Моринга (Moringa oleifera) — тропическое дерево родом из Северной Индии, известное на протяжении тысячелетий под именем дерево жизни в аюрведической традиции. Это название не является преувеличением: лист моринги сам по себе объединяет более 90 выявленных питательных веществ, среди которых витамины, минералы, полноценные растительные белки, антиоксиданты и незаменимые жирные кислоты. Ни одно другое растение не сочетает в себе столь насыщенный и разнообразный питательный профиль в таком малом объёме. Порошок моринги Bioptimal получают путём мягкой сушки свежих листьев с последующим тонким помолом — этот процесс сохраняет большую часть питательных веществ и при этом даёт стабильный продукт, удобный в дозировании и приятный в ежедневном использовании. Моринга — неотъемлемая часть аюрведы, наравне с ашвагандой, имбирём и куркумой, и современная наука постепенно подтверждает то, что традиция описывала веками.

Если вы предпочитаете капсулы, посмотрите также Moringa концентрат 300 mg.

Питательное богатство моринги — то, что отличает её от всех остальных суперфудов. Порошок листьев содержит от 25 до 30 % растительного белка — исключительно высокий показатель для листового растения. Что делает этот белок примечательным, так это присутствие девяти незаменимых аминокислот, благодаря чему моринга становится полноценным источником белка — редкое преимущество в растительном мире, особенно ценимое теми, кто придерживается вегетарианской или веганской диеты.

Моринга также содержит примечательное количество кальция (до 17 раз больше, чем молоко), железа (способствует снижению усталости), калия, магния и фосфора. Витамины тоже представлены: бета-каротин (провитамин A), витамин C, витамин E и витамины группы B образуют антиоксидантный коктейль, который способствует защите клеток от окислительного стресса. Порошок моринги Bioptimal богат пищевыми волокнами (от 19 до 25 г на 100 г), поддерживающими комфортное пищеварение и транзит.

Подходящий сопутствующий продукт: Чёрная мака Bio в порошке Energy Feelings.

Сегодня моринга ценится за свою пользу для уровня сахара в крови. Регулярное употребление порошка моринги способствует поддержанию нормального уровня глюкозы в крови у здоровых людей. Биоактивные соединения листьев моринги, в частности изотиоцианаты и полифенолы, участвуют в этом регулирующем действии. Моринга также способствует нормальному энергетическому обмену благодаря содержанию железа, витаминов группы B и магния. Это ежедневный союзник для активных людей, спортсменов и всех, кто стремится поддерживать хороший уровень жизненного тонуса без обращения к стимуляторам. Богатство антиоксидантами (кверцетин, хлорогеновая кислота, кемпферол) участвует в защите организма от свободных радикалов и преждевременного клеточного старения.

Чтобы расширить ваш протокол, посмотрите также Французская спирулина BIO Dynveo 90 таблеток Франция.

В той же философии: Французская спирулина BIO Dynveo 90 таблеток Франция.

Универсальность — главное достоинство порошка моринги. Добавьте 1–2 чайные ложки (3–6 г) в смузи, фруктовый сок, растительное молоко или йогурт, чтобы обогатить питание витаминами, минералами и белком. Порошок легко размешивается благодаря тонкой текстуре и мягкому, слегка травянистому вкусу, напоминающему шпинат или чай матча.

В кулинарии моринга вписывается в супы, соусы, заправки, блины и панкейки. Добавляйте её предпочтительно в конце приготовления или в холодные блюда, чтобы сохранить питательные вещества. Начните с одной чайной ложки в день и постепенно увеличивайте. Пакета 100 г хватает примерно на 4–5 недель ежедневного употребления.

Bioptimal — французская марка, специализирующаяся на органических суперфудах. Моринга Bioptimal выращивается в Гваделупе в оптимальных условиях, сертифицирована как Органическое сельское хозяйство (маркировка AB и Eurofeuille) и упакована во Франции в закрывающийся крафт-пакет. Состав прост: 100 % порошок органических листьев моринги, без добавок, без консервантов, без наполнителей.

Моринга — натуральный продукт, который можно употреблять ежедневно в рамках разнообразного и сбалансированного питания. Беременным женщинам следует проконсультироваться со специалистом здравоохранения перед употреблением. Из-за высокого содержания витамина K людям, принимающим антикоагулянты, следует скорректировать употребление. Хранить в прохладном сухом месте, вдали от света.

В чём разница между морингой Bioptimal и другими марками?

Моринга Bioptimal отличается выращиванием в Гваделупе (французская территория, строгий контроль), сертификацией органик AB/Eurofeuille и 100 % чистой формулой без добавок. Прослеживаемость полная — от поля до пакета. Доступна в магазине Herba Barona в Париже, 12-й округ.

Можно ли смешивать морингу с другими суперфудами?

Моринга очень хорошо сочетается со спирулиной, куркумой, матча или асаи в смузи или боулах. Такие сочетания позволяют разнообразить питательный вклад, пользуясь при этом особыми свойствами каждого суперфуда.

Где купить порошок органической моринги Bioptimal в Париже?

Порошок Moringa Bio 100 г Bioptimal доступен в Herba Barona, магазине пищевых добавок в 12-м округе Парижа. Самовывоз в магазине и доставка по всей Франции.