Protein tozlarının çoğu hazır aromalı olarak satılır: bir tat seçersiniz ve paketteki son ölçeğe kadar onunla devam edersiniz. Nutripure ise tam tersi bir yol izledi. Marka, protein ve kolajen peptitlerini aromasız olarak, doğal aromaları da küçük kutularda sunuyor; bunlar shaker’ınızı hazırlarken eklenir.

İlk avantaj pratikliktir. Bazınız nötr kalır, tadı istediğiniz zaman değiştirirsiniz ve bir tat hoşunuza gitmezse elinizde bir kilo toz kalmaz. Aromasız bir protein ayrıca krep hamuruna, yulaf lapasına veya tuzlu bir tarife çok daha kolay eklenir; vanilyalı bir whey ise orada yersiz kaçardı.

Bu aynı zamanda bir şeffaflık meselesidir. Ayrı satılan aroma, etiketinde içeriklerinin tam listesini gösterir: içeceğinize tam olarak ne eklediğinizi bilirsiniz. Nutripure’ün öne çıkardığı argüman budur ve Paris 12. bölgedeki mağazamızda müşterilerimizin aklında en çok kalan da budur.

Serinin en egzotik aroması budur. Mango yuvarlak, tatlı ve meyvemsi bir nota getirir; misket limonu ise biraz sitrik asitle güçlendirilen ekşimsi bir dokunuşla onu canlandırır. Sonuç bir şekerlemeden çok tropik bir meyve suyuna yakındır.

Bu ferah profil özellikle soğuk içecekler ve hafif bazlarla uyum sağlar: su, yulaf veya pirinç sütü, hindistan cevizi suyu. Tam yağlı inek sütü veya çok kremamsı bir içecekle misket limonunun ekşiliği şaşırtıcı gelebilir; bu durumda küçük bir dozla başlamak daha iyidir.

Tatlandırıcı olarak steviol glikozitleri formunda stevya kullanılır. Kayda değer miktarda şeker eklemeden temiz bir tatlılık verir: bir ölçekte yalnızca 0,4 g karbonhidrat bulunur ve bu, aromaların taşıyıcısı olarak kullanılan maltodekstrinden gelir.

Nutripure bu aromayı kendi aromasız tozları için tasarladı. Etiketinde üç ürün sayılır: Whey Isolate Native, organik bitkisel protein ve markanın kolajen peptitleri, yani sığır kaynaklı Peptan® veya Naticol® deniz kolajeni. Markanın web sitesinde Muscle Protein da anılıyor.

Üreticinin uyarısı açıktır ve olduğu gibi tekrarlıyoruz: aroma tek başına tüketilmez ve bu proteinleri tatlandırmak dışında hiçbir kullanım için tasarlanmamıştır. Ne bir şuruptur ne de toz içecek. Onu shaker’ınız için bir baharat gibi düşünün.

Aroma vegan olduğu için bitkisel bir bazla da, sütlü bir bazla ya da kolajen peptitleriyle de aynı şekilde uyumludur. Paris’teki mağazamızda, aromasız versiyonu günlük kullanım için biraz sade bulanlara seve seve öneriyoruz.

Kutunun içinde 1 ml’lik bir ölçek bulunur; bu, 0,5 g aromaya karşılık gelir. Nutripure, 10 g kolajen peptidi için bir ölçek önerir. 30 g’lık bir whey izolat porsiyonu için üç ölçek, yani 1,5 g hesaplayın; bir porsiyon bitkisel protein için de aynı ölçüyü kullanın. Hepsini yaklaşık 250 ml su veya bitkisel sütle karıştırın.

Bunlar kural değil, yol gösterici ölçülerdir. Yoğun tadı seviyorsanız bir iki ölçek ekleyin; hafif bir nota tercih ediyorsanız azaltın. En iyisi, dozunuza karar vermeden önce iki üç shaker’da denemektir: ayrı satılan aromaları yeni keşfeden Paris’teki müşterilerimize de bunu öneriyoruz. 50 g’lık kutu 100 ölçek içerir; bu da yaklaşık yüz peptit shaker’ı veya otuz kadar whey shaker’ı demektir.

Topaklanmayı önlemek için önce sıvıyı, sonra proteini, ardından aromayı koyun ve birkaç saniye çalkalayın. Aroma soğuk suda kolayca çözünür.

Soğuk suda mükemmel çözünen kolajen peptitleriyle en basit tarif aynı zamanda en ferahlatıcı olanıdır: 10 g peptit, bir ölçek aroma, büyük bir bardak maden suyu ve birkaç buz küpü. Ortaya egzotik bir limonatayı andıran hafif bir içecek çıkar; Paris’in sıcak günlerinde çok makbule geçer.

Whey izolat veya bitkisel proteinle buzlu bir shaker harika olur: iyice soğutulmuş yulaf sütü, üç ölçek aroma ve doğrudan shaker’a iki üç buz küpü. Smoothie için protein porsiyonunuzu aroma, yarım muz veya birkaç parça dondurulmuş mango ve bitkisel sütle blenderdan geçirin: meyve, tadı bastırmadan güçlendirir.

Ancak whey ile maden suyu kullanmaktan kaçının: köpük hızla taşar. Maden suyunu neredeyse hiç köpürmeyen kolajen peptitlerine saklayın.

Kutuyu serin, kuru ve ışık almayan bir yerde, her kullanımdan sonra sıkıca kapatarak saklayın: tatlandırılmış bir toz nemi hızla çeker. Son tüketim tarihi ve parti numarası kutunun altındadır. Fransa’da üretilen aroma, markanın izlenebilirlik belgesine göre vegan, GDO’suz ve alerjensizdir; EN 17444 anti-doping standardına uygun olarak üretilir.

Nutripure aynı konsepti birçok aromada sunar: limon, çikolata, vanilya, ahududu, fındık, çilek, hindistan cevizi ve muz. Birbirleriyle karıştırılabilirler; bazı müşterilerimiz sabahları tatlı bir aromayı, antrenman sonrasında ise meyveli bir aromayı dönüşümlü kullanıyor. Kararsızsanız Paris 12. bölgedeki mağazamıza uğrayın: kullanım şeklinize uygun aromasız bazı seçmenize yardımcı oluruz.

Aroma tek başına, suyla tüketilebilir mi?

Hayır. Nutripure, aromanın tek başına tüketilmediğini belirtir: markanın whey izolatına, organik bitkisel proteinine veya kolajen peptitlerine eklenmek üzere tasarlanmıştır.

Bir kutuyla kaç shaker hazırlanır?

50 g’lık kutuda 0,5 g’lık 100 ölçek bulunur: birer ölçekle yaklaşık 100 peptit shaker’ı ya da üçer ölçekle otuz kadar whey shaker’ı.

Aroma şeker içerir mi?

Stevyayla tatlandırılmıştır. Taşıyıcı olarak kullanılan maltodekstrin ölçek başına yaklaşık 0,4 g karbonhidrat sağlar; bu çok küçük bir miktardır.

Paris’te nerede bulabilirim?

Herba Barona’da: 10 rue Théophile Roussel, Paris 12. bölge; salıdan cumartesiye 09.30-18.30 arası, Ledru-Rollin (8. hat) ve Bastille (1, 5, 8. hatlar) metro istasyonları arasında.