Семена чёрного тмина био в Париже: нигелла из Египта Kräuterland 500 g в Herba Barona
Семена чёрного тмина био Kräuterland (Nigella sativa) в пакете 500 g продаются в Париже в магазине Herba Barona. Также известный как нигелла, этот тысячелетний суперфуд родом из Египта используется с античных времён за свои исключительные свойства. Семена 100 % чистые, сертифицированные био, с пряным и слегка перечным вкусом.
Нигелла: чёрный тмин с тысячей достоинств
Нигелла (Nigella sativa) — растение семейства лютиковых, культивируемое более 3 000 лет в Египте, на Ближнем Востоке и в Индии. Её маленькие чёрные семена, известные также как чёрный тмин, habba sawda или чёрные семена, — одно из самых древних и хорошо описанных традиционных средств в истории.
Чёрный тмин издавна почитается в пророческой традиции. В Древнем Египте семена нигеллы были найдены в гробнице Тутанхамона. Современная наука проявляет особый интерес к тимохинону — главному биоактивному соединению семян нигеллы.
Семена нигеллы естественно богаты:
- Тимохинон: характерное фенольное соединение нигеллы
- Незаменимые жирные кислоты: омега-6 (линолевая кислота) и омега-9 (олеиновая кислота)
- Растительный белок и незаменимые аминокислоты
- Витамины: B1, B2, B3, B6, фолиевая кислота
- Минералы: железо, кальций, цинк, фосфор, медь
Сравните все варианты в нашей категории витамин B9.
Качество Kräuterland: семена био из Египта
Kräuterland — ремесленная маслодавильня из Германии (Гессен), специализирующаяся на маслах и семенах высокого качества. Их семена нигеллы отличаются:
- 100 % оригинальная Nigella sativa из Египта, созревшая на солнце на песчаной почве
- Сертифицированы био (DE-ÖKO-003): контролируемое органическое земледелие
- Цельные и необработанные: сохраняют все активные соединения и эфирные масла
- Без глютена, без лактозы, веганский
- 500 g: большой экономичный формат
- Пряный и слегка перечный вкус: характерный для настоящей египетской нигеллы
Это тот же бренд, что и наше нефильтрованное масло нигеллы Kräuterland, известное своим премиальным качеством.
Если вы предпочитаете капсулы, посмотрите также Масло нигеллы (чёрный тмин) Dynveo.
Как использовать семена нигеллы?
Семена нигеллы можно использовать множеством способов:
- В кулинарии: посыпать на хлеб (наан, пита), салаты, овощи гриль, супы
- В настое: 1 чайная ложка растолчённых семян в горячей воде, с мёдом
- Молотые: добавлять в смузи, йогурты, каши
- В смесях специй: в карри, рас-эль-ханут, восточные смеси
- В чистом виде: 1 чайная ложка в день, разжёвывать или проглатывать с водой
Традиционная дозировка: 1–2 чайные ложки в день (3–6 g). Вкус выраженный, пряный, с перечными нотами. Прекрасно сочетается с мёдом.
Меры предосторожности: не рекомендуется беременным женщинам (традиционный утеротонический эффект). Проконсультируйтесь с врачом при приёме антикоагулянтов или противодиабетических средств.
Подходящий сопутствующий продукт: Омега.
В полноценном рационе подумайте также о Омега.
Рекомендуемые сочетания
- Масло нигеллы Kräuterland: масло более концентрировано по тимохинону, а семена дополнительно дают клетчатку и белок
- Нигелла в капсулах Dynveo: удобный формат для тех, кому не нравится вкус
- Мёд: традиционное сочетание нигелла + мёд — самое классическое в пророческой медицине
Частые вопросы о семенах нигеллы
Где купить семена нигеллы био в Париже?
Семена нигеллы био Kräuterland 500 g продаются в Herba Barona, магазине пищевых добавок в Париже, 12-й округ, по адресу 10 rue Théophile Roussel. Со вторника по субботу с 9:30 до 18:30.
В чём разница между семенами нигеллы и маслом нигеллы?
Семена содержат те же активные вещества, что и масло (тимохинон), плюс клетчатку, белок и минералы. Масло более концентрировано по тимохинону. Оба взаимно дополняют друг друга.
Семена нигеллы без глютена?
Да, нигелла естественно не содержит глютена и лактозы.
Гид: Магазин пищевых добавок в Париже
Пищевая добавка. Не заменяет разнообразное и сбалансированное питание, а также здоровый образ жизни. Не превышайте рекомендуемую суточную дозу. Хранить в недоступном для детей месте.
