Deze waarden zijn indicatieve richtwaarden. De exacte samenstelling kan licht variëren van partij tot partij vanwege de natuurlijke oorsprong van de grondstoffen.

Voor afwisseling kan Biologische Tonic Multi-Impuls® (500ml) – Jarmino u interesseren.

Dosering: 10 g concentraat = 1 portie. De aanbevolen dagelijkse dosis is 10 tot 30 g naargelang de behoefte, oftewel 1 tot 3 porties per dag.

Bereiding: los de gewenste dosis op in 100 tot 200 ml warm water. Roer tot volledige oplossing.

Gebruiksideeën:

• Als warme drank in de ochtend, als voedzame shot bij het ontbijt
• Als troostende kop in de namiddag of ‘s avonds
• Als basis voor het koken van soepen, sauzen en risotto’s
• Als aanvulling op een intermittent fasting-programma (botbouillon wordt traditioneel gebruikt tijdens korte vasteperioden)
• Direct toegevoegd tijdens het koken van rijst of groenten om uw gerechten te verrijken

Het geconcentreerde formaat van 200 g is bijzonder economisch: het vervangt meerdere liters vloeibare bouillon terwijl het minimale ruimte in de kast inneemt.

De geconcentreerde botbouillon van Jarmino heeft een histaminegehalte lager dan 10 mg/kg, geverifieerd door laboratoriumanalyse. Deze grens maakt het een histaminearm product, wat een essentieel selectiecriterium is voor mensen die gevoelig zijn voor deze stof.

Veel botbouillons op de markt hebben verhoogde histamineniveaus door ongeschikte kookprocessen of grondstoffen van onvoldoende kwaliteit. Het productieproces van Jarmino is specifiek ontwikkeld om het histaminegehalte zo laag mogelijk te houden.

Botbouillon levert van nature aminozuren die precursoren zijn van collageen: glycine, proline en hydroxyproline. Deze aminozuren zijn belangrijke bestanddelen van de bindweefsels van het menselijk lichaam. Ze bevinden zich in de huid, pezen, ligamenten, kraakbeen en bloedvatwanden.

De collageentypen I, II en III die aanwezig zijn in kippenbotbouillon zijn het meest vertegenwoordigd in het lichaam. Type I is het meest voorkomende en bevindt zich in huid, botten en pezen. Type II bevindt zich in kraakbeen. Type III begeleidt type I in huid en bloedvaten.

Botbouillon opnemen in uw dagelijkse voeding is een traditionele aanpak om deze structurele voedingsstoffen op natuurlijke wijze binnen te krijgen, zonder gebruik te maken van geïsoleerde supplementen.

Het merk Jarmino is gespecialiseerd in botbouillons van superieure kwaliteit. De grondstoffen zijn biologisch gecertificeerd en afkomstig van vrije-uitloopveehouderijen die het dierenwelzijn respecteren. Het productieproces berust op langzaam en zacht koken, gevolgd door een concentratieproces dat de voedingsstoffen behoudt.

Elke partij wordt onderworpen aan laboratoriumkwaliteitscontroles op zware metalen, verontreinigingen en het histaminegehalte. Het product bevat geen enkel vermeld allergeen, geen toevoegingen en geen bewaarmiddelen.

Bewaar de pot op een koele, droge plaats voor opening. Bewaar na opening in de koelkast en consumeer binnen de op de verpakking aangegeven termijn. De textuur van het concentraat kan licht variëren afhankelijk van de temperatuur: steviger bij koude, soepeler bij kamertemperatuur. Dit heeft geen enkele invloed op de kwaliteit van het product.

Wat zijn de ingrediënten van de geconcentreerde botbouillon van Jarmino?

Het concentraat bevat slechts drie ingrediënten: biologische kippenbotten van vrije-uitloopkippen, water en kwalitatief steenzout. Geen toevoegingen, geen bewaarmiddelen, geen kunstmatige aroma’s. Deze eenvoud maakt de kracht van het product uit.

Hoeveel porties bevat de pot van 200 g?

De pot van 200 g levert ongeveer 20 porties, bij 10 g per portie. Afhankelijk van uw dagelijkse consumptie (10 tot 30 g/dag) kan de pot ongeveer één tot drie weken meegaan.

Is de botbouillon van Jarmino arm aan histamine?

Ja. Het concentraat van Jarmino heeft een histaminegehalte lager dan 10 mg/kg, wat het in de categorie histaminearme producten plaatst. Dit criterium wordt geverifieerd door laboratoriumanalyses op elke productiepartij.

Waar koop ik geconcentreerde botbouillon in Parijs?

De geconcentreerde botbouillon van Jarmino is verkrijgbaar bij Herba Barona, in het 12e arrondissement van Parijs. U kunt hem direct in de winkel ophalen of via levering bestellen. Herba Barona biedt ook andere referenties uit het Jarmino-assortiment.

Hoe gebruik ik de geconcentreerde botbouillon dagelijks?

Los 10 g concentraat op in 100 tot 200 ml warm water voor een voedzame drank. U kunt het ook rechtstreeks toevoegen aan uw soepen, sauzen, rijst of groenten om uw gerechten te verrijken met eiwitten en natuurlijk collageen. Botbouillon wordt ook gewaardeerd als begeleiding tijdens periodes van intermittent fasting.

Bent u in Parijs? Op doorreis of als bewoner — kom langs in onze winkel in Parijs 12 en haal uw bestelling op met Click & Collect (klaar in 2 uur, betalen in de winkel kan). Wat u hier online ziet, ligt echt in onze schappen. In Nederland of België? U kunt ook bestellen en thuis laten bezorgen — bezorgvoorwaarden bekijken.

Herba Barona is sinds 2006 een onafhankelijke speciaalzaak voor voedingssupplementen in het hart van Parijs (Parijs 12). Wij verzenden uit onze eigen winkelvoorraad — geen dropshipping.

Waar is de winkel?

Herba Barona bevindt zich op 10 rue Théophile Roussel, 75012 Parijs — op twee minuten van metro Ledru-Rollin (lijn 8), vlak bij Bastille. Open dinsdag t/m zaterdag, 9:30–18:30 uur.

Kan ik online bestellen of in de winkel afhalen?

Ja. Wij verzenden naar Frankrijk en Europa onder dezelfde voorwaarden als onze Franse winkel, of kies Click & Collect en haal uw bestelling gratis op in onze winkel in Parijs.