Het Herba Barona-blog › Sem categoria
Omega 3: EPA, DHA, plantaardig of marien, de complete gids
Omega 3 behoort tot de meest bestudeerde en door gezondheidsprofessionals meest aanbevolen voedingsstoffen. Toch haalt de meerderheid van de Fransen de aanbevolen inname van EPA en DHA niet. Visolie, microalg, lijnzaad, chia… Welke bron kies je? Welke doseringen EPA en DHA zijn echt effectief? Bij Herba Barona, gespecialiseerde winkel aan de 10 rue Théophile Roussel, Paris 12e, geven we u een compleet overzicht van omega 3 in 2026.
Omega 3: waar hebben we het precies over?
Omega 3 is een familie van essentiële meervoudig onverzadigde vetzuren, dat wil zeggen dat het lichaam ze niet zelf kan aanmaken. Er zijn drie belangrijke omega 3-vetzuren te onderscheiden:
- ALA (alfa-linoleenzuur): van plantaardige oorsprong (lijnzaad, chia, walnoot, koolzaad). Het is de voorloper van EPA en DHA, maar de omzetting bij de mens is zeer beperkt (5-10% naar EPA, minder dan 1% naar DHA).
- EPA (eicosapentaeenzuur): van mariene oorsprong (vette vis, microalgen). Draagt bij aan de normale werking van het hart en speelt een rol bij de regulatie van ontstekingsprocessen.
- DHA (docosahexaeenzuur): van mariene oorsprong. Belangrijk structureel bestanddeel van de celmembranen van de hersenen en het netvlies. Draagt bij aan het behoud van een normale hersenfunctie en gezichtsvermogen.
ANSES (het Franse voedselveiligheidsagentschap) beveelt een inname van minimaal 250 mg EPA en 250 mg DHA per dag aan, oftewel 500 mg gecombineerde EPA+DHA. Voor optimale voordelen bevelen veel experts 1000 tot 2000 mg EPA+DHA per dag aan.
Visolie versus microalgenolie: de grote vergelijking
| Criterium | Visolie | Microalgenolie |
|---|---|---|
| Bron van EPA | Overvloedig | Wisselend per soort |
| Bron van DHA | Overvloedig | Zeer rijk aan DHA |
| Geschikt voor veganisten | Nee | Ja |
| Risico op zware metalen | Laag bij EPAX/Golden Omega-kwaliteit | Zeer laag (gecontroleerde teelt) |
| Milieu-impact | Gemiddeld (gereguleerde visserij) | Laag (kweek in bioreactoren) |
| Smaak | Mogelijk vissmaak (oprispingen) | Neutraal |
| Prijs | Gematigd | Hoger |
Visolie: de effectieve klassieker
Visolie blijft de meest geconcentreerde en meest economische bron van EPA+DHA. De beste producten gebruiken grondstoffen gecertificeerd door EPAX (Noorwegen) of Golden Omega (Chili), die maximale zuiverheid en de afwezigheid van zware metalen, PCB’s en dioxines garanderen. De gebruikte vissen zijn doorgaans kleine pelagische vissen (ansjovis, sardines) onderaan de voedselketen, en dus minder onderhevig aan bioaccumulatie van verontreinigende stoffen.
Microalgenolie: het plantaardige alternatief
Microalgen (met name Schizochytrium sp.) zijn de oorspronkelijke bron van mariene omega 3: vissen produceren zelf geen EPA/DHA, ze stapelen het op door deze microalgen te consumeren. Door de microalgen rechtstreeks te kweken, verkrijgt men zuivere DHA, zonder mariene verontreiniging, op een duurzamere manier. Dit is de ideale oplossing voor veganisten en mensen die gevoelig zijn voor vissmaak.
Triglyceridevorm versus ethylester
De vorm waarin omega 3 aanwezig is, beïnvloedt de opname. Triglyceriden (TG) zijn de natuurlijke vorm, aanwezig in vis. Ethylesters (EE) zijn een semisynthetische vorm, verkregen door transesterificatie, die minder goed wordt opgenomen (ongeveer 30% minder dan TG). De beste producten, zoals EPAX, bieden omega 3 aan in de vorm van heresterificeerde triglyceriden (rTG), die hoge concentratie combineren met goede opname.
