Fenegriek Nutripure in Parijs: een zaadextract met 50 % saponinen
Een extract van fenegriekzaden, gestandaardiseerd op 50 % saponinen, 600 mg per plantaardige capsule, in een pot van 120 capsules voor een maand. In het assortiment van Herba Barona in Parijs.
Fenegriek, een zaad tussen keuken en traditie
Fenegriek, Trigonella foenum-graecum, is een kleine eenjarige plant uit de vlinderbloemenfamilie, verwant aan klaver en luzerne. Ze groeit al duizenden jaren rond de Middellandse Zee, in het Nabije Oosten en in India. De Latijnse naam betekent „Grieks hooi”: in de oudheid werd ze ook als veevoer geteeld.
Het gaat om de zaden: klein, hard, amberkleurig, licht bitter, met een geur die doet denken aan ahornsiroop of geroosterde selderij. In de Indiase keuken heten ze methi en kruiden ze curry’s en dals; ze zitten ook in de Ethiopische berbere, de Jemenitische hilbeh en de Egyptische helba. Ook de ayurvedische traditie geeft het zaad al lang een plaats.
Wat betekent „gestandaardiseerd op 50 % saponinen”?
Fenegriekzaden bevatten slijmstoffen, eiwitten en vooral steroïdale saponinen. Een poeder van gemalen zaden bevat die ook, maar het gehalte verschilt van oogst tot oogst. Bij een gestandaardiseerd extract wordt het zaad geconcentreerd en wordt het saponinegehalte per partij gemeten en gegarandeerd: hier bestaat de helft van het extract uit saponinen.
Elke capsule levert 600 mg zaadextract, waarvan 300 mg saponinen. Nutripure vermeldt de precieze subgroep saponinen niet, dus houden wij ons aan het cijfer op het etiket. Het poeder van het hele zaad en het gestandaardiseerde extract zijn twee verschillende benaderingen; wij hebben ze allebei.
Dagdosis en gebruik
Nutripure adviseert 4 capsules per dag met een glas water, bij voorkeur ‘s avonds na de maaltijd. Dat is 2400 mg extract, waarvan 1200 mg saponinen. De pot van 120 capsules is goed voor 30 dagen, nettogewicht 89 g. Vindt u vier capsules tegelijk veel, verdeel ze dan over de avond, zonder de dagdosis te overschrijden.
De ingrediëntenlijst is kort: extract van fenegriekzaden (herkomst niet-EU), capsule van pullulan, acaciagom en 0,1 % zonnebloemolie. Geen dierlijke gelatine, geen titaandioxide, geen magnesiumstearaat. Het etiket noemt een gebruiksduur van een maand, mogelijk 3 tot 6 maanden met regelmatige pauzes. Goed om te weten: fenegriek kan zweet een lichte geur van ahornsiroop geven, zonder gevolgen.
Voorzorgen en bewaren
Alleen voor volwassenen; niet gebruiken tijdens zwangerschap en borstvoeding. Fenegriek hoort tot dezelfde plantenfamilie als pinda, soja, erwt en lupine: bent u allergisch voor een van deze peulvruchten, vraag dan vóór gebruik advies aan een zorgprofessional. Staat u onder medische behandeling, overleg dan eerst met uw arts of apotheker.
Bewaar de pot goed gesloten, koel, droog en uit het licht. De houdbaarheidsdatum en het partijnummer staan op de bodem van de pot.
Nutripure en onze winkel in Parijs
Nutripure werd in 2017 opgericht door Christophe Carrio, vijfvoudig wereldkampioen artistiek karate met een opleiding diëtetiek, en zijn broer Florent, ingenieur. Het bedrijf zit in de Haute-Garonne bij Toulouse en laat in Frankrijk produceren. Deze fenegriek wordt ontwikkeld en gemaakt volgens de antidopingnorm EN 17444, en het merk rekent hem tot zijn sportlijn: bij ons staat hij naast de selectie sport en uithoudingsvermogen.
Liever het hele zaad? De biologische fenegriek van Ayur-vana zit in capsules. Alle referenties staan in de rubriek fenegriek en bij onze ayurvedische planten. Onze winkel in voedingssupplementen in de rue Théophile Roussel, in het 12e arrondissement van Parijs, bestaat sinds 2006. Het hele merk: Nutripure.
Veelgestelde vragen
Is de fenegriek van Nutripure geschikt voor vegetariërs?
Ja. Het extract komt uit zaden, de capsule is van plantaardige pullulan en de andere ingrediënten zijn acaciagom en zonnebloemolie. Er wordt geen dierlijke gelatine gebruikt.
Wat is het verschil met fenegriekzaden uit de keuken?
Keukenzaden zijn heel en hun saponinegehalte wordt niet gemeten. Hier is het extract gestandaardiseerd op 50 % saponinen: 1200 mg saponinen in 4 capsules, partij na partij.
Hoe lang doet u met een pot?
Precies een maand: 120 capsules à 4 per dag is 30 dagen.
Waar vind ik dit product in Parijs?
Het staat in het assortiment van Herba Barona, 10 rue Théophile Roussel, 12e arrondissement van Parijs, open van dinsdag tot en met zaterdag van 9.30 tot 18.30 uur. De beschikbaarheid staat op deze pagina.
Zie ook: Onze fenegriekselectie
Voedingssupplement. Geen vervanging voor een gevarieerd en evenwichtig voedingspatroon en een gezonde levensstijl. De aanbevolen dagelijkse dosis niet overschrijden. Buiten bereik van kinderen bewaren. Niet aanbevolen tijdens zwangerschap en borstvoeding.
