Bio-Erbsenprotein-Pulver kaufen: 83% Protein aus pflanzlicher Quelle
Erbsenprotein wird aus der gelben Erbse (Pisum sativum) gewonnen, einer für ihren hohen Proteingehalt kultivierten Hülsenfrucht. Die Erbsen werden gemahlen und die Proteinfraktion durch ein schonendes Verfahren isoliert, ohne chemische Lösungsmittel, mit Trocknung bei niedriger Temperatur (unter 42°C).
Ein 83%iges Isolat, reich an BCAA
Mit 83 g Protein pro 100 g gehört dieses Isolat zu den konzentriertesten pflanzlichen Proteinquellen, nahe am Niveau von Molkenprotein. Sein Aminosäureprofil ist besonders für Sportler interessant: reich an BCAA (Leucin, Isoleucin, Valin), Arginin und Lysin.
Vorteile gegenüber anderen pflanzlichen Quellen
Im Vergleich zu Reisprotein bietet Erbsenprotein einen höheren Lysingehalt, eine oft in Getreide defizitäre Aminosäure. Im Vergleich zu Soja stellt sich nicht die Frage der Phytoöstrogene. Im Vergleich zu Hanfprotein bietet es eine deutlich höhere Proteinkonzentration (83% gegenüber etwa 50%).
Anwendung
2 Esslöffel (20-30 g) Pulver in einem Shaker mit Wasser, Pflanzenmilch oder Fruchtsaft mischen, für etwa 16-24 g Protein pro Portion. Ideal rund um das Training. Auch geeignet für Smoothies, Porridge, Pancakes oder Muffins.
Vorsichtshinweise WICHTIG
Ersetzt keine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Bei Allergie gegen Hülsenfrüchte (Erbsen, Linsen, Kichererbsen) vor Anwendung einen Allergologen konsultieren.
Häufig gestellte Fragen
Ist Erbsenprotein vollständig in Aminosäuren?
Erbsenprotein bietet ein sehr vollständiges Profil für eine pflanzliche Quelle, reich an BCAA, Arginin und Lysin. Der Methionin- und Cystein-Gehalt ist etwas niedriger als bei tierischen Proteinen — für ein perfekt ausgeglichenes Profil wird es oft mit Reis- oder Hanfprotein kombiniert.
Eignet sich Erbsenprotein für Allergiker?
Es ist natürlich frei von den wichtigsten Allergenen: Gluten, Soja, Milchprodukte, Ei und Schalenfrüchte.
Wie lange dauert der Versand nach Deutschland?
In der Regel 3-4 Werktage. Sie erhalten eine Sendungsverfolgungsnummer per E-Mail, sobald Ihre Bestellung unser Geschäft in Paris verlässt.
Fallen Zollgebühren an?
Nein. Frankreich und Deutschland gehören beide der Europäischen Union an — keine Zollgebühren oder zusätzliche Steuern.
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