Proteinele vegetale luate izolat prezintă adesea un profil incomplet de aminoacizi esențiali. Mazărea nu are suficientă metionină, orezul lipsă de lizină, cânepa lipsă de leucină. Asociind inteligent aceste patru surse, Dynveo a creat o complementaritate perfectă în care fiecare ingredient compensează limitele celorlalte. Rezultatul este un profil complet de aminoacizi esențiali care rivalizează cu cele mai bune proteine animale.

Această abordare cu mai multe surse oferă de asemenea un avantaj digestiv considerabil. Spre deosebire de izolatele de whey sau de cazeină, care provoacă adesea balonare și disconfort, acest amestec vegetal are o digestibilitate superioară valorii de 93% fără adăugarea de enzime exogene. Diversitatea surselor distribuie efortul digestiv și reduce riscurile de intoleranță, chiar și la persoanele cu sistem digestiv sensibil.

Explorați selecția noastră de proteine pentru recuperare.

PDCAAS (Protein Digestibility-Corrected Amino Acid Score) este referința internațională pentru evaluarea calității unei proteine. Un scor egal cu 1 înseamnă că proteina acoperă toți aminoacizii esențiali fără factor limitativ. Amestecul Dynveo depășește acest scor maxim, atestând faptul că niciun aminoacid nu este deficitar și că utilizarea de către organism este optimă.

Concret, fiecare doză de 30 g furnizează aproximativ 24 g de proteine nete perfect asimilabile, adică aproape jumătate din necesarul zilnic al unui adult de 70 kg. Nivelul ridicat de BCAA (14,2 g la 100 g), din care 6,5 g de leucină — aminoacidul declanșator al sintezei proteice musculare —, îl transformă într-un aliat de încredere pentru construcția musculară și recuperarea după efort.

Această calitate proteică beneficiază atât sportivilor aflați în faza de creștere a masei musculare, cât și persoanelor în vârstă care doresc să își păstreze capitalul muscular, sau persoanelor aflate într-o fază de control caloric care caută un aport proteic cu putere mare de sațietate și cu minimum de zahăr (mai puțin de 2%).

Produs asociat relevant: Proteine vegetale bio – Dynveo.

Descoperiți toate produsele din gama Dynveo la Paris disponibile la Paris.

Dizolvați 30 g de pudră (aproximativ două linguri rase) în 250 ml de apă, de lapte vegetal, de suc de fructe sau într-un smoothie. Se consumă de preferință dimineața la micul dejun sau în cele 30 de minute după un antrenament sportiv, pentru a maximiza recuperarea musculară. Pudra poate fi de asemenea încorporată în preparate culinare: clătite proteice, terci de ovăz, bowlcakes, muffins sau clătite americane. Gust neutru, care permite utilizarea atât în rețete dulci, cât și sărate. Formatul de 1 kg oferă aproximativ 33 de porții, adică o lună de suplimentare zilnică.

Într-o rutină completă, gândiți-vă și la Proteine vegetale bio Dynveo.

Acest supliment alimentar nu înlocuiește o alimentație variată și echilibrată, nici un mod de viață sănătos. Nu depășiți doza zilnică recomandată. A nu se lăsa la îndemâna copiilor mici. Persoanele aflate sub tratament medical, femeile însărcinate sau care alăptează sunt invitate să consulte un specialist înainte de utilizare. A se păstra într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumină. Închideți bine punga după fiecare utilizare.

Profilul de aminoacizi al acestui amestec relevă o distribuție echilibrată a celor 20 de aminoacizi, cu o prezență notabilă de acid glutamic (13,8 g/100 g), precursor al glutationului și combustibil energetic pentru celulele imunitare, și de arginină (6,97 g/100 g), implicată în producția de oxid nitric care favorizează vasodilatația și fluxul sangvin în timpul efortului.

