Comprar Concentrado de Caldo de Huesos de Vacuno Bio Jarmino 220 g
Este concentrado se distingue por su extrema simplicidad: solo tres ingredientes — huesos de vacuno bio criados al pastoreo, agua y sal gema. Elaborado exclusivamente con bovinos alimentados con hierba y criados al aire libre, este producto ofrece una alta densidad de proteínas (46 g/100 g) y colágeno (37 g/100 g), junto con veinte tipos de aminoácidos diferentes, entre ellos la muy buscada L-glutamina.
Un soporte natural para múltiples necesidades
Los colágenos tipo I, II y III presentes de forma natural estructuran la piel, los tendones y la mucosa intestinal. Los péptidos cortos procedentes de la hidrólisis se asimilan muy bien, mientras que las cadenas proteicas más largas actúan en profundidad en la protección intestinal. El caldo aporta también minerales biodisponibles: calcio, magnesio, fósforo, sodio y potasio.
Calidad superior y seguridad controlada
Solo se seleccionan huesos de rebaños ecológicos de Baviera y Tirol. Ningún animal recibe vacunación y cada lote se analiza rigurosamente para verificar la ausencia de metales pesados, residuos químicos o histamina (menos de 10 mg/kg). El formato tarro reutilizable permite hasta 4 meses de conservación en frigorífico tras su apertura. Sin gluten, lactosa, alérgenos ni solanáceas.
Modo de uso
Una porción media corresponde a 10 g, disuelta en unos 200 ml de líquido. Se puede diluir en agua caliente, mezclar en batidos, yogures o cereales, o añadir a salsas, sopas o guisos. El tarro de 220 g contiene 22 porciones.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia con un caldo líquido clásico?
El concentrado es una versión muy deshidratada y sin aromatizar del caldo tradicional, con una concentración de proteínas, colágeno y minerales muy superior a la de los caldos líquidos convencionales.
¿Se puede usar en preparaciones frías?
Sí, la fórmula semilíquida se disuelve fácilmente en batidos, yogures vegetales o porridge frío, así como en salsas para ensaladas.
¿Cuánto tarda el envío a España?
Generalmente 4-5 días laborables por Correos/Colissimo. Recibirá un número de seguimiento por correo electrónico en cuanto el pedido salga de nuestra tienda en París.
¿Hay costes de aduana?
No. Francia y España forman parte de la Unión Europea — sin aduana ni impuestos adicionales.
¿Por qué comprar en Herba Barona?
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