Kolagen morski egzotyczny Nutripure w Paryżu: owocowy napój z kolagenem Naticol®
Peptydy kolagenu morskiego Naticol® o smaku owoców egzotycznych, słodzone stewią, z dodatkiem witaminy C: jedna miarka na dużą szklankę chłodnej wody.
Torebka 310 g, 31 porcji. Dostępny w Paryżu w Herba Barona.
Kolagen morski w smacznej wersji
Wiele osób przyjmujących kolagen w proszku dodaje go do kawy, jogurtu lub zupy, aby nie musieć pić go w czystej postaci. W tej wersji smakowej Nutripure poszło odwrotną drogą: kolagen staje się samym napojem. Wystarczy jedna miarka wsypana do szklanki wody, by uzyskać napój o smaku owoców egzotycznych, bez dodawania czegokolwiek innego.
Marka opisuje smak o owocowych, słonecznych nutach, a na torebce widnieją ananas, mango i marakuja. W praktyce otrzymuje się lekki, owocowy i lekko kwaskowy napój. Zapach kolagenu morskiego, którego niektórzy się obawiają, pozostaje bardzo delikatny: to jeden z atutów, które Nutripure podkreśla w przypadku kolagenu Naticol®. Jak zawsze przy aromacie, smak to kwestia indywidualna i często jest to pierwsze pytanie, jakie słyszymy w naszym sklepie w Paryżu.
Ta wersja jest więc dla osób, które lubią pić kolagen osobno, rano, w porze obiadu lub po treningu. Jeśli wolą Państwo dodawać go do potraw lub gorących napojów bez zmiany ich smaku, lepiej sprawdzi się wersja bez aromatu: cały nasz wybór kolagenów zebraliśmy na jednej stronie.
Co zawiera torebka o smaku egzotycznym
Lista składników jest krótka. Na pierwszym miejscu, z dużą przewagą, znajduje się kolagen hydrolizowany: peptydy kolagenu morskiego typu I i III. Dalej są naturalny aromat o smaku egzotycznym, kwas cytrynowy nadający kwaskową nutę, glikozydy stewiolowe jako substancja słodząca, a na końcu witamina C w postaci kwasu askorbinowego.
Dzięki stewii napój ma słodki smak bez dodatku cukru. Kwas cytrynowy pełni podwójną rolę: równoważy smak i wzmacnia wrażenie świeżych owoców. Formuła nie zawiera barwników, maltodekstryny ani sztucznych aromatów: w sumie pięć składników, które można przeczytać w całości na torebce.
Porcja 10 g dostarcza 9,5 g kolagenu i 8,8 g białka, w tym 2,2 g glicyny, 0,9 g proliny i 0,5 g hydroksyproliny, trzech aminokwasów charakterystycznych dla kolagenu. Pełne zestawienie na 10 g i na 20 g znajduje się w zakładce ze składem na tej stronie.
Witamina C, jedyny dodany składnik odżywczy
W porównaniu z kolagenem morskim bez aromatu to najbardziej widoczna różnica na etykiecie: każda miarka 10 g dostarcza 12 mg witaminy C, czyli 15% referencyjnej wartości spożycia. Produkt jest więc źródłem witaminy C, a przy dwóch miarkach dziennie spożycie sięga 24 mg, czyli 30% referencyjnej wartości spożycia.
Witamina C pomaga w prawidłowym tworzeniu kolagenu, aby zapewnić prawidłowe funkcjonowanie chrząstek oraz skóry. Witamina C pomaga również w prawidłowym tworzeniu kolagenu, aby zapewnić prawidłowe funkcjonowanie kości. To właśnie to oświadczenie Nutripure umieszcza na torebce. Sam kolagen nie ma w Europie żadnego dopuszczonego oświadczenia zdrowotnego, dlatego trzymamy się tego, co podaje etykieta.
Jeśli zależy Państwu na większej ilości witaminy C, można połączyć produkt z czystą witaminą C w proszku, która bez trudu miesza się z tym samym napojem. Nasze działy skóra, paznokcie i włosy oraz stawy w Paryżu gromadzą inne produkty związane z tymi tematami.
Naticol®: kolagen z dziko żyjących ryb
Zastosowany kolagen to Naticol®, opatentowany składnik. Pozyskuje się go ze skóry dzikich ryb poławianych w Europie, a dokładniej z trzech gatunków niezagrożonych wyginięciem: dorsza, plamiaka i karmazyna. Połowy mają certyfikat Friend of the Sea, oznaczenie, które ma zapewnić poszanowanie zasobów morskich. Peptydy pochodzą z Francji.
Kolagen ten jest hydrolizowany do małych peptydów o masie około 2000 daltonów. Widać to w szklance: proszek rozpuszcza się szybko i całkowicie w wodzie, bez grudek i osadu. Nutripure podaje też, że Naticol® pozostaje stabilny w kwaśnym lub gorącym napoju, co daje dużą swobodę w urozmaicaniu przygotowania.
