Spirulina (Arthrospira platensis) is een cyanobacterie die al meer dan drie miljard jaar bestaat. Het behoort tot de oudste levende organismen op de planeet en vormt een van de meest voedingsdichte voedingsmiddelen die bekend zijn. Door zijn samenstelling is het een voorkeurssupplement voor sporters, vegetariërs, veganisten en iedereen die zijn dagelijkse voeding op natuurlijke en geconcentreerde wijze wil verrijken.

Spirulina bevat tussen 60 en 70% volledige eiwitten, wat betekent dat het de acht essentiële aminozuren levert die het menselijk lichaam niet zelf kan aanmaken. Dit eiwitprofiel onderscheidt het van de meeste plantaardige bronnen. Het vormt ook een opmerkelijke bron van biologisch beschikbaar ijzer, bèta-caroteen (provitamine A), B-vitamines, vitamine E, mineralen zoals zink, mangaan en koper, evenals essentiële vetzuren, met name gamma-linoleenzuur (GLA).

Ontdek het volledige Dynveo-assortiment in Parijs verkrijgbaar in Parijs.

Fycocyanine is het karakteristieke blauwe pigment van spirulina, verantwoordelijk voor de zo bijzondere blauwgroene kleur. Het is een fycobiliproteïne, een eiwit gekoppeld aan een pigment, dat een fundamentele rol speelt in het fotosyntheseproces. Fycocyanine is een van de meest bestudeerde natuurlijke antioxidanten, en de aanwezigheid ervan in hoge hoeveelheid is een bepalend kwaliteitscriterium voor het beoordelen van spirulina.

De Dynveo-spirulina onderscheidt zich door een fycocyaninegehalte van minstens 25%, dat afhankelijk van de partij kan oplopen tot 35%. Dit gehalte is een direct gevolg van het droogprocédé bij lage temperatuur (onder 40 graden Celsius) dat Dynveo gebruikt, wat alle warmtegevoelige actieve bestanddelen volledig behoudt. Ter vergelijking: veel industriële spirulines die bij hoge temperatuur worden gedroogd, bevatten slechts 5 tot 15% fycocyanine.

Vergelijk met SPIRULINA, een kwaliteitsalternatief.

De Franse herkomst van de Dynveo-spirulina is een garantie van kwaliteit en traceerbaarheid. Geteeld in het zuiden van Frankrijk, profiteert deze spirulina van gunstige klimatologische omstandigheden en erkende vakkennis. De teelt in Frankrijk maakt een strenge controle van elke productiestap mogelijk, van de teelt in het bassin tot de verpakking, in overeenstemming met de strengste Europese voedselveiligheidsnormen.

De biologische certificering garandeert de afwezigheid van pesticiden, herbiciden en synthetische chemische meststoffen in het teeltproces. Het garandeert ook de kwaliteit van het gebruikte water en de naleving van duurzame landbouwpraktijken. Kiezen voor Franse biologische spirulina betekent kiezen voor een product waarvan de productieketen volledig beheerst en verifieerbaar is, in tegenstelling tot bepaalde geïmporteerde spirulines waarvan de teeltomstandigheden moeilijker te controleren kunnen zijn.

Relevant aanvullend product: Chlorella Flamant Vert.

Droging is de meest kritieke stap in de productie van spirulina. Dynveo gebruikt een procédé bij lage temperatuur, onder 40 graden Celsius, dat alle warmtegevoelige voedingsstoffen volledig behoudt, met name fycocyanine, vitamines en enzymen. Dit procédé duurt langer en is duurder dan conventionele droging, maar garandeert een spirulina van superieure kwaliteit.

Bij hoge temperatuur wordt fycocyanine geleidelijk gedenatureerd, waarbij het zijn driedimensionale structuur en biologische eigenschappen verliest. De koude droging die Dynveo toepast, levert tabletten op waarvan de intens donkergroene kleur getuigt van het behoud van pigmenten en actieve bestanddelen. Dit verschil is visueel waarneembaar en wordt in het laboratorium gemeten via onafhankelijke analyses op elke partij.

In dezelfde filosofie: Biologische Klamath (AFA) Dynveo.

De aanbevolen dosering is 4 tot 6 tabletten per dag, in te nemen met een groot glas water tijdens de maaltijden. Voor mensen die spirulina voor het eerst gebruiken, wordt aanbevolen de eerste week te beginnen met 2 tabletten per dag en dit geleidelijk te verhogen tot de gewenste dosis. Deze geleidelijke opbouw stelt het lichaam in staat zich aan te passen en eventuele spijsverteringsklachten door de voedingsrijkdom van het product te vermijden.

