Schinduful, Trigonella foenum-graecum, este o mică plantă anuală din familia leguminoaselor, rudă cu trifoiul și lucerna. Crește de milenii în jurul Mediteranei, în Orientul Apropiat și în India. Numele latin înseamnă „fân grecesc”: în Antichitate era cultivat și ca furaj.

Se folosesc semințele: mici, tari, de culoarea chihlimbarului, ușor amare, cu un parfum care amintește de siropul de arțar sau de țelina prăjită. În bucătăria indiană se numesc methi și aromatizează curry-urile și dal-urile; le găsim și în berbere etiopian, în hilbeh yemenit și în helba egipteană. Și tradiția ayurvedică le acordă de mult timp un loc important.

Semințele de schinduf conțin mucilagii, proteine și mai ales saponine steroidice. O pulbere de semințe măcinate le conține și ea, dar conținutul variază de la o recoltă la alta. Într-un extract standardizat, sămânța este concentrată, iar conținutul de saponine este măsurat și garantat pentru fiecare lot: aici, jumătate din extract este formată din saponine.

Fiecare capsulă aduce 600 mg de extract din semințe, din care 300 mg de saponine. Nutripure nu precizează subgrupa de saponine, așa că ne rezumăm la cifra de pe etichetă. Pulberea din sămânța întreagă și extractul standardizat sunt două abordări diferite, iar noi le avem pe amândouă.

Nutripure recomandă 4 capsule pe zi cu un pahar cu apă, de preferință seara, după masă. Adică 2400 mg de extract, din care 1200 mg de saponine. Flaconul cu 120 de capsule ajunge 30 de zile, greutate netă 89 g. Dacă patru capsule deodată vi se par multe, le puteți împărți pe parcursul serii, fără a depăși doza zilnică.

Lista de ingrediente este scurtă: extract din semințe de schinduf (origine non-UE), capsulă din pululan, gumă de acacia și 0,1 % ulei de floarea-soarelui. Fără gelatină animală, fără dioxid de titan, fără stearat de magneziu. Eticheta indică o durată de o lună, posibilă pe 3-6 luni cu pauze regulate. Bine de știut: schinduful poate da transpirației un ușor miros de sirop de arțar, fără consecințe.

Numai pentru adulți; nu se utilizează în timpul sarcinii și alăptării. Schinduful face parte din aceeași familie botanică cu arahidele, soia, mazărea și lupinul: dacă sunteți alergic la una dintre aceste leguminoase, cereți sfatul unui specialist din domeniul sănătății înainte de utilizare. Dacă urmați un tratament medical, discutați mai întâi cu medicul sau farmacistul.

Păstrați flaconul bine închis, la loc răcoros, uscat și ferit de lumină. Data durabilității minimale și numărul lotului sunt înscrise pe fundul flaconului.

Nutripure a fost fondată în 2017 de Christophe Carrio, de cinci ori campion mondial la karate artistic și absolvent de dietetică, împreună cu fratele său Florent, inginer. Compania se află în Haute-Garonne, lângă Toulouse, și produce în Franța. Acest schinduf este dezvoltat și fabricat conform standardului antidoping EN 17444, iar marca îl include în gama sa sport: la noi îl găsiți lângă selecția pentru sport și anduranță.

Dacă preferați sămânța întreagă, schinduful ecologic Ayur-vana este disponibil în capsule. Toate produsele sunt în secțiunea schinduf și printre plantele ayurvedice. Magazinul nostru de suplimente alimentare din rue Théophile Roussel, în arondismentul 12 al Parisului, există din 2006. Toată marca: Nutripure.