086, a razón de 2,6 x 10^8 UFC por porción. La inulina es una fibra vegetal. El detalle completo, con los valores por 100 g, se encuentra en la pestaña Composición de esta ficha.
Nutrimuscle, una marca francesa de nutrición deportiva
Nutrimuscle pertenece al grupo NLab, una empresa francesa fundada en 1993. La marca es conocida entre los deportistas por sus listas de ingredientes cortas y por la transparencia de sus etiquetas. Este bote lleva el logotipo azul «Nm nutrimuscle» y la mención Chocolate.
Tenemos varias referencias de la marca en la tienda, entre ellas la creatina micronizada Nutrimuscle, que a menudo se toma junto con un polvo proteico. Toda la gama está en nuestra página Nutrimuscle en París.
Alérgenos, precauciones y conservación
Este polvo contiene huevo y leche. No es adecuado para las personas alérgicas a uno u otro. No supere la porción recomendada y mantenga el bote fuera del alcance de los niños pequeños. Un polvo proteico complementa una alimentación variada y equilibrada, no la sustituye.
Cierre bien el bote después de cada uso y guárdelo en un lugar seco, protegido del calor. ¿Prefiere ver el bote antes de comprarlo? Pase por nuestra tienda de París.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas porciones contiene el bote de un kilo?
El bote indica 33 porciones. La porción recomendada por Nutrimuscle es de 30 g al día, para mezclar con 250 ml de agua o de leche.
¿Esta proteína de huevo es sin lactosa?
No, la versión de chocolate no lo es: contiene un fermento, Bacillus coagulans, que contiene leche. Por tanto, no es adecuada en caso de alergia a la leche. La base del polvo sigue siendo la clara de huevo (93 %).
¿Cuántas proteínas hay por porción?
23,1 g de proteínas por 30 g de polvo, es decir, 77 g por 100 g, con solo 0,17 g de azúcares por porción.
¿Dónde comprar la proteína de huevo Nutrimuscle en París?
En Herba Barona, 10 rue Théophile Roussel, en París 12.º, entre las estaciones de metro Ledru-Rollin (línea 8) y Bastille (líneas 1, 5 y 8), de martes a sábado de 9:30 a 18:30. También puede pedirla en nuestra web, con recogida en tienda o envío a domicilio.