Spirulina kan het hele jaar door worden geconsumeerd, met intensievere kuurperiodes in de winter, bij seizoenswisselingen, tijdens sporttraining of vermoeidheid. Het is bijzonder geschikt voor vegetarische en veganistische diëten ter aanvulling van de inname van eiwitten, ijzer en vitamine B12. Dit voedingssupplement is geen vervanging voor een gevarieerde en evenwichtige voeding of een gezonde levensstijl.

Dynveo is een Frans laboratorium gevestigd in Montpellier, gespecialiseerd in hoogwaardige voedingssupplementen. De filosofie van Dynveo berust op de selectie van de beste grondstoffen, het gehalte aan actieve bestanddelen geverifieerd door onafhankelijke analyses, en volledige transparantie over de samenstelling en herkomst van de producten. Elke partij spirulina wordt geanalyseerd in het laboratorium op fycocyaninegehalte, afwezigheid van zware metalen en microbiologische conformiteit.

Het formaat van 200 tabletten is een praktische keuze om te beginnen met een spirulinakuur of de Dynveo-kwaliteit uit te proberen. De tabletten worden verkregen door directe compressie van het spirulinapoeder, zonder toevoeging van chemische bindmiddelen of hulpstoffen. Het team van de winkel Herba Barona kan u helpen het formaat te kiezen dat het beste bij uw consumptiegewoontes en voedingsdoelen past.

Wat is het verschil tussen spirulina in tabletten en in vlokjes

Spirulinatabletten worden verkregen door compressie van spirulinapoeder, zonder toevoeging van chemische bindmiddelen bij Dynveo. De vlokjes behouden de natuurlijke vorm van de gedroogde spirulina, zonder compressie. Beide formaten bieden dezelfde voedingskwaliteit. Tabletten zijn praktischer om te doseren en mee te nemen, terwijl vlokjes gemakkelijk mengen in smoothies en sappen.

Is spirulina geschikt voor sporters

Spirulina is bijzonder geschikt voor sporters dankzij de rijkdom aan volledige eiwitten (60 tot 70%), biologisch beschikbaar ijzer, antioxidanten en B-vitamines. Het ondersteunt spierherstel, bevordert de zuurstofvoorziening van weefsels en draagt bij aan de vermindering van vermoeidheid. De adviseurs van Herba Barona in Parijs 12 helpen u graag de dosering te bepalen die bij uw sportbeoefening past.

Kan spirulina aan kinderen worden gegeven

Spirulina kan aan kinderen vanaf 5 jaar worden gegeven, met een aangepaste dosering (doorgaans de helft van de volwassen dosis). Het wordt aanbevolen een kinderarts of zorgverlener te raadplegen voordat u een kind supplementen geeft. Het team van Herba Barona kan u ook informeren over de geschikte doseringen.

Hoe lang gaat een pot van 200 tabletten mee

Bij 6 tabletten per dag (optimale dosering) biedt de pot van 200 tabletten ongeveer 33 dagen kuur, oftewel iets meer dan een maand. Bij 4 tabletten per dag gaat het ongeveer 50 dagen mee. Dit formaat is ideaal om kennis te maken met Dynveo-spirulina voordat u overstapt naar het grote formaat van 500 tabletten voor een betere prijs-inhoudverhouding.

Bent u in Parijs? Op doorreis of als bewoner — kom langs in onze winkel in Parijs 12 en haal uw bestelling op met Click & Collect (klaar in 2 uur, betalen in de winkel kan). Wat u hier online ziet, ligt echt in onze schappen. In Nederland of België? U kunt ook bestellen en thuis laten bezorgen — bezorgvoorwaarden bekijken.

Herba Barona is sinds 2006 een onafhankelijke speciaalzaak voor voedingssupplementen in het hart van Parijs (Parijs 12). Wij verzenden uit onze eigen winkelvoorraad — geen dropshipping.

Waar is de winkel?

Herba Barona bevindt zich op 10 rue Théophile Roussel, 75012 Parijs — op twee minuten van metro Ledru-Rollin (lijn 8), vlak bij Bastille. Open dinsdag t/m zaterdag, 9:30–18:30 uur.

Kan ik online bestellen of in de winkel afhalen?

Ja. Wij verzenden naar Frankrijk en Europa onder dezelfde voorwaarden als onze Franse winkel, of kies Click & Collect en haal uw bestelling gratis op in onze winkel in Parijs.