W Herba Barona, Waszym sklepie z suplementami diety w 12. dzielnicy Paryża, pomagamy Wam odkryć i optymalnie wykorzystać ten wyjątkowy superfood.

Spirulina (Spirulina platensis) to cyjanobakteria, często określana mianem mikroalgi, która istnieje na Ziemi od ponad trzech miliardów lat. Należy do najstarszych żywych organizmów na planecie i posiada zupełnie wyjątkowy skład odżywczy. Uznana przez Światową Organizację Zdrowia za jeden z najpełniejszych pokarmów na świecie, spirulina koncentruje w kilku gramach imponującą ilość biodostępnych składników odżywczych.

Termin superfood oznacza żywność o wyjątkowo wysokiej gęstości odżywczej w stosunku do wartości kalorycznej. Spirulina doskonale odpowiada tej definicji: przy zaledwie 10 kaloriach na łyżeczkę (3 g), dostarcza 2 g pełnowartościowego białka, wysoko biodostępne żelazo, beta-karoten (prowitaminę A), witaminę B12, witaminy B1 i B2, magnez, wapń, chlorofil, a przede wszystkim fikocyjaninę, niebieski pigment o unikalnych właściwościach antyoksydacyjnych. Żaden inny produkt spożywczy nie koncentruje tylu mikroskładników odżywczych w tak małej objętości.

Znajdziecie całą naszą witaminę b1 w naszej ofercie, dostępnej także z wysyłką do Polski.

Wybór formatu ma kluczowe znaczenie, gdy chcemy spożywać spirulinę na co dzień. Spirulina w mikro-granulkach Flamant Vert oferuje idealny kompromis między klasycznym proszkiem a tabletkami. Mikro-granulki łatwo rozpuszczają się w płynie, a przy tym są przyjemne w użyciu, bez charakterystycznego pylenia drobnego proszku. Ten format zapewnia szybkie wchłanianie przez organizm, ponieważ mikro-granulki szybko rozpadają się w kontakcie z sokami trawiennymi.

W przeciwieństwie do tabletek, które wymagają dodania spoiw i środków wiążących, mikro-granulki składają się w 100 % z czystej spiruliny, bez żadnej substancji pomocniczej. Ten format zachowuje również delikatne składniki wrażliwe na ciepło i ciśnienie, takie jak fikocyjanina i witaminy z grupy B. Słoik 370 g pozwala na długotrwałą kurację, co jest bardziej ekonomiczne niż małe opakowania i pozwala utrzymać regularną suplementację bez przerw – doceniane również przez klientów zamawiających z Polski.

Jeśli wolicie tabletki, zobaczcie również Spirulinę Francuską BIO Dynveo 90 TABLETEK Francja.

Mikro-granulki spiruliny Flamant Vert spożywa się bardzo prosto. Możecie je wymieszać z sokiem owocowym, smoothie, musem, jogurtem, a nawet posypać nimi sałatkę. Najważniejsze, by nie podgrzewać ich powyżej 40 stopni, aby zachować składniki wrażliwe na ciepło. Jedna łyżeczka (około 3 g) stanowi standardową dzienną dawkę, przyjmowaną najlepiej rano lub w południe, by skorzystać z efektu energetyzującego. Osobom rozpoczynającym suplementację zaleca się zacząć od 1 g dziennie przez pierwszy tydzień, a następnie stopniowo zwiększać dawkę do pożądanej ilości.

Produkt powiązany: Ekstrakt z Pestek Winogron 100 mg.

W pełnej rutynie warto pomyśleć również o Klamath bio (AFA) Dynveo.

Fikocyjanina to niebiesko-zielony pigment charakterystyczny dla spiruliny. To jeden z najcenniejszych związków tej mikroalgi, a zarazem najbardziej delikatny. Fikocyjanina jest silnym naturalnym antyoksydantem, który pomaga chronić komórki przed stresem oksydacyjnym. Odgrywa również rolę we wspieraniu układu odpornościowego i uczestniczy w procesie detoksykacji komórkowej.

Zawartość fikocyjaniny jest bezpośrednio związana z warunkami uprawy i procesem suszenia. Spirulina Flamant Vert jest suszona w niskiej temperaturze (40 do 45 stopni), co maksymalnie zachowuje fikocyjaninę, w przeciwieństwie do spirulin suszonych metodą atomizacji w wysokiej temperaturze, które tracą znaczną część tego pigmentu. Certyfikat Ecocert gwarantuje, że proces produkcji spełnia normy rolnictwa ekologicznego, od uprawy aż po pakowanie.

Inny produkt wart uwagi w tym samym duchu: Klamath bio w Proszku 150 g Dynveo.

Kolor jest dobrym wskaźnikiem: wysokiej jakości spirulina ma głęboki, ciemnozielony, niemal granatowy odcień. Spirulina niższej jakości, suszona w wysokiej temperaturze lub źle przechowywana, przybiera matowy, oliwkowy kolor. Zapach jest również wymowny: dobra spirulina ma świeży, morski zapach, bez nut zjełczałości. Wreszcie rozpuszczalność w wodzie to prosty test: rozpuszczając łyżeczkę spiruliny w szklance wody, powinniście zaobserwować intensywne niebiesko-zielone zabarwienie, oznaka obecności aktywnej fikocyjaniny.

Flamant Vert to jeden z pionierów wysokiej jakości spiruliny we Francji. Firma wybrała spirulinę uprawianą na wysokości 2500 metrów w Ekwadorze, w chronionym środowisku, z dala od zanieczyszczeń przemysłowych, korzystającą z optymalnego nasłonecznienia przez cały rok. Ta wysokość gwarantuje czystą wodę źródlaną do uprawy oraz ekspozycję na promienie UV, która stymuluje naturalną produkcję fikocyjaniny i beta-karotenu przez spirulinę.

Suszenie w niskiej temperaturze (40 do 45 stopni) to kluczowy etap, który odróżnia spirulinę wysokiej klasy od produktów podstawowych. Ten łagodny proces, droższy i dłuższy niż przemysłowa atomizacja, pozwala zachować nienaruszone składniki wrażliwe na ciepło, aktywne enzymy i fikocyjaninę. Certyfikat Ecocert potwierdza przestrzeganie norm ekologicznych na każdym etapie produkcji.

Spirulina Flamant Vert oferuje niezwykły profil odżywczy. Na 100 g dostarcza 67 g białka, 81 mg żelaza, 285 mg magnezu, 215 mg wapnia, 85 mg beta-karotenu, 30 mikrogramów witaminy B12, 790 mg chlorofilu, a także witaminy B1 i B2. Przy dawce 3 g dziennie (jedna łyżeczka), każda porcja dostarcza 2 g białka, 2,43 mg żelaza i 2,55 mg beta-karotenu, znacząco przyczyniając się do zalecanego dziennego spożycia.

Spirulina jest jednym z najlepszych roślinnych źródeł żelaza, zawierając 81 mg na 100 g. Co godne uwagi, żelazo zawarte w spirulinie jest szczególnie biodostępne, czyli dobrze wchłaniane przez organizm. Ta wyższa biodostępność wynika z braku fitynianów i szczawianów, związków hamujących wchłanianie żelaza w wielu roślinach. Aby jeszcze bardziej zoptymalizować wchłanianie, zaleca się spożywanie spiruliny ze źródłem witaminy C, np. sokiem pomarańczowym lub cytrynowym.

Gdzie kupić wysokiej jakości spirulinę – w Paryżu czy z wysyłką do Polski?

Spirulina Flamant Vert mikro-granulki 370 g Ecocert jest dostępna w Herba Barona, sklepie z suplementami diety w 12. dzielnicy Paryża. Zapraszamy do sklepu, aby odkryć nasz wybór spirulin i skorzystać ze spersonalizowanej porady, lub zamówcie online z dostawą do Polski i pod dowolny adres.

Czy spirulina w mikro-granulkach jest lepsza niż tabletki?

Mikro-granulki mają tę zaletę, że składają się w 100 % z czystej spiruliny, bez spoiw ani środków wiążących dodawanych do tabletek. Oferują lepszą biodostępność i łatwo mieszają się z Waszymi napojami i posiłkami. Tabletki pozostają praktyczne w podróży, ale mikro-granulki to format preferowany do codziennego stosowania w domu.

Ile spiruliny spożywać dziennie?

Zalecana dawka dzienna to od 3 do 5 g dziennie, czyli około jedna łyżeczka. Osobom rozpoczynającym zaleca się zacząć od 1 g dziennie przez pierwszy tydzień i stopniowo zwiększać dawkę. Sportowcy lub osoby w okresie zmęczenia mogą zwiększyć dawkę do 10 g dziennie. Poproście o radę nasz zespół w Herba Barona, w Paryżu 12e lub telefonicznie, jeśli piszecie z Polski, aby dopasować dawkowanie do Waszego profilu.

Czy spirulina Flamant Vert jest odpowiednia dla wegan?

Tak, spirulina to produkt w 100 % roślinny, zgodny z dietą wegańską. Stanowi zresztą jedno z najlepszych źródeł pełnowartościowego białka dla osób, które nie spożywają produktów zwierzęcych. Jej bogactwo w żelazo i witaminę B12 czyni ją szczególnie wartościowym suplementem w diecie wegańskiej.