Paris’te Nigari Magnezyum Klorür: kendiniz çözeceğiniz kristaller

Japonya’da magnezyum klorür, çok eskiden beri tofu yapımında soya sütünü kesmek için kullanılır. Adı nigari, acılığa gönderme yapan bir sözcüktür: isim tadını zaten haber verir.

Nature et Partage poşeti, suda kendinizin çözeceği beyaz kristaller halinde % 95 magnezyum klorür hekzahidrat içerir. Menşei etiketinde belirtilmiştir: Çin’de, Tibet platosundaki bir şehir olan Geermu. Ardından Fransa’da, Gironde bölgesindeki Gornac’ta, çevreye saygılı 500 g’lık bir kraft poşete paketlenir.

Markanın kraft poşetli toz ve kristal ürünlerinden oluşan serisinin bir parçasıdır; yemeklik karbonat da aynı seridedir.

Markanın belirttiği gibi hazırlanıp günde bir bardak içildiğinde bu klorür magnezyum sağlar. Magnezyum yorgunluk ve bitkinliğin azalmasına katkıda bulunur. Ayrıca sinir sisteminin normal çalışmasına katkıda bulunur.

Nature et Partage bunu kendisi de hatırlatır: magnezyum klorür bir ilaç değildir ve ömür boyu her gün almak şart değildir. Çeşitli ve dengeli bir beslenmeye ek olarak gelir, asla onun yerine geçmez.

Hazırlık iki adımda olur. 20 ila 25 g kristali, yani bir yemek kaşığını, bir litre suda çözün. Ardından bu çözeltiden günde 12,5 cl, yani bir bardak için. Marka, günde 12,5 cl’lik bu dozun aşılmamasını ister.

Bir litrelik şişe böylece sekiz gün yeter. Şişeyi sıkıca kapalı tutun ve üzerine hazırlama tarihini yazın: karışmamanın en kolay yolu budur. 500 g’lık poşet 20 ila 25 litre çözelti hazırlamaya yeter, yani birkaç ay idare eder.

Poşetten almak için kuru bir yemek kaşığı kullanın ve hemen kapatın: kristaller havadaki nemi çeker ve çabuk topaklanır.

Saklamaya gerek yok: çözelti tuzlu ve acı bir tada sahiptir. En kolayı, iyice soğuk olarak tek seferde içmek, isterseniz biraz meyve suyuyla açmaktır. Birkaç günde alışılır.

Başlangıçta hafif bir müshil etkisi görülebilir. Nature et Partage bu durumda alımı bırakmadan dozu azaltmanızı önerir: etki çabuk geçer.

Magnezyum klorür en geleneksel ve en basit formdur: kristaller, su, bir şişe. Tadı sizi durduruyorsa başka formlar da var. Saf Magnezyum Sitratı Tozu – Now Foods da bir bardak suda çözülür, Magnezyum Bisglisinat – Novoma ise hazırlanacak hiçbir şey olmadan kapsül olarak alınır.

Bu formların hepsi, Paris’teki, 12. bölgedeki mağazamızın Magnezyum reyonunda yer alır. Uğrayın: alışkanlıklarınıza ve almayı tercih ettiğiniz şekle göre birlikte seçelim.

Magnezyum klorür; böbrek sorunlarında, yüksek tansiyonda (özellikle tuzsuz diyet uyguluyorsanız), hemofilide ve kortikosteroid kullanımında önerilmez. İlaç kullanıyorsanız, başlamadan önce doktorunuza danışın.

Litre başına 20 ila 25 g ile hazırlanan çözeltiden günde 12,5 cl’yi aşmayın. Ürün, çeşitli ve dengeli bir beslenmenin ya da sağlıklı bir yaşam tarzının yerini tutmaz. Poşeti çocukların erişemeyeceği yerde ve nemden uzak saklayın.

Magnezyum klorür nasıl hazırlanır?

20 ila 25 g, yani bir yemek kaşığını, bir litre suda çözün; ardından bu çözeltiden günde 12,5 cl’lik bir bardak için ve bu dozu aşmayın.

Neden nigari deniyor?

Bu onun Japonca adıdır. Japonya’da geleneksel olarak tofu yapımında soya sütünü kesmek için kullanılır.

Magnezyum klorürden kimler kaçınmalı?

Marka; böbrek sorunlarında, yüksek tansiyonda (özellikle tuzsuz diyetle), hemofilide ve kortikosteroid kullanımında önermemektedir.

Paris’te magnezyum klorürü nereden alabilirim?

Herba Barona’da, 10 rue Théophile Roussel, Paris 12. bölge, Ledru-Rollin ve Bastille metro istasyonlarına iki adım mesafede, salıdan cumartesiye 9.30–18.30 arası. Sitemizden sipariş edip mağazadan da alabilirsiniz.