Chlorek magnezu nigari w Paryżu: kryształki do samodzielnego rozpuszczenia

W Japonii chlorek magnezu od bardzo dawna służy do ścinania mleka sojowego przy produkcji tofu. Nazywa się go nigari, co nawiązuje do goryczy: sama nazwa zapowiada jego smak.

Woreczek Nature et Partage zawiera 95 % chlorku magnezu sześciowodnego w postaci białych kryształków, które rozpuszcza się samodzielnie w wodzie. Pochodzenie jest podane na etykiecie: Geermu, miasto na Wyżynie Tybetańskiej w Chinach. Następnie produkt jest paczkowany we Francji, w Gornac w departamencie Gironde, w przyjaznym dla środowiska woreczku kraft o wadze 500 g.

Należy do gamy proszków i kryształków w woreczkach kraft tej marki, obok sody oczyszczonej spożywczej.

Przygotowany i spożywany zgodnie ze wskazówkami marki, jedna szklanka roztworu dziennie, ten chlorek dostarcza magnezu. Magnez przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia. Przyczynia się także do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego.

Sama marka Nature et Partage o tym przypomina: chlorek magnezu nie jest lekiem i nie ma potrzeby przyjmować go codziennie przez całe życie. Stanowi uzupełnienie urozmaiconej i zrównoważonej diety, nigdy jej zastępstwo.

Przygotowanie sprowadza się do dwóch kroków. Rozpuść 20 do 25 g kryształków, czyli jedną łyżkę stołową, w litrze wody. Następnie wypijaj 12,5 cl tego roztworu dziennie, co odpowiada jednej szklance. Marka prosi o nieprzekraczanie tej dawki 12,5 cl dziennie.

Butelka o pojemności litra starcza więc na osiem dni. Trzymaj ją szczelnie zamkniętą i zapisz na niej datę przygotowania: to najprostszy sposób, by nie stracić rachuby. Woreczek 500 g pozwala przygotować 20 do 25 litrów roztworu, czyli zapas na kilka miesięcy.

Do nabierania z woreczka używaj suchej łyżki stołowej i zamykaj go od razu: kryształki chłoną wilgoć z powietrza i szybko się zbrylają.

Nie ma sensu tego ukrywać: roztwór ma słony i gorzki smak. Najłatwiej pić go dobrze schłodzonego, jednym haustem, ewentualnie z dodatkiem odrobiny soku owocowego. Przyzwyczajenie przychodzi po kilku dniach.

Na początku może pojawić się lekki efekt przeczyszczający. Nature et Partage zaleca wówczas zmniejszyć dawkę, nie przerywając jednak stosowania: efekt szybko ustępuje.

Chlorek magnezu to najbardziej tradycyjna i najprostsza forma: kryształki, woda, butelka. Jeśli smak zniechęca, istnieją inne formy. Cytrynian Magnezu w Proszku Czysty Now Foods 227g również rozpuszcza się w szklance wody, a Bisglicynian Magnezu – Novoma – 120 Kapsułek przyjmuje się w kapsułkach, bez niczego do przygotowania.

Wszystkie te formy znajdują się w naszym dziale magnez, w naszym sklepie w Paryżu 12. dzielnica. Wpadnij do nas: wybierzemy razem, zależnie od Twoich nawyków i sposobu przyjmowania.

Chlorek magnezu nie jest zalecany w przypadku problemów z nerkami, nadciśnienia tętniczego, zwłaszcza przy diecie bezsolnej, hemofilii oraz kortykoterapii. Jeśli przyjmujesz leki, przed rozpoczęciem skonsultuj się z lekarzem.

Nie przekraczaj 12,5 cl dziennie przygotowanego roztworu o stężeniu 20 do 25 g na litr. Produkt nie zastępuje urozmaiconej i zrównoważonej diety ani zdrowego stylu życia. Woreczek przechowuj poza zasięgiem dzieci i w miejscu chronionym przed wilgocią.

Jak przygotować chlorek magnezu?

Rozpuść 20 do 25 g, czyli jedną łyżkę stołową, w litrze wody, a następnie wypijaj jedną szklankę 12,5 cl tego roztworu dziennie, nie przekraczając tej dawki.

Dlaczego nazywa się go nigari?

To jego japońska nazwa. W Japonii tradycyjnie służy do ścinania mleka sojowego przy produkcji tofu.

Kto powinien unikać chlorku magnezu?

Marka odradza go w przypadku problemów z nerkami, nadciśnienia tętniczego (zwłaszcza przy diecie bezsolnej), hemofilii oraz kortykoterapii.

Gdzie kupić chlorek magnezu w Paryżu?

W Herba Barona, 10 rue Théophile Roussel w Paryżu, w 12. dzielnicy, tuż przy stacjach metra Ledru-Rollin i Bastille, od wtorku do soboty w godzinach 9:30-18:30. Można go również zamówić na naszej stronie, z odbiorem w sklepie lub z dostawą.