Probiyotikler ve prebiyotikler

Probiyotikler, başta Lactobacillus ve Bifidobacterium ailelerinden bakteriler olmak üzere, yoğurtta, kefirde veya çiğ lahana turşusunda doğal olarak bulunan canlı mikroorganizmalardır. Gıda takviyesi olarak kapsüllerde yoğunlaştırılır ve milyarlarca KOB (koloni oluşturan birim) cinsinden dozlanır; böylece ne aldığınızı tam olarak bilirsiniz.

Bağırsağımız milyarlarca bakteriye ev sahipliği yapar; bugün buna mikrobiyota (eskiden “bağırsak florası”) diyoruz. Dengesi şehir hayatının temposuyla sarsılır: ayakta yenen öğünler, stres, uykusuzluk, seyahatler, mevsim geçişleri. Müşterilerimizin çoğu tam da bu dönemlerde bir probiyotik kürü seçer.

Her suşun kendine özgü bir kimliği vardır ve üç unsurla belirtilir: cins, tür ve suş (örneğin Lactobacillus rhamnosus GG). Dolayısıyla aynı tür adını taşıyan iki ürün her zaman eşdeğer değildir. Daha fazla bilgi için doğru probiyotik suşlarını nasıl seçersiniz başlıklı rehberimizi okuyun.

Bu üç kelime birbirine benzer ama aynı şeyi ifade etmez. Probiyotikler canlı bakterilerin kendisidir. Prebiyotikler, sindiremediğimiz ve bağırsakta zaten bulunan yararlı bakterilere besin olan liflerdir (inülin, FOS, akasya lifi…). Postbiyotikler ise inaktive edilmiş bakteriler ya da bu bakterilerin ürettiği maddelerdir: artık canlı olmadıkları için çok dayanıklıdırlar.

Bir ürün aynı kapsülde probiyotik ve prebiyotiği bir araya getirdiğinde buna sinbiyotik formül denir. Mantıklı bir yaklaşımdır: bakteriler ve aynı anda onların besini birlikte verilir. Bu kategoride bu nedenle prebiyotik içeren formüller de bulacaksınız; örneğin Novoma’nın Formule Probio’su (akasya lifi) veya Nutripure’un Pure Bio²’si (inülin ve FOS).

Sofrada prebiyotikler doğal olarak sarımsakta, soğanda, pırasada, enginarda, kuşkonmazda, hâlâ biraz yeşil muzda ve tam tahıllarda bulunur. Bitkisel gıdalardan zengin, çeşitli bir beslenme temel olmaya devam eder.

Herba Barona’da bileşimi açık olan küçük bir ürün seçkisi oluşturduk: adı belirtilmiş suşlar, belirtilen KOB sayısı, midenin asidine dayanacak şekilde tasarlanmış kapsüller.

Dynveo Probio 4, 60 kapsül, patentli ve iyi belgelenmiş dört suşu (LGG, BB-12, LA-5 ve L. reuteri LRC) 10 milyar KOB ile mide asidine dayanıklı kapsüllerde bir araya getirir. Seyahatte ya da ilk deneme için pratik olan 28 kapsüllük ambalajı da vardır.

Novoma Formule Probio sinbiyotik bir formüldür: altı probiyotik suş, yumuşak bir prebiyotik olan akasya lifiyle birlikte. Probiyotik ve prebiyotiği bir arada arıyorsanız bakmanız gereken ürün budur.

Dynveo Postbio 3 farklı bir mantıkla hazırlanmıştır: inaktive edilmiş suşları (postbiyotikler) ve bağışıklık sisteminin normal işleyişine katkıda bulunan D3 vitaminini bir araya getirir. Son olarak, Fransız markası Nutripure’un Pure Bio²’si, altı suşu iki prebiyotikle, inülin ve FOS ile birleştirir.

Yeni: Greenwhey Probiyotik & Prebiyotik de probiyotikleri ve prebiyotik lifleri aynı kapsülde bir araya getiriyor.

Yalnızca prebiyotik arıyorsanız, toz halindeki Dynveo organik akasya lifi suya veya yoğurda kolayca karışır.

Üç basit soru yolunuzu bulmanıza yardımcı olur. Suşlar tam olarak belirtilmiş mi? İyi bir ürün yalnızca türü değil, suşun tam adını yazar. Doz başına kaç KOB var? Formüller çoğunlukla 10 ile 60 milyar arasındadır. Kapsül mide asidine dayanıklı mı, yani bakteriler bağırsağa kadar ulaşabiliyor mu?

Saklama koşullarını da düşünün. Probiyotiklerimiz oda sıcaklığında, ısı ve nemden uzakta saklanır: sadece doğrudan güneş altında veya yazın arabada bırakmaktan kaçının.

Probiyotikler, sindirim ve bağırsak düzeni için sunduğumuz diğer takviyelerin yanında doğal olarak yer alır. Emin olamadığınızda, rue Théophile Roussel’deki mağazamızın ekibi etiketleri sizinle birlikte karşılaştırmak için zaman ayırır.

Probiyotikler ne zaman alınmalı?

Her kutunun üzerinde yazan kullanım önerisine uyun: formüle ve kapsül tipine göre değişir. Asıl önemli olan düzenliliktir; kapsülü her gün aynı saatte alın.

Probiyotiklerin yanında prebiyotik de almak gerekir mi?

Zorunlu değildir. Meyve, sebze ve tam tahıllardan zengin bir beslenme zaten prebiyotik lif sağlar. Hepsini bir arada tercih ederseniz, Novoma’nın Formule Probio’su gibi sinbiyotik bir formül seçin.

Probiyotikler soğukta mı saklanmalı?

Sunduğumuz ürünler oda sıcaklığında, kuru ve ısıdan uzak bir yerde saklanır. Her zaman kutunun üzerindeki saklama talimatına uyun.

Paris’te yerinde satın alabilir miyim?

Evet, tüm ürün yelpazesi Paris’teki mağazamızda mevcuttur. İnternetten sipariş verip siparişinizi mağazadan da teslim alabilirsiniz.

Probiyotiklerimizi, 2006’dan beri Paris’in 12. bölgesinde hizmet veren gıda takviyesi mağazamızda bulabilirsiniz.

• Adres: 10 rue Théophile Roussel, 75012 Paris
• Metro: Ledru-Rollin (8. hat) veya Bastille (1, 5, 8. hatlar)
• Çalışma saatleri: salıdan cumartesiye, 9.30–18.30
• Telefon: 01 43 42 43 80