欧米伽3怎么选：鱼类、虾青素藻还是藻类

站在欧米伽3货架前，很多顾客都有同样的反应：种类太多，标签看起来又很相似。鱼油、虾油、微藻油、鳕鱼肝油……背后还有一堆不太容易比较的EPA和DHA数字。好消息是，只需三个问题就能理清思路：油来自哪里，每日提供多少EPA和DHA，以及是什么形态。所有产品都在我们的巴黎欧米伽3页面。

EPA、DHA、ALA：说的是什么？

“欧米伽3”指的是一类脂肪酸。在海洋类补充剂中，我们关注的两种是EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）。第三种，ALA（α-亚麻酸），则来自植物，例如亚麻籍。

正是EPA和DHA拥有经批准的健康声称。EPA和DHA有助于维持正常心脏功能；这一有益效果需每日摄入250毫克EPA和DHA方可获得。DHA有助于大脑正常运作；这一有益效果需每日摄入250毫克DHA方可获得。这正是为什么我们首先关注标签上这两个数字，而不仅仅是油的总含量。

鱼油：最常见的形态

这是最经典的形态，也是EPA和DHA剂量最高的选择。Doctor’s Best Golden Omega欧米伽3每2粒软胶囊提供800毫克EPA和400毫克DHA，来自经分子蒸馏净化的鳀鱼油。Nutrimuscle Epax®欧米伽3每4粒胶囊提供1520毫克EPA和760毫克DHA，来自冷水海域野生鱼类。

一个值得注意的细节：我们将Nutrimuscle的瓶装从到货到售出全程冷藏保存。欧米伽3油脂怕热，也怕氧化。Nutrimuscle的产品资料还标明其氧化指标TOTOX低于3。

对于偏好用勺子而非胶囊的人群，来自冰岛的LYSI鳕鱼肝油每次服用一茶匙（5毫升），可提供540毫克EPA和610毫克DHA，同时含有维生素A和维生素D。开封后需冷藏保存。

虾油：剂量较低，形态不同

虾是一种生活在南极海域的小型甲壳动物。其油的特点在于形态：其中大部分欧米伽3以磷脂形式存在，并天然含有一种红色色素——虾青素。Dynveo Superba Boost™虾油每2粒胶囊提供661毫克磷脂和总计319毫克欧米伽3，其中含177毫克EPA和83毫克DHA，外加胆碱。

因此其EPA和DHA剂量明显低于浓缩鱼油产品。选择它更多是因为其特殊的形态，而非含量。它仍属于海洋类产品：对甲壳类过敏者应避免使用。如果您对虾青素本身感兴趣，它也有自己的虾青素专区。

藻油：植物性选择

鱼类本身并不合成欧米伽3：它们是从食物链中的微藻获取的。一些品牌因此直接从源头出发。Dynveo植物性微藻欧米伽3每2粒植物胶囊提供500毫克DHA和250毫克EPA，来自裂殖壶藻（Schizochytrium）。不含鱼类成分，也不含明胶：这是纯素食者以及不喜欢海洋味道人群的选择。

亚麻籍油则提供ALA，而非EPA或DHA。这是另一种产品，如果您需要的是EPA和DHA，它无法替代鱼油。

读懂形态：三酸甘油脂还是乙酯

标签上还会出现最后一项标注：油的化学形态。

• 三酸甘油脂：脂肪的天然形态，见于Novoma和Nutripure的欧米伽3（后者仅在门店销售）。
• 再酯化三酸甘油脂（rTG）：浓缩后再转化为三酸甘油脂形态的油，例如Dynveo的微藻欧米伽3。
• 乙酯：许多浓缩油采用的形态，例如Doctor’s Best的Golden Omega。
• 磷脂：虾油特有的形态。

首次购买时，请主要关注每日的EPA和DHA含量，以及油的新鲜程度。

常见问题

什么时候服用欧米伽3最好？

随餐服用。例如Doctor’s Best建议其软胶囊配合含脂肪的餐食服用，可一次服用或分两餐服用。请遵循标签剂量。

为什么有些油会打嗝反味？

这通常与新鲜度有关。请将瓶装冷藏并密封好，并在用餐中段服用胶囊。

欧米伽3适合所有人吗？

如怀孕、哺乳或正在接受治疗，请先咨询医生或药师的意见。鳕鱼肝油富含维生素A，不适合孕妇。鱼油和虾油含有海洋类过敏原。

哪里能找到更完整的比较？

我们的指南欧米伽3：EPA、DHA、植物性还是海洋性详细介绍了各来源之间的差异。

想亲身感受鱼油、虾油和藻油之间的区别，没有什么比柜台体验更直接：欢迎到巴黎12区Théophile Roussel路找我们，我们将标签并排展示给您看。