Reboost SIHO a París: l’alternativa al cafè, amb hojicha i cordyceps
Reboost de SIHO és una preparació per a beguda calenta o freda a base de hojicha, cordyceps i schisandra, pensada com una alternativa al cafè. Disponible a París a Herba Barona.
El hojicha, te verd torrat del Japó
El hojicha és un te verd japonès les fulles del qual es torren a alta temperatura. La torrefacció li dona un color bru, un gust rodó i torrat que recorda l’avellana i, sobretot, un contingut de cafeïna clarament reduït respecte al matcha o al sencha. És el te que els japonesos serveixen al vespre o als infants.
Reboost en conté 2,1 g per dosi, és a dir 68,75 g dels 100 g de la bossa. El hojicha dona la base i el gust; els altres dos ingredients aporten la funció. Per situar el hojicha entre els altres tes, el nostre article quina beguda a quin moment ho posa al dia.
Cordyceps i schisandra, els dos actius
El cordyceps (500 mg per dosi) és un fong emprat des de fa segles a l’Àsia per a l’energia i la resistència. SIHO el coneix bé: és un dels seus productes històrics, que oferim en càpsules amb el Cordyceps Bio ultraconcentrat. Aquí passa a la tassa.
La schisandra (700 mg) és una baia xinesa anomenada «de les cinc sabors», classificada entre les plantes adaptògenes. S’utilitza tradicionalment per a la vitalitat i la resistència a la fatiga. L’associació de totes dues busca una energia estable, sense el pic i la caiguda que moltes persones noten amb el cafè.
Per a qui
Reboost s’adreça primer de tot a les persones sensibles a la cafeïna, a qui agrada el ritual del cafè però no els seus efectes: nerviosisme, cor accelerat, sotrac de fatiga a les 15 h. També convé als esportistes abans de l’esforç i a tothom qui vulgui reduir el consum de cafè sense passar a la infusió.
És un producte que fem tastar de gust a la nostra botiga del 12è districte de París, perquè el gust torrat sorprèn agradablement qui s’espera un «te verd».
Com preparar-lo
Una dosi de 3 g (una cullerada) en 200 a 250 ml d’aigua calenta o de beguda vegetal, com un te. En versió freda, deixeu-lo en infusió 5 minuts en aigua fresca a la manera del cold brew. La bossa de 100 g dona de 25 a 30 tasses segons la dosi. Al matí o a primera hora de la tarda preferiblement; el hojicha encara conté una mica de cafeïna.
Reservat a l’adult. No recomanat a dones embarassades o en període de lactància.
El ritual compta tant com la tassa
El que molta gent busca en el cafè no és només la cafeïna: és la pausa, la tassa calenta entre les mans, el gest del matí. Suprimir el cafè sense posar-hi res al lloc sovint fracassa per aquest motiu. Reboost s’ha concebut per ocupar exactament aquest lloc: una pols per preparar com un te, un color ambrat, una olor de torrefacció.
El format en bossa que es torna a tancar de 100 g cap en un calaix d’escriptori. Al matí, es prepara amb aigua calenta com un te; a l’estiu, es deixa en infusió cinc minuts en una ampolla d’aigua fresca, a la manera del cold brew, i s’emporta. Amb una beguda de civada calenta, dona una beguda més rodona, propera a un latte.
SIHO també ha pensat en la versió del vespre: Reset, a base d’ube, glicina i maitake, sense teïna del tot. Tots dos es responen, l’un per engegar, l’altre per baixar. Els presentem l’un al costat de l’altre a la botiga.
Reboost dins la gamma Functionals de SIHO
SIHO, marca francesa condicionada a Bretanya, va llançar el setembre de 2026 quatre begudes funcionals al voltant d’ingredients fàcils d’entendre: Reboost per a l’energia, Reset per al vespre, Regul per a la sacietat, Repulp per a la pell. Tota la marca es troba reunida al nostre espai SIHO, i les nostres altres solucions d’energia a To i vitalitat.
Preguntes freqüents
On comprar Reboost SIHO a París?
A Herba Barona, 10 rue Théophile Roussel, 12è districte de París, i en aquest lloc web.
Conté cafeïna?
Una mica: el hojicha és un te verd, però la torrefacció en redueix molt la cafeïna. Compteu-ne clarament menys que un cafè o un matcha.
Quin gust té?
Torrat i rodó, proper al te torrat o a l’ordi torrat, amb una lleugera nota afruitada de la schisandra. Sense amargor.
Es pot beure cada dia?
Sí, una o dues tasses al dia, en substitució del cafè.
El consell d’Herba Barona — Si beveu tres cafès al dia, comenceu per substituir el de la tarda. És el que més destorba el son, i Reboost el substitueix bé.
Vegeu també
Complement alimentari. No substitueix una alimentació variada i equilibrada ni un estil de vida saludable. No supereu la dosi diària recomanada. Manteniu-lo fora de l’abast dels infants.
