TMG é a sigla de trimetilglicina: uma molécula de glicina com três grupos metilo. A mesma substância chama-se também betaína anidra ou simplesmente betaína — o nome vem do latim beta, a beterraba, planta onde foi identificada pela primeira vez no século XIX. Três designações, um único composto; a variedade de nomes é uma fonte frequente de confusão no linear.

A betaína não tem nada de exótico: está naturalmente presente na alimentação e no organismo humano, onde pertence à família dos dadores de metilo, ao lado da colina e das vitaminas B9 e B12. É ainda um osmólito, ou seja, participa no equilíbrio hídrico das células — uma propriedade que as plantas usam para resistir à seca e à salinidade dos solos.

Nem todas as betaínas do mercado são equivalentes, e a diferença está sobretudo em dois pontos: a matéria-prima e o processo de extração. A Dynveo escolheu o ingrediente patenteado DuraBeet®, produzido em Tulln, na Áustria, a partir de beterraba sacarina europeia sem OGM. Ali a betaína é um subproduto natural da fileira do açúcar: separa-se do melaço, não se fabrica.

A extração assenta num processo puramente físico — cromatografia e cristalização — sem síntese química e sem solventes orgânicos. A betaína obtida ultrapassa os 99 % de pureza. Muitas betaínas disponíveis noutros sítios são, pelo contrário, produzidas por via sintética a partir de derivados petroquímicos: a molécula final é a mesma, mas nem a rastreabilidade nem a pegada do processo o são. A fórmula não contém qualquer aditivo nem excipiente: a cápsula é de pululano, um polissacarídeo vegetal obtido por fermentação.

A betaína é uma molécula alimentar antes de ser um suplemento. As fontes mais densas são a beterraba, os espinafres, a quinoa, o gérmen de trigo e o farelo de trigo, além de alguns produtos do mar. Os aportes diários variam imenso de pessoa para pessoa, num intervalo que vai grosso modo de algumas dezenas a algumas centenas de miligramas.

Dois fatores pesam nestes aportes. Primeiro a refinação: a betaína concentra-se nos invólucros e no gérmen dos cereais, isto é, justamente nas frações que a farinha branca deixa de fora. Depois a cozedura em água: a molécula é muito solúvel e passa para a água de cozedura. Uma alimentação pobre em raízes, hortaliças de folha e cereais integrais é, por isso, mais modesta em betaína. São esses perfis que mais se interessam pelo TMG, a par dos desportistas em fases de treino intenso.

A dosagem deste produto não é uma escolha de marketing mas uma restrição regulamentar, e merece ser explicada com clareza. A regulamentação francesa limita o aporte de betaína a 400 mg por dia nos suplementos alimentares. O TMG da Dynveo está portanto doseado exatamente no máximo autorizado: uma cápsula diária cobre a totalidade desse limite.

Impõe-se aqui uma precisão honesta. Existe uma alegação de saúde avaliada a nível europeu sobre a betaína, mas está condicionada a um aporte diário de 1 500 mg, quase quatro vezes o limite francês. Por outras palavras, nenhuma alegação de saúde pode ser reivindicada para este produto na dosagem autorizada, e nós não lhe atribuímos nenhuma. O que vendemos é simples: betaína de beterraba de origem europeia, com mais de 99 % de pureza, doseada no máximo legal, com rastreabilidade completa.

A posologia recomendada é de uma cápsula por dia, ou seja 400 mg de betaína anidra, com um copo de água durante uma refeição. A toma durante a refeição é o ponto a reter: limita o ligeiro desconforto digestivo que algumas pessoas referem quando a betaína é tomada em jejum.

A duração de cura habitual é de um a três meses, renovável. O frasco de 120 cápsulas representa assim quatro meses de utilização à razão de uma cápsula por dia, o que faz dele um formato longo e económico. Não há uma hora a privilegiar: almoço ou jantar servem igualmente, o essencial é a regularidade. Na mesma lógica de gama, temos também a taurina em pó.

A Dynveo construiu a sua reputação sobre um princípio bastante raro no setor: dizer de onde vem cada ingrediente e como foi obtido. No TMG isso traduz-se num ingrediente identificado e patenteado em vez de uma betaína genérica, uma origem geográfica precisa (Tulln, Áustria), uma matéria-prima europeia sem OGM e um processo de extração documentado.

Cada lote é objeto de análises de conformidade sobre pureza, metais pesados e qualidade microbiológica. A escolha da cápsula de pululano em vez de gelatina animal torna o produto compatível com uma alimentação vegetariana e vegana. A ausência total de excipiente — sem antiaglomerantes, sem cargas, sem corantes — é uma constante da marca e uma das razões pelas quais a referenciamos amplamente na nossa loja de Paris. Enviamos toda a gama Dynveo diretamente de Paris.