Zinc

No todos los complementos de zinc son iguales. La forma bisglicinato (zinc unido a dos moléculas de glicina) ofrece una biodisponibilidad superior y una excelente tolerancia digestiva, incluso en ayunas. El picolinato de zinc, unido al ácido picolínico, también se absorbe muy bien en el organismo. Estas dos formas queladas son claramente preferibles al óxido de zinc o al gluconato, cuya asimilación es más limitada. En Herba Barona, damos preferencia a estas formas de alta calidad, procedentes de marcas como Dynveo y Now Foods, con dosis adaptadas (de 15 a 30 mg por toma). El zinc contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario, al mantenimiento de una piel normal, de una visión normal y a la protección de las células frente al estrés oxidativo.

El zinc interactúa con otros minerales y vitaminas que conviene conocer para optimizar la suplementación. Un aporte elevado de zinc a largo plazo puede reducir la absorción del cobre: por eso algunos complementos combinan zinc y cobre en una proporción equilibrada. Por otro lado, el zinc y el hierro no deben tomarse a la vez porque compiten en la absorción intestinal. Se recomienda espaciarlos al menos dos horas. La vitamina C, en cambio, puede favorecer la asimilación del zinc. Nuestro equipo en París le asesora sobre los mejores horarios de toma y las combinaciones más pertinentes para sacar el máximo partido a su suplementación con zinc, sin riesgo de desequilibrio mineral.

Herba Barona acompaña a sus clientes en la elección del complemento de zinc adecuado desde 2006. Ya sea para apoyar su inmunidad durante la temporada fría, mejorar el estado de su piel o completar una dieta pobre en zinc (dieta vegana, por ejemplo), nuestro equipo está a su escucha. Le ayudamos a elegir la forma, la dosis y la duración del programa adecuados según su situación personal. Nuestra tienda está ubicada en el 10 rue Théophile Roussel, en el distrito 12 de París, a pocos minutos del metro Ledru-Rollin (línea 8). Abrimos de martes a sábado, de 9:30 a 18:30, y nuestro asesoramiento es siempre gratuito y sin compromiso de compra.

¿Qué forma de zinc se asimila mejor?

El bisglicinato y el picolinato de zinc, en forma quelada, ofrecen una buena biodisponibilidad y una buena tolerancia digestiva, superiores al óxido de zinc. Una dosis de 15 a 30 mg por toma es habitual.

¿Cuándo tomar el zinc?

Preferiblemente alejado del hierro y del calcio, con los que compite. La vitamina C, por su parte, favorece su asimilación. El zinc contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario y al mantenimiento de una piel normal. Nuestro equipo en París 12e le asesora sobre los horarios de toma.