Lizina (5,01 g/100 g), adesea deficitară în proteinele vegetale, atinge aici un nivel comparabil cu cel al proteinelor animale, datorită aportului combinat al mazării și dovleacului. Triptofanul (0,83 g/100 g), precursor al serotoninei, este de asemenea prezent în cantitate semnificativă, un atu rar în formulele vegetale, care contribuie la buna stare generală și la reglarea dispoziției.

Procesul de fabricație se bazează pe o separare enzimatică urmată de un ajustaj delicat al pH-ului, o metodă care păstrează integral structura tridimensională a proteinelor și valoarea lor nutritivă. Utilizarea exclusivă a proceselor apoase și mecanice garantează absența totală a reziduurilor de solvenți în produsul finit.

Fiecare sursă vegetală este cultivată în Europa conform normelor agriculturii biologice, asigurând absența pesticidelor de sinteză, a OMG-urilor și a nanoparticulelor. Controalele de calitate sunt realizate la fiecare etapă a lanțului de producție, de la primirea materiilor prime până la ambalarea finală. Nivelul de fitați — adesea responsabil de blocarea absorbției minerale — este menținut la un nivel deosebit de scăzut datorită procesului de extracție ales.

Dynveo este un laborator francez cu sediul la Montpellier, recunoscut pentru rigoarea formulelor sale și alegerea sistematică a materiilor prime brevetate și trasabile. Fiecare produs face obiectul unei selecții riguroase a ingredientelor active, favorizând formele cele mai biodisponibile și procedeele de extracție cele mai respectuoase față de principiile active.

Laboratorul se angajează pe o politică strictă de clean label: fără excipienți inutili, fără coloranți artificiali, fără nanoparticule. Analizele de control sunt realizate de laboratoare independente, iar certificatele de analiză sunt disponibile la cerere. Pentru proteinele vegetale, Dynveo a ales să nu adauge arome, îndulcitori sau agenți de îngroșare, lăsând consumatorului libertatea de a-și aromatiza preparatul după preferință.

Printre proteinele noastre, descoperiți și Whey proteină nativă izolată – Dynveo – 1 kg în selecția noastră.

Pentru sportivi, de asociat cu Creatină monohidrat Creapure® pudră 1 kg – Dynveo.

Proteinele vegetale Dynveo sunt potrivite pentru vegani?

Da, acest amestec este 100% vegetal și certificat bio. Nu conține niciun ingredient de origine animală: fără lactoză, fără whey, fără ou, fără gelatină. Cele patru surse — mazăre, orez, cânepă și dovleac — sunt exclusiv de origine vegetală și europeană. Formula este potrivită pentru dietele vegetariene, vegane și flexitariene.

Cum se integrează această proteină în mesele zilnice?

Gustul neutru al acestei pudre permite o utilizare foarte versatilă. La shaker cu apă sau lapte vegetal după antrenament, într-un smoothie de dimineață cu fructe, încorporată în clătite, clătite americane sau bowlcakes, sau pur și simplu amestecată cu un iaurt vegetal. Treceți pe la Herba Barona la Paris, arondismentul 12, pentru a descoperi sugestiile noastre de rețete proteice adaptate obiectivelor dumneavoastră.

Această proteină este potrivită pentru pierderea în greutate?

Cu 80% proteine, mai puțin de 2% zahăr și o capacitate ridicată de sațietate, acest amestec constituie un aliat eficient în cadrul unui program de control caloric. Proteinele cresc senzația de sațietate și susțin menținerea masei musculare în perioada de deficit energetic. Indicele glicemic scăzut ajută la limitarea poftelor între mese.

Care este diferența față de o proteină de mazăre simplă?

O proteină de mazăre izolată prezintă un deficit de metionină și cisteină, doi aminoacizi cu sulf esențiali. Amestecul Dynveo compensează această limitare prin proteina de orez (bogată în metionină) și cânepă (bogată în cisteină). Rezultatul este un scor PDCAAS superior valorii de 1, garantând absența totală a factorului limitativ, lucru pe care nicio sursă vegetală unică nu îl poate atinge singură.