Nutripure Pure Gainer Schokolade in Paris: Hafer, native Whey und Kollagen in einem einzigen Shake

Ein Gainer ist ein Getränk, das Kohlenhydrate, Eiweiß und etwas Fett in einem einzigen Shaker vereint. Man greift dazu, wenn die Mahlzeiten allein einen hohen Bedarf nicht mehr decken: hartes Training, ein körperlich anstrengender Beruf, wenig Appetit oder ein Tagesablauf, der kaum Platz für eine richtige Zwischenmahlzeit lässt.

Der Pure Gainer von Nutripure setzt auf eine schlichte Basis. Mehr als die Hälfte des Pulvers besteht aus mikronisiertem Hafermehl, also sehr fein vermahlenem Hafer, der sich gut mit Wasser vermischt. Dazu kommen native Whey, Rinderkollagenpeptide und MCT aus Kokos. Die Schokoladenvariante enthält zusätzlich Kakaopulver, ein natürliches Aroma und Stevia.

Der Kraftpapierbeutel mit 1,2 kg enthält 15 Portionen à 80 g. Es ist die kleine Packungsgröße des Sortiments, praktisch, um das Produkt kennenzulernen, bevor man zum Eimer greift. Wir führen ihn im Nutripure-Regal unseres Ladens in Paris im 12. Arrondissement, gleich neben den Proteinpulvern der Marke.

Laut der von Nutripure veröffentlichten Nährwerttabelle für die Sorte Schokolade liefert eine Portion von 80 g, also zwei Messlöffel, 28 g Eiweiß, 33 g Kohlenhydrate, davon 2,8 g Zucker, sowie 6,2 g Fett. Das Etikett auf dem Beutel fasst die Rezeptur so zusammen: 35 % Eiweiß.

Eiweiß trägt zu einer Zunahme an Muskelmasse und zur Erhaltung von Muskelmasse bei. Eiweiß trägt außerdem zur Erhaltung normaler Knochen bei. Das sind die einzigen Aussagen, die wir für dieses Produkt verwenden: Der Rest der Rezeptur wird über das beschrieben, was darin steckt, nicht über Versprechen.

Die Kohlenhydrate stammen vor allem aus dem Hafer, und der Zuckergehalt bleibt niedrig, weil die Rezeptur keinen zugesetzten Zucker enthält. Ein Gainer wirkt nicht allein auf die Waage: Entscheidend sind Ihre Ernährung und Ihr Training insgesamt. Nutripure sagt das auch deutlich – er gehört in einen leichten, kontrollierten Kalorienüberschuss. Die vollständige Tabelle finden Sie im Reiter Zusammensetzung.

Mikronisiertes Hafermehl macht 59 % der Schokoladenvariante aus. Es liefert den Großteil der Kohlenhydrate, und zwar in Form eines Getreides, das viele ohnehin zum Frühstück essen. Durch die sehr feine Vermahlung entsteht nicht die breiige Konsistenz, die man von zu Hause gemixten Haferflocken kennt.

Milcheiweiß macht 17 % aus: Es handelt sich um ein natives Molkenproteinkonzentrat aus der EU. „Nativ“ bedeutet, dass das Eiweiß direkt durch Filtration aus der Milch gewonnen wird, ohne den Umweg über die Käseherstellung. Patentierte Rinderkollagenpeptide mit niedrigem Molekulargewicht stellen 14 %. MCT, gewonnen aus Kokosöl, ergänzen den Fettanteil.

Laktase ist ein Enzym, das am Abbau von Laktose beteiligt ist; sie wird zugesetzt, weil konzentrierte Whey Laktose enthält. Der Rest dient dem Geschmack: Kakaopulver, natürliches Aroma und Steviolglycoside. Sucralose und zugesetzter Zucker sind nicht enthalten.

Mit Kakaopulver zusätzlich zum Aroma schmeckt die Schokoladenvariante mild nach Kakao, eher wie ein kalter Kakao aus Milchschokolade als wie Zartbitterschokolade. Stevia sorgt für Süße, ohne schwer zu wirken. Weil der Hafer dem Getränk Körper gibt, ist der Shake dicker als eine klassische Whey, ein wenig wie ein leichter Milchshake.

In 300 ml Wasser lässt sich der Shake gut trinken. Mit einem Pflanzendrink wird er runder und cremiger. Wer sehr flüssige Whey-Shakes gewohnt ist, wird beim ersten Mal vielleicht überrascht sein: Diese Konsistenz kommt vom Hafer.

Lassen Sie den Shaker nach dem Schütteln eine Minute stehen: Der Schaum setzt sich, und das Getränk ist angenehmer. Mehr als ein Dessert ist dieser Gainer eine Art flüssiges Frühstück – so stellen wir ihn auch in unserem Laden in Paris vor.

Geben Sie 300 ml Wasser oder Pflanzendrink in einen Shaker, fügen Sie zwei Messlöffel, also 80 g, hinzu und schütteln Sie etwa fünfzehn Sekunden lang. Laut Nutripure lässt sich diese Menge je nach Trainingsniveau über den Tag verdoppeln, immer im Rahmen eines kontrollierten Kalorienüberschusses. Für den Einstieg reicht eine Portion pro Tag völlig aus, um sich ein Bild zu machen.

