Jaką witaminę D wybrać: D3, K2, kapki czy kapsułki

„Którą wybrać?” Przed działem z witaminą D pytanie to powraca każdej jesieni, i rozumiemy je: kapki czy kapsułki, D3 sama czy z K2, pochodzenie z porostu, alg czy ryb, dawki podane czasem w IU, czasem w µg. Etykiety są do siebie podobne, a różnice są jednak bardzo realne. Przy kasie, w Herba Barona w Paryżu 12. dzielnica, rozkładamy to na cztery pytania: pochodzenie, forma, połączenie z K2 i dawka. Wszystkie nasze produkty są zebrane na stronie witamina D3 w Paryżu.

D3: forma dostępna na półce i jej pochodzenie

Witamina D w suplementach istnieje w dwóch formach, D2 (ergokalcyferol) i D3 (cholekalcyferol). Wszystkie produkty opisane tutaj są w formie D3, tej, którą skóra wytwarza pod wpływem słońca. To, co zmienia się między flakonami, to pochodzenie tej D3.

Większość witamin D3 na rynku pochodzi z lanoliny, tłuszczu z owczej wełny. Dla wegetarian i weganów istnieją D3 pochodzenia roślinnego: ekstrahowana z porostu u Dynveo, ekstrahowana z alg u Novoma. Na koniec, najstarszym sposobem pozostaje olej z wątroby dorsza, który naturalnie dostarcza witaminy D wraz z witaminą A.

Co do roli, ograniczamy się do dozwolonych oświadczeń: witamina D przyczynia się do utrzymania prawidłowego stanu kości, prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego i utrzymania prawidłowej funkcji mięśni.

Kapki czy kapsułki: głównie sprawa przyzwyczajenia

Kapki to witaminy rozpuszczone w oleju. Vitamine D3 K2 Forte od Dr. Jacob’s dostarcza 2000 IU D3 i K2 MK-7 w oleju kokosowym (MCT), raz dziennie, podczas posiłku. Kapki przyjmuje się bezpośrednio do ust lub na łyżeczkę: to forma zalecana osobom, które mają trudności z przełykaniem kapsułek.

Kapsułki pozwalają uniknąć liczenia kapek. Witamina D3 roślinna Dynveo jest ekstrahowana z porostu i mikrokapsułkowana: 50 µg (2000 IU) na kapsułkę, ze szklanką wody. Według karty producenta ta mikrokapsułkacja czyni ją hydrodyspersyjną, co pozwala przyjmować ją bez tłustego posiłku.

Olej z wątroby dorsza przyjmuje się łyżeczką. Olej z wątroby dorsza LYSI dostarcza, na łyżeczkę do herbaty, 10 µg witaminy D, 250 µg witaminy A oraz omega-3 EPA i DHA. Przechowuje się go w chłodziarce po otwarciu. Wybiera się go zarówno ze względu na omega-3, jak i na witaminę D.

Z witaminą K2 czy bez?

K2 pojawia się w rozmowie prawie zawsze. Obie witaminy są często łączone, ponieważ działają na tym samym terenie: witamina D przyczynia się do prawidłowego wchłaniania i wykorzystania wapnia i fosforu, a witamina K przyczynia się do utrzymania prawidłowego stanu kości. Na etykiecie szukajcie formy MK-7 (menachinon-7), długiego łańcucha, który przyjmuje się raz dziennie.

Proporcja między obiema bardzo się różni od produktu do produktu. Witamina D3 + K2 MK-7 Dynveo łączy 50 µg D3 i 80 µg K2 na kapsułkę. Witamina K2D3 Dr. Jacob’s robi odwrotnie: 50 µg K2 na 1000 IU D3 na kapkę, dla tych, którzy szukają głównie K2.

Jedna uwaga naprawdę się liczy: witamina K przyczynia się do prawidłowego krzepnięcia krwi. Jeśli przyjmujecie leki przeciwzakrzepowe, nie zaczynajcie K2 bez konsultacji z lekarzem.

IU, µg, RWS: jak czytać dawkę

Na etykietach współistnieją dwie jednostki. Mikrogram (µg) to jednostka urzędowa, jednostka międzynarodowa (IU) to jednostka zwyczajowa. Na naszych flakonach 25 µg odpowiada 1000 IU, a 50 µg odpowiada 2000 IU. Procent RWS (referencyjnej wartości spożycia) mówi, jaka część dziennej referencji jest pokryta: 50 µg to 1000% RWS.

Ta liczba często zaskakuje. Jest typowa dla witaminy D, ale nakłada trzy proste zasady:

• Przestrzegajcie dawki z etykiety, bez samodzielnego zwiększania.
• Nie kumulujcie kilku produktów, które ją zawierają: kapek D3, oleju z wątroby dorsza i multiwitaminy, na przykład.
• Liczcie w dawce dziennej: jedna kapsułka dla D3 roślinnej Dynveo, dwie dla D3 Novoma.

Kiedy i jak ją przyjmować

Witamina D jest rozpuszczalna w tłuszczach: lepiej przyswaja się z posiłkiem zawierającym odrobinę tłuszczu. To zalecenie dotyczy kapek olejowych, jak i kapsułek D3 + K2 Dynveo. D3 roślinna mikrokapsułkowana jest wyjątkiem i przyjmuje się ją ze szklanką wody w wybranym przez Was momencie. Godzina liczy się mniej niż regularność: najprościej jest połączyć ją z najbardziej pełnym posiłkiem dnia.

W Paryżu zapotrzebowanie wzrasta od października, gdy dni się skracają. Jeśli chcecie znać swój status przed wyborem dawki, to pytanie do lekarza, który może zlecić badanie krwi. Dla kontekstu przeczytajcie nasz artykuł o witaminie D i niedoborze słońca, i zajrzyjcie do naszego działu zima.

Najczęściej zadawane pytania

Czy roślinna witamina D jest naprawdę D3?

Tak. Wersje ekstrahowane z porostu lub alg to cholekalcyferol, dokładnie jak D3 z lanoliny. Zmienia się tylko pochodzenie, co czyni je zgodnymi z dietą wegańską.

Czy trzeba ją przyjmować codziennie?

Nasze produkty są przewidziane do codziennego przyjmowania. Po prostu stosujcie się do rytmu wskazanego na opakowaniu i nie przekraczajcie zalecanej dawki dziennej.

A w czasie ciąży?

Zapytajcie lekarza lub położną przed wyborem produktu: dawka musi być dostosowana do Waszej sytuacji. Olej z wątroby dorsza, bogaty w witaminę A, jest zresztą odradzany kobietom w ciąży.

Jak przechowywać flakon kapek?

Dobrze zamknięty, z dala od światła, w temperaturze pokojowej. Olej z wątroby dorsza natomiast trafia do chłodziarki po otwarciu.

Najprościej jest porównać flakony na miejscu: czekamy na Was na 10 rue Théophile Roussel, w 12. dzielnicy, blisko stacji metra Ledru-Rollin, od wtorku do soboty.