Pestka moreli gorzkiej to nasiono znajdujące się wewnątrz twardej pestki moreli (Prunus armeniaca). W przeciwieństwie do pestki moreli słodkiej, stosowanej w cukiernictwie, pestka gorzka ma wyrazisty smak wynikający z zawartości amigdaliny, związku naturalnie obecnego w wielu pestkach owoców pestkowych (brzoskwini, wiśni, śliwki). Od 2022 roku europejskie przepisy ściśle regulują spożycie tych pestek: nie są już dopuszczone do sprzedaży jako produkt spożywczy w Unii Europejskiej i muszą być wykorzystywane wyłącznie do celów niespożywczych, zwłaszcza kosmetycznych i rzemieślniczych.

Pestki moreli gorzkiej Santé Bio Europe pochodzą z Uzbekistanu, tradycyjnego regionu uprawy moreli od tysiącleci. Kontynentalny klimat i wysokość sadów uzbeckich sprzyjają wyjątkowo aromatycznym morelom, których pestki są zbierane, czyszczone, suszone i selekcjonowane ręcznie. Konfekcjonowanie w zamykanym saszetce kraft zachowuje świeżość i naturalne związki.

Olej z pestek moreli gorzkiej to poszukiwany olej roślinny w kosmetyce, ceniony za właściwości zmiękczające i ochronne. Bogaty w kwas oleinowy, witaminę E i fitosterole, jest tradycyjnie stosowany do masażu, pielęgnacji twarzy i jako olejek do włosów. Tłoczenie na zimno pestek pozwala uzyskać czysty olej, bez rozpuszczalnika, do Twoich domowych preparatów kosmetycznych: serum przeciwstarzeniowych, balsamów do ust, olejków do demakijażu czy pielęgnacji skórek.

Drobno zmielone pestki służą również jako baza do delikatnych peelingów, samodzielnie lub w synergii z neutralnymi olejami. Ich naturalna granulacja odpowiada skórze normalnej do suchej. Aby pogłębić swoją naturalną rutynę, zobacz też naszą ofertę Uroda oraz wybór produktów zdrowotnych, dostępny zarówno w naszym sklepie, jak i z wysyłką do Polski.

Wartości odżywcze na 100 g pestek:

• Energia: 624 kcal / 2613 kJ
• Tłuszcze: 50,8 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 4,2 g
• Węglowodany: 13,4 g, w tym cukry 0 g
• Błonnik: 0,8 g
• Białko: 23,6 g
• Sód: 0,004 g (sól 0,01 g)
• Potas: 599 mg – Wapń: 26 mg – Magnez: 234 mg – Fosfor: 508 mg
• Witamina B17: 0,810 mg – Witamina E: 4 mg

Pestki są naturalnie bogate w magnez, fosfor i witaminę E. Nie zawierają dodanych aromatów, barwników ani konserwantów.

Pestki moreli gorzkiej Santé Bio Europe są certyfikowane Rolnictwo Ekologiczne przez jednostkę FR-BIO-12. Pochodzenie: Uzbekistan (rolnictwo spoza UE), gdzie morele uprawiane są według ścisłej specyfikacji wykluczającej syntetyczne pestycydy, nawozy chemiczne i GMO. Santé Bio Europe to francuski dystrybutor z siedzibą w Sérignan (34), wyspecjalizowany w wyjątkowych produktach bio pochodzących z identyfikowalnych kanałów dostaw.

Przechowywać saszetkę w suchym, chłodnym miejscu, z dala od światła i ciepła. Dokładnie zamykać saszetkę po każdym użyciu, aby zachować świeżość. Przechowywać w miejscu niedostępnym dla małych dzieci. Ważne ostrzeżenie: od 2022 roku bio pestki moreli gorzkiej nie są już dopuszczone do spożycia przez ludzi w Unii Europejskiej. Zawierają naturalnie obecny kwas cyjanowodorowy i mogą powodować objawy zatrucia. Ten produkt jest sprzedawany wyłącznie do użytku niespożywczego (kosmetycznego, rzemieślniczego, domowego tłoczenia oleju).

Dla piękna skóry, odkryj też Formułę na Włosy – Novoma – 60 kapsułek – Keratyna KerPep® i Biotyna w naszej ofercie.

Czy można spożywać pestki moreli gorzkiej?

Nie. Od nowych przepisów europejskich z 2022 roku bio pestki moreli gorzkiej nie są już dopuszczone do spożycia przez ludzi w UE. Ten produkt jest przeznaczony do użytku niespożywczego, głównie kosmetycznego (olej, peeling, pielęgnacja).

Jak wytłoczyć olej z pestki moreli?

Ekstrakcja oleju z pestek wymaga domowej prasy do oleju. Pestki są mielone lub rozgniatane, a następnie tłoczone na zimno w celu uzyskania jasnożółtego oleju o charakterystycznym zapachu. Ten olej można następnie przefiltrować i wykorzystać do pielęgnacji kosmetycznej.

Jaka jest różnica między pestką gorzką a słodką?

Pestka gorzka (stosowana tutaj) zawiera amigdalinę, która nadaje jej wyraźny gorzki smak. Pestka słodka, stosowana w cukiernictwie i ciastkarstwie, nie zawiera amigdaliny i ma neutralny, migdałowy smak. Tylko pestka słodka jest dopuszczona do spożycia.

Jaki jest okres przydatności do spożycia?

Termin przydatności jest wskazany na saszetce (zwykle 12 do 18 miesięcy od konfekcjonowania). Przechowywane na sucho i z dala od światła, pestki zachowują swoje właściwości przez cały ten okres.

Gdzie kupić bio pestki moreli gorzkiej?

Możesz odebrać bio pestki moreli gorzkiej bezpośrednio w Herba Barona, wyspecjalizowanym sklepie z produktami naturalnymi pod adresem 10 rue Théophile Roussel, Paryż 12 (metro Ledru-Rollin), lub zamówić online z wysyłką do Polski przez paris-herbabarona.com. W razie pytań dotyczących zastosowania kosmetycznego nasz zespół w sklepie jest do Twojej dyspozycji.