Greenwhey Probiyotikler ve Prebiyotikler Paris’te: 10 suş ve 40 milyar CFU
Her biri koduyla tanımlanmış on laktobasil ve bifidobakteri suşu; hindiba inülini ve akasya lifiyle birlikte, aside dayanıklı bir kapsülde. Paris’te Herba Barona’da bulunur.
▶ Probiotiques & Prébiotiques Greenwhey : la vidéo en 3 min 09
On suşunun tamamını açıkça belirten bir formül
Bir probiyotik kavanozunda ilk bakılması gereken şey, suşların tam adıdır. Bir bakteri üç unsurla tanımlanır: cinsi (Lactobacillus, Bifidobacterium), türü (plantarum, rhamnosus, lactis…) ve belirli bir soy hattını tanımlayan suş kodu. İki ürün “aynı” türü içerip aynı suşu içermeyebilir; tanımlanıp incelenen de genel olarak türler değil, suşlardır.
Greenwhey, on suşunun her biri için bu ayrıntıyı karışımdaki paylarıyla birlikte verir: L. plantarum UALp-05™ (%34), L. rhamnosus UALr-18™ (%20), B. bifidum UABb-10™ (%17), L. acidophilus DDS-1 (%8,5), L. reuteri UALre-16™ (%7,5), B. lactis UABla-12™ (%5), L. paracasei UALpc-04™ (%3), B. breve UABbr-11™ (%2), B. longum UABl-14™ (%2) ve L. salivarius UALs-07™ (%1).
Yani altı laktobasil ve dört bifidobakteri. Bu suşlar tescillidir: resmî koleksiyonlarda kayıtlıdırlar, bu da tam olarak hangi soy hattından söz edildiğini bilmeyi sağlar. Bu ürünü Paris’in 12. bölgesindeki mağazamıza almaya bizi karar verdiren de bu şeffaflık oldu.
40 milyar CFU: rakamı doğru okumak
CFU, “koloni oluşturan birim” anlamına gelir. Canlı ve çoğalabilen mikroorganizmaları saymak için kullanılan birimdir. İki kapsüllük bir porsiyon, 215 mg laktik ferment karışımıyla 40 milyar CFU sağlar.
Bu toplam, etiketteki yüzdelere göre dağılır. Ana suş L. plantarum UALp-05™ tek başına porsiyon başına yaklaşık 13,6 milyar CFU’yu oluşturur; en küçük pay olan L. salivarius UALs-07™ ise yaklaşık 0,4 milyarı. Böylece her suş iz miktarda değil, belirli bir miktarda bulunur.
Yüksek bir rakam tek başına amaç değildir. Önemli olan hangi suşların hangi miktarda bulunduğunu ve bağırsağa giden yolda nasıl korunduklarını bilmektir. Bu yüzden ambalajdaki büyük bir vaat yerine eksiksiz bir etiketi tercih ediyoruz.
Probiyotik ve prebiyotik: fark nedir?
Probiyotikler, belirli miktarda sağlanan canlı mikroorganizmalardır. Prebiyotikler ise vücudumuzun sindiremediği, çoğunlukla lif olan ve bazı bağırsak bakterilerinin enerji kaynağı olarak kullandığı bileşiklerdir.
Greenwhey formülü ikisini bir araya getirir. Her porsiyon, hindiba kökünden elde edilen çözünür bir lif olan 600 mg hindiba inülini içerir; bu, kahvaltıda içilen hindiba kahvesinin yapıldığı bitkinin ta kendisidir. Buna, Acacia senegal zamkından elde edilen ve çok yumuşak olmasıyla bilinen akasya lifi eklenir. Markaya göre bu lifler kapsülde suşlara eşlik eder ve onların iyi korunmasına katkıda bulunur.
Prebiyotik liflerle yeni tanışıyorsanız, inülinle ilk günlerde biraz gaz eşliğinde kısa bir alışma dönemi yaşanması yaygındır. Genellikle çabuk geçer. Konuyu daha ayrıntılı incelemek için probiyotikler bölümümüz farklı yaklaşımları bir araya getiriyor.
DRcaps® kapsül: suşları bağırsağa kadar korumak
Bir probiyotiğin yolculuğu, mikroorganizmaların bir kısmını bağırsağa ulaşmadan yok edebilecek çok asidik bir ortam olan midede başlar. Bu nedenle suşların nasıl paketlendiği, sayıları kadar önemlidir.
Greenwhey, mide asidine dayanacak ve içeriğini sindirim sisteminin daha ileri bir noktasında serbest bırakacak şekilde tasarlanmış DRcaps® kapsüller kullanır. Bu kapsüller, bitkisel kökenli bir selüloz türevi olan hipromellozdan yapılır ve hayvansal jelatin içermez. Kavanozda belirtildiği gibi, suşların kendileri de mikrokapsüllenmiştir.
Bu korumanın işlevini yerine getirmesi için kapsülleri açmadan ve çiğnemeden, bir bardak suyla bütün olarak yutmanız yeterlidir.
Bu probiyotikler her gün nasıl kullanılır?
Greenwhey’in önerdiği miktar, sabah aç karnına ya da öğün aralarında günde iki kapsüldür. 60 kapsüllük kavanoz böylece 30 porsiyona, yani bir aylık kullanıma karşılık gelir.
En iyi zaman, her gün sürdürebileceğiniz zamandır. Müşterilerimizin çoğu onları uyanır uyanmaz, ilk bardak sularıyla, kahvaltıdan on beş dakika önce alıyor. Bazıları ise sabahın ortasını tercih ediyor. Önemli olan düzenliliktir: suşlar kullanım süresince bağırsakta bulunur, bırakıldıktan sonra ise varlıkları azalır. Dolayısıyla söz konusu olan kalıcı bir yerleşim değil, düzenli bir kullanımdır.
Marka, ürününü yıl boyunca kullanılmak üzere tasarlanmış olarak sunuyor. Süre konusunda emin değilseniz, ilk kavanozun sonunda bir değerlendirme yapın. Paris’in 12. bölgesindeki mağazamızda bu konuyu sizinle konuşmaya seve seve zaman ayırırız.
Kapsüllere eşlik eden bir tabak
Bir takviye beslenmenin yerini tutmaz, onu tamamlar. Bağırsak floranızın çeşitliliğini korumak için çeşitli bir tabaktan daha iyisi yoktur: sebzeler, meyveler, baklagiller, tam tahıllar ve sarımsak, soğan, pırasa ya da hindiba gibi lif açısından zengin besinler.
Fermente gıdaların da yeri vardır: yoğurt, kefir, çiğ lahana turşusu, pastörize edilmemiş kimchi. Bunlar bir takviyeyle aynı suşları ya da aynı miktarları sağlamayabilir, ancak çeşitli bir beslenmenin parçasıdır. Daha fazla lif almak için toz akasya lifi bir bardak suya ya da yoğurda kolayca karışır.
Uyku, stres yönetimi ve düzenli, ölçülü fiziksel aktivite de önemlidir. Sindirim rahatlığına yönelik tüm ürünlerimiz sindirim ve bağırsak düzeni bölümümüzde bir araya getirilmiştir.
Greenwhey: vegan ve kompost edilebilir kavanoz
Greenwhey, 2015 yılında kurulan ve önce Alpler’deki çiftliklerden gelen süt proteinleriyle tanınan bir Avrupa markasıdır. Sağlık ürünleri serisi de aynı çizgiyi izler: kısa formüller, tam olarak adlandırılmış içerikler ve kolay okunan bir etiket.
Bu kompleks V-Label vegan sertifikalıdır: tüm suşlar bitkisel beslenmeyle uyumlu olacak şekilde seçilmiştir (piyasadaki her suş için durum böyle değildir) ve kapsül tamamen bitkiseldir. Ayrıca glütensizdir.
Kavanoz kartondan yapılmıştır, kapağı kompost edilebilir. Kavanozu kapalı olarak, kuru bir yerde, ısı ve ışıktan uzak saklayın: ocaktan uzak bir mutfak dolabı gayet uygundur, buzdolabı gerekmez. Tavsiye edilen tüketim tarihi ve parti numarası kavanozun altında yer alır.
Sıkça sorulan sorular
Bu probiyotikler buzdolabında saklanmalı mı?
Hayır. Greenwhey kavanozun kuru bir yerde, ısı ve ışıktan uzak, oda sıcaklığında saklanmasını önerir.
Yemekle birlikte alınabilir mi?
Marka, sabah aç karnına ya da öğün aralarında alınmasını önerir. Bu zaman size uymuyorsa, her gün uyabileceğiniz sabit bir saat seçin.
Bu kapsüller veganlar için uygun mu?
Evet. Ürün V-Label vegan sertifikalıdır: suşlar bitkisel beslenmeyle uyumludur ve kapsül, jelatin içermeyen hipromellozdan yapılmıştır. Ayrıca glütensizdir.
Paris’te nerede bulunur?
Greenwhey Probiyotikler ve Prebiyotikler, Paris’in 12. bölgesindeki mağazamızın ürün yelpazesinde yer alır: 10 rue Théophile Roussel, Ledru-Rollin (8. hat) ve Bastille (1, 5 ve 8. hatlar) metro istasyonları arasında. Güncel bulunma durumu bu sayfada belirtilir. Bilinen bir hastalığınız veya zayıflamış bir bağışıklık sisteminiz varsa, başlamadan önce bir sağlık uzmanının görüşünü alın.
Herba Barona’nın önerisi — iki kapsülünüzü her sabah aynı saatte, kahvaltıdan önce alın ve kavanozu bir dolabın dibinde değil, su ısıtıcısının ya da kahve makinesinin yanında tutun: düzenlilik, tam saatten çok daha önemlidir. Bir probiyotik etiketinin nasıl okunacağını öğrenmek için Probiyotikler: doğru suşlar nasıl seçilir başlıklı yazımıza göz atın.
