Glicină Nutripure la Paris: glicină cristalizată și nimic altceva
Glicină cristalizată, purificată cu apă pe cărbune activ, cu gust ușor dulce: 10 g pe doză, 31 de doze pe pungă și un singur ingredient. Face parte din gama Nutripure de la Herba Barona din Paris.
Glicina, un aminoacid aparte
Glicina este cel mai mic dintre cei douăzeci de aminoacizi care alcătuiesc proteinele: lanțul ei lateral este un singur atom de hidrogen. Numele vine din grecescul glykys, „dulce”, gustul care i-a surprins pe chimiștii care au izolat-o în secolul al XIX-lea.
Face parte din așa-numiții aminoacizi neesențiali: organismul o poate produce singur din alte molecule, iar o parte provine din alimentație. Este cel mai prezentă în colagen, unde reprezintă aproximativ unul din trei aminoacizi; de aceea gelatina și supele de oase fierte îndelung sunt sursele cele mai bogate. Glicina pudră, în schimb, aduce un singur aminoacid și nicio materie animală.
Cristalizată și purificată cu apă
Glicina Nutripure se prezintă sub formă de cristale albe fine. Cristalizarea este etapa care separă glicina de ceilalți compuși formați în timpul fabricației. Purificarea se face cu apă pe cărbune activ, fără solvenți de tip alcool.
Compoziția încape într-un cuvânt: glicină. La 100 g de pudră, 100 g de glicină, 0 g grăsimi și 0 g glucide. Fără excipienți, antiaglomeranți, arome sau îndulcitori. Fiecare lot este analizat de laboratoare din Franța, iar produsul este fabricat conform normei antidoping EN 17444, un reper util pentru sportivii supuși controalelor.
Un gust natural dulce
Glicina are gust dulce, deși nu este un zahăr. Puterea ei de îndulcire este estimată între 0,6 și 0,9 față de zahărul obișnuit, adică este cu 30–40 % mai puțin dulce, apropiată de glucoză. Dizolvată în apă, are un gust ușor și plăcut, fără gust rezidual.
Poate îndulci un iaurt simplu, un terci de ovăz sau un ceai de plante seara. Nu înlocuiește zahărul în patiserie, deoarece nu se caramelizează și nu dă volum.
Mod de utilizare și precauții
Nutripure recomandă 10 g pe zi, adică o linguriță dozatoare de 10 ml inclusă în pungă, dizolvată într-un pahar cu apă, o dată sau în două prize. Marca sugerează administrarea seara, în timpul mesei, sau după antrenament pentru sportivi. Zece grame ar însemna aproximativ cincisprezece capsule, de aici forma de pudră. Se dizolvă repede în apă rece și este stabilă la căldură, deci poate fi adăugată în ceai sau cafea. Punga de 310 g conține 31 de doze, o lună de utilizare zilnică.
Doar pentru adulți. Nu depășiți doza zilnică recomandată. În caz de sarcină, alăptare, tratament medicamentos sau boală renală ori hepatică, cereți mai întâi sfatul medicului. Închideți bine punga și păstrați-o la loc răcoros, uscat și ferit de lumină.
Nutripure, o marcă franceză
Nutripure a fost fondată în 2017 de Christophe Carrio, de cinci ori campion mondial la karate artistic și absolvent de dietetică, și de fratele său Florent, inginer. Compania se află în Haute-Garonne, lângă Toulouse, și mizează pe formule scurte și ingrediente clar numite.
Pentru această transparență am inclus Nutripure în magazinul nostru de suplimente alimentare de pe rue Théophile Roussel, în arondismentul 12 al Parisului, deschis din 2006. Disponibilitatea actuală este afișată pe această pagină.
Întrebări frecvente
Glicina Nutripure este de origine animală?
Nu. Nu conține niciun ingredient de origine animală și este potrivită pentru vegetarieni și vegani. De asemenea, este fără OMG.
Cât durează o pungă de 310 g?
Punga conține 31 de doze de 10 g, adică o lună la o linguriță pe zi.
Se poate amesteca într-o băutură caldă?
Da. Glicina suportă bine căldura și se dizolvă ușor în ceai, ceai de plante sau cafea, pe care le îndulcește ușor.
Unde găsiți Nutripure la Paris?
La Herba Barona, 10 rue Théophile Roussel, Paris 12e, de marți până sâmbătă. Disponibilitatea actuală este afișată pe această pagină.
Vezi și: Selecția noastră de glicină
Supliment alimentar. Nu înlocuiește o alimentație variată și echilibrată și un stil de viață sănătos. Nu depășiți doza zilnică recomandată. A nu se lăsa la îndemâna copiilor.