Die Marke nennt zwei Zeitpunkte: als Zwischenmahlzeit, wenn zwei Mahlzeiten weit auseinanderliegen, und nach dem Training. An trainingsfreien Tagen bietet sich die Zwischenmahlzeit am Nachmittag an. Regelmäßigkeit zählt mehr als die genaue Uhrzeit. Mit Milch statt Wasser zubereitet, wird der Shake noch sättigender.

Nutripure empfiehlt, ihn mit dem Kreatin Creapure® und dem Pure Workout der Marke zu kombinieren, das vor dem Training eingenommen wird. Für unterwegs bietet ein Nutripure Shaker mit 600 ml genug Platz für 300 ml Flüssigkeit und das Pulver.

Eine Whey liefert vor allem Eiweiß. Die Whey Isolate Schokolade von Nutripure zum Beispiel bringt viel Eiweiß bei wenig Kalorien: das richtige Mittel, um die Eiweißzufuhr aufzustocken, ohne am Rest des Tellers etwas zu ändern. Das Muscle Protein kombiniert isolierte Whey und native Milchproteine nach dem gleichen Prinzip.

Der Pure Gainer geht weiter: Er ergänzt Hafer und MCT, also Kohlenhydrate und etwas Fett. Er richtet sich an alle, denen es schwerfällt, über den Tag genug zu essen. Wenn Ihre Ernährung Ihren Bedarf bereits deckt und Sie nur mehr Eiweiß suchen, ist eine Whey besser geeignet, etwa die Whey Isolate Erdbeere derselben Marke. Für den Alltag, abseits vom Sport, ist das Daily Protein Schokolade eine weitere Möglichkeit.

Unser Proteinsortiment in Paris und unsere Auswahl Sport und Ausdauer vereinen diese Produkte. Wenn Sie unsicher sind, kommen Sie einfach vorbei: Wir schauen gemeinsam mit Ihnen auf Ihre Mahlzeiten, Ihr Training und darauf, was wirklich fehlt.

Nutripure ist eine französische Marke, die 2017 von Christophe Carrio, fünffacher Weltmeister im Karate-Kata und ausgebildeter Diätassistent, zusammen mit seinem Bruder Florent, einem Ingenieur, gegründet wurde. Das Unternehmen sitzt im Département Haute-Garonne bei Toulouse, und der Pure Gainer wird in Frankreich hergestellt, gemäß der Anti-Doping-Norm EN 17444. Ein Rückverfolgbarkeitsblatt zur Schokoladenvariante steht auf der Website der Marke zum Download bereit.

Milch ist das einzige Allergen der Rezeptur. Sie enthält daher trotz der zugesetzten Laktase Laktose. Spuren von Gluten, Ei, Soja, Fisch und Sellerie sind möglich: Lesen Sie bei einer Allergie immer das Etikett des Beutels, den Sie in der Hand halten. Das Kollagen stammt vom Rind – gut zu wissen, wenn Sie auf Rindfleisch verzichten.

Ein Gainer ergänzt die Ernährung, er ersetzt keine abwechslungsreichen Mahlzeiten. Verschließen Sie den Zipper nach jeder Entnahme gut und lagern Sie den Beutel trocken und vor Wärme geschützt. In der Schwangerschaft, Stillzeit oder bei ärztlicher Betreuung fragen Sie bitte Ihren Arzt um Rat. Das gesamte Sortiment finden Sie in unserem Nutripure-Bereich in Paris im 12. Arrondissement.

Was unterscheidet den Pure Gainer von einer Whey?

Whey liefert vor allem Eiweiß. Der Pure Gainer verbindet Eiweiß, Kohlenhydrate aus Hafer und Fett: Eine Portion von 80 g bringt 28 g Eiweiß und 33 g Kohlenhydrate.

Kann man ihn an trainingsfreien Tagen nehmen?

Ja. Nutripure rät sogar dazu, an Ruhetagen bei der Regelmäßigkeit zu bleiben, zum Beispiel als Zwischenmahlzeit am Nachmittag.

Mit Wasser oder Milch mischen?

Beides passt. Mit Wasser ist das Getränk leichter. Mit Milch, ob Kuhmilch oder Pflanzendrink, wird es gehaltvoller und cremiger.

Wo bekomme ich ihn in Paris?

Der Pure Gainer Schokolade gehört zum Sortiment unseres Ladens in der 10 rue Théophile Roussel im 12. Arrondissement von Paris, nahe den Metrostationen Ledru-Rollin (Linie 8) und Bastille, dienstags bis samstags von 9:30 bis 18:30 Uhr. Wie die gesamte Nutripure-Reihe wird er nur im Laden verkauft: Sie können ihn auch hier bestellen und im Laden abholen. Seine aktuelle Verfügbarkeit ist auf dieser Seite angegeben.