Produkt jest wytwarzany we Francji i spełnia antydopingową normę EN 17444, co jest przydatną informacją dla sportowców poddawanych kontrolom. Każda partia jest identyfikowalna, od ryby aż po torebkę.
Przygotowanie i pomysły na napoje
Podstawowe przygotowanie jest najprostsze: jedna miarka napełniona do kreski 20 ml, czyli 10 g, na 250 ml wody, a następnie kilka sekund w shakerze lub mieszania łyżeczką. Nutripure zaleca 1 do 2 miarek dziennie, najlepiej podczas posiłku lub po treningu. Torebka 310 g zawiera 31 porcji, czyli około miesiąca przy jednej miarce dziennie.
Dla urozmaicenia smak egzotyczny świetnie komponuje się z sokiem z limonki, odrobiną wody gazowanej i kilkoma kostkami lodu, na kształt lemoniady. Sprawdza się też w soku pomarańczowym lub ananasowym, w mleku kokosowym rozcieńczonym wodą albo w smoothie z mango i bananem. Nutripure proponuje nawet dodanie go do shake’a z białkiem serwatkowym: z białkiem waniliowym uzyskuje się smak tropikalnego koktajlu. W naszym sklepie w 12. dzielnicy Paryża to właśnie lemoniadę z limonką najczęściej polecamy na pierwsze spotkanie z tym smakiem.
Latem dzbanek przygotowany wcześniej i schłodzony w lodówce daje napój do popijania przez cały dzień. Zimą można rozpuścić go w letniej, a nie zimnej wodzie. Warto jedynie unikać łączenia go z potrawami na słono lub z kawą: do tego służy wersja bez aromatu.
Nutripure, francuska marka
Nutripure powstała w 2017 roku. Jej założycielami są Christophe Carrio, pięciokrotny mistrz świata w karate artystycznym z dyplomem z dietetyki, oraz jego brat Florent, inżynier. Firma ma siedzibę w Deyme, w departamencie Haute-Garonne, niedaleko Toulouse, a swoje produkty wytwarza we Francji.
Nutripure oferuje swój kolagen morski Naticol® w kilku wersjach smakowych: bez aromatu, czekoladowej, cytrynowej, malinowej i w tej egzotycznej. Marka proponuje też kolagen pochodzenia wołowego. Na torebce sugeruje łączenie go ze swoją Pure Glycine, aminokwasem występującym w dużych ilościach w kolagenie.
Zdecydowaliśmy się wprowadzić Nutripure do naszego sklepu w 12. dzielnicy Paryża ze względu na czytelne etykiety i identyfikowalne składniki, obok innych kolagenów smakowych, takich jak kolagen morski o smaku mango marki Novoma.
Środki ostrożności i przechowywanie
Produkt zawiera ryby: nie jest odpowiedni dla osób uczulonych na ryby. Jest wytwarzany w zakładzie, w którym przetwarza się również gluten, jaja, soję, mleko i seler, stąd informacja o możliwej obecności śladów. Jest przeznaczony dla osób dorosłych i nie może być stosowany jako substytut zróżnicowanej i zbilansowanej diety.
Nie należy przekraczać zalecanej dziennej porcji 20 g. W przypadku leczenia, ciąży lub karmienia piersią przed rozpoczęciem stosowania należy zasięgnąć porady lekarza.
Torebkę należy przechowywać szczelnie zamkniętą, w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła. Proszek aromatyzowany łatwo chłonie wilgoć: zawsze warto używać suchej miarki, zwłaszcza gdy zabierają Państwo torebkę do biura lub na siłownię w Paryżu. Data minimalnej trwałości i numer partii znajdują się na dole torebki.
Najczęściej zadawane pytania
Czy egzotyczny kolagen morski smakuje rybą?
Nie. Naticol® ma bardzo delikatny zapach, a naturalny aromat owoców egzotycznych wyraźnie dominuje. Napój ma owocowy, lekko kwaskowy smak.
Czy zawiera cukier?
Nie zawiera dodanego cukru: słodki smak pochodzi z glikozydów stewiolowych, substancji słodzącej pozyskiwanej ze stewii.
Czym różni się od kolagenu morskiego bez aromatu?
Kolagen jest ten sam, Naticol®. Wersja egzotyczna zawiera dodatkowo naturalny aromat, kwas cytrynowy, stewię i witaminę C: pije się ją samą, z wodą, podczas gdy wersję bez aromatu dodaje się raczej do potraw i gorących napojów.
Czy wysyłają Państwo do Polski?
Tak, wysyłamy z naszego sklepu w 12. dzielnicy Paryża do Polski; produkt jest też dostępny w sklepie przy 10 rue Théophile Roussel.
Rada Herba Barona — najpierw należy wlać do shakera zimną wodę, potem dodać miarkę i wstrząsać przez kilka sekund: proszek lepiej się rozprowadza, a odrobina soku z limonki podkreśla egzotyczne nuty.