Onze selectie omega 3 in Parijs
- Omega 3 Epax Nutrielement 120 capsules: premium EPAX-kwaliteit, hoge concentratie EPA+DHA in triglyceridevorm. Een uitstekende keuze voor een effectieve dagelijkse suppletie.
- Omega 3 Epax Nutrielement 360 capsules: hetzelfde product in een economisch formaat voor 3 maanden, ideaal voor langdurige kuren.
- Omega 3 Golden Omega Doctor’s Best 120 softgels: grondstof Golden Omega uit Chili, uitstekende zuiverheid, goede prijs-kwaliteitverhouding.
- Omega 3 Novoma 120 capsules: een toegankelijke referentie om te beginnen met omega 3-suppletie.
- Omega 3 plantaardig Microalg Dynveo 60 capsules: het 100% plantaardige alternatief, rijk aan DHA, voor veganisten en mensen die gevoelig zijn voor vis.
- Omega 7 Duindoornolie Dynveo 180 capsules: om aan te vullen met omega 7 (palmitoleïnezuur), gunstig voor slijmvliezen en huid.
- L’Essentiel 3 Dynveo: de alles-in-één formule met omega 3, vitamine D en magnesium.
Ontdek ons volledige assortiment in de categorie Omega 3.
EPA of DHA: welke geef je de voorkeur?
EPA: de ontstekingsmodulator
EPA is de voorloper van resolvinen en protectinen, moleculen die betrokken zijn bij de natuurlijke afbouw van ontsteking. Het wordt met name bestudeerd in de context van cardiovasculair welzijn en emotioneel evenwicht. Formules rijk aan EPA worden vaak aanbevolen voor mensen die hun stemming willen ondersteunen, met name in de wintermaanden.
DHA: de hersenbouwer
DHA vertegenwoordigt ongeveer 97% van de omega 3 in de hersenen en 93% van die in het netvlies. Het is cruciaal voor de hersenontwikkeling van de foetus en de zuigeling, en blijft belangrijk gedurende het hele leven voor het behoud van cognitieve functies. Zwangere en zogende vrouwen hebben een verhoogde DHA-behoefte (200 mg/dag extra volgens de EFSA).
Hoe neem je je omega 3 het beste in?
- Bij een vetrijke maaltijd: omega 3 is vetoplosbaar, de opname is duidelijk beter tijdens een maaltijd.
- Verdeel de innames: als u meer dan 2 capsules per dag inneemt, verdeel deze dan over 2 maaltijden (ochtend en avond).
- Bewaring: in de koelkast na opening voor vloeibare oliën. Capsules kunnen op kamertemperatuur worden bewaard, beschermd tegen licht.
- Kuurduur: omega 3 wordt idealiter continu ingenomen, omdat het lichaam het niet lang opslaat. Minimaal 3 maanden om de eerste voordelen waar te nemen.
Veelgestelde vragen over omega 3
Zijn plantaardige omega 3 (lijnzaad, chia) voldoende?
ALA uit lijnzaad en chia is een interessante omega 3, maar de omzetting naar EPA en DHA is zeer laag (minder dan 10%). Voor een directe inname van EPA en DHA zijn mariene bronnen (vis of microalg) onmisbaar.
Kan men omega 3 samen met bloedverdunners innemen?
Bij hoge doses (> 3 g/dag EPA+DHA) kan omega 3 het effect van bloedverdunners versterken. Raadpleeg uw arts als u onder bloedverdunnende behandeling staat, voordat u met suppletie begint.
Waar koop je kwalitatieve omega 3 in Parijs?
Bij Herba Barona, 10 rue Théophile Roussel, Paris 12e (metro Ledru-Rollin), bieden we omega 3 gecertificeerd door EPAX, Golden Omega en microalg van Dynveo. Persoonlijk advies van dinsdag tot zaterdag, 9u30-18u